Catupiry: uma catástrofe gastronômica

Luiz Gallo

por
em às | Comida, Crônicas e contos


Quem me conhece ou me vê na rua sabe que eu sou um grande entusiasta da gastronomia. Gordo, se você preferir. Demorei alguns anos para me conformar que ficaria assim, e outros para me definir como gordo, tudo por um simples motivo: eu gosto muito de comida.

Explicações dadas, vamos em frente. Estou aqui para prestar um favor à humanidade, pois certos fatos precisam ser ditos sem pudor ou medo de represálias, por isso, enfatizo: que porcaria é o catupiry? Queijo ele não é, afinal, a Wikipédia, também conhecida como Deusa das Grandes Verdades Virtuais, o define assim:

“Muito embora o Catupiry não seja um tipo de queijo, devido a sua popularidade a palavra passou a ser sinônimo de um queijo muito cremoso, usado como complemento em variadas receitas da culinária brasileira, além de pizzas e pastéis.”

Trocando em miúdos, o catupiry não tem a consistência exata de um queijo, e ao mesmo tempo é muito cremoso para ser considerado um requeijão, logo: que porra é essa?

Lembro-me de que na minha infância catupiry era apenas um charme, um gracejo dos meus pais quando vinha gente fresca em casa, daqueles que não gostavam de comer nada. Eles sempre pediam pizza de catupiry para agradar o paladar dos sem graça.

Os tempos se passaram, e aconteceu um fenômeno que eu costumo chamar de “epidemia do catupiry”. O queijo fake passou a figurar em todos os lugares possíveis e imaginários, seja melecando o cheese burger que você pede, saindo de uma linguiça que você assa (sim, cena deplorável), nas bordas das pizzas de todo o Brasil ou estufando o famigerado cachorro quente da tia do calçadão de Osasco, que foi decaindo à medida que o catupiry foi se popularizando.

Sendo assim, encabeço uma campanha que julgo necessária, em nome de todos os verdadeiros apreciadores de junk food deste planeta, e peço para que ecoem este mantra em todo muquifo, carrinho, lanchonete onde você coma de hoje em diante:

“Tia, troca minha parte de catupiry por bacon, ok?”

Luiz Gallo

Filho do seu Walter e da dona Leni, Luiz Gallo (@luiz_gallo) é jornalista, roteirista, odeia pés e não dispensa uma cerveja gelada num barzinho de esquina. Aqui no PdH dispara textos na série "Entre umas e outras".


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80 comentários

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  • http://www.facebook.com/people/Douglas-Henrique/100000196772990 Douglas Henrique

    To achando que essa mensagem era pra ser no Facebook/Twitter. [Pensativo]

    • Catia_marques18

      Sempre penso nisso quando estou degustando uma pizza que este “mau elemento” está presente rsrsrs

  • http://www.facebook.com/people/Douglas-Henrique/100000196772990 Douglas Henrique

    To achando que essa mensagem era pra ser no Facebook/Twitter. [Pensativo]

  • http://twitter.com/verossimil verossimil

    Tranqüilo: menos que queijo, mais que requeijão, esse catupiry que hoje se vê por aí é provavelmente derivado da emissão espermática d’algum grande mamífero geneticamente modificado para criação exclusiva em cativeiro. Nos moldes do MINHOCOÇU largamente utilizado nos sanduíches do McDonald’s.

    Solução? Fácil. Declarar MORATÓRIA unilateral. Eu já fiz minha parte, e não aceito mais nem o queijo cheddar “catupiryzado” que tentam me empurrar (ui!) em iguarias como o cachorro-quente da praça Sílvio Romero.

    • Bruna

      Hahaha. Solução? Fácil. Toda vez que se deparar com o queijo fingido,
      pense na procedência sugerida por Verossimil: “emissão espermática
      d’algum grande mamífero [...]“. A propósito, essa definição deveria estar na Wikipedia. 

      • http://www.facebook.com/arthur.s.mendonca Arthur Silva Mendonça

         na desciclopédia já está, com ctz

  • http://twitter.com/verossimil verossimil

    Tranqüilo: menos que queijo, mais que requeijão, esse catupiry que hoje se vê por aí é provavelmente derivado da emissão espermática d’algum grande mamífero geneticamente modificado para criação exclusiva em cativeiro. Nos moldes do MINHOCOÇU largamente utilizado nos sanduíches do McDonald’s.

    Solução? Fácil. Declarar MORATÓRIA unilateral. Eu já fiz minha parte, e não aceito mais nem o queijo cheddar “catupiryzado” que tentam me empurrar (ui!) em iguarias como o cachorro-quente da praça Sílvio Romero.

  • http://blog.paulovelho.com Paulo Henrique Martins

     É pra causar polêmica?

  • Rodrigo Queluz

     hmmm!!

    pizza de lombo com catupiry…..
    x egg com catupiry…
    file de frango empanado recheado com presunto, queijo e catupiry…

    desculpa.. mas catupiry owna!! Na minha humilde opiniao!!

  • Gabriel Soares

     Acho que o maior sacrilégio do catupiry foi entrar como queijo na composição da pizza 4 queijos, na maioria das pizzarias por aí.

  • http://nao2nao1.com.br/ Gustavo Gitti

    Também acho isso completamente sem noção.

  • http://twitter.com/apimentinhasex A Pimentinha Sexshop

    hummm… bacon com catupiry…. delicia… kkk

  • Lucas Carvalho

    Na verdade, o sério problema é que a supracitada iguaria é um dos casos em que a marca faz uma COMPLETA diferença. 99% do que a gente vê por aí não é catupiry, é um pseudorequeijão de péssima qualidade e total ausência de sabor. 

    O Catupiry de verdade, da marca que criou o nome, é gostoso em algumas receitas (não combina com tudo, de fato, e deve ser usado com moderação) e possui um gosto bastante similar a de um queijo, mesmo – não é só um creme insosso a base de leite. Tanto é que ele é muito mais caro que qualquer versão genérica.

    É exatamente o mesmo caso do Cheddar. O queijo Cheddar não tem nada a ver com aquele pseudorequeijão amarelão que está presente em muita coisa apenas para nos matar de infarto fulminante mais cedo. Porque sabor aquilo não tem.

    -

    Mas, na real mesmo, se tem uma parada que é imbecil nessa vida, é implicar com o que os outros COMEM. É nego criticando pizza que não é pizza, comida japonesa ~distorcida~, chocolate branco não é chocolate, catupiry, cheddar, bacon, é nego que acha que vegetarianismo idiota… enfim. Sabe aquela implicância gratuita que a gente vê em blogs pseudohumorísticos de qualidade muito duvidosa? Então, esse tipo de reclamação SOBRE O QUE OS OUTROS COMEM E QUE SÓ DIZ RESPEITO A ELES é bem típico dessa área de conteúdo.

    • http://twitter.com/joaoclaudio João Claudio

      Falou tudo a respeito do catupiry, lembro até da embalagem original que era redonda e de madeira. Hoje em dia vem em um pote de plástico. Acho que o catupiry é a mesma coisa que o polenguinho, ambos são muito saborosos. 

      O problema realmente surgiu quando começaram a lançar o catupiry em bisnaga para uso culinário e a coisa caiu no gosto popular, surgiram um monte de genéricos sem sabor. 

      Mas o Lucas tá certo, catupiry é um requeijão saboroso, então não dá para entrar na pizza 4 queijos. 

      :D

  • http://www.facebook.com/profile.php?id=100000195846850 Raphael Picole Lacerda

     Eu acho que o catupiry esta  virando um ingrediente em vários pratos, o que o torna repetitivo e não deve mesmo ser comparado ou classificado como o queijo.

  • Roni Gomes

    Que isso cara!? Eu não trocaria catupiry por bacon! kkkk
    Sempre como pizza de frango com catupiry, coxinha de frango com cautpiry e esses dias me aventurei num mc catupiry! hahaha

  • Henrique BG

     Sei que aqui não é o lugar, mas como o post caiu hoje não teve outro jeito. Sempre fui a favor das propagandas no Papo de Homem (até porque sou publicitário), mas este anúncio do Anador tá foda. Mudaram o fundo de tela aconchegante por um trabuco alaranjado.

    Até aí tudo bem, dá pra aceitar, mas esse banner no topo que abre o vídeo enche o saco. Passa o mouse, abre o vídeo. Clica pra fechar e, como o mouse fica na altura do banner, abre de volta. Cria um loop infinito.

    Nem li o post, ia sair direto mas resolvi dar esse feedback. Sei que vocês sustentam o site com anúcios e dá um retorno bom para a marca, mas evitem anúncios invasivos. Este banner do topo é um exemplo clássico do que não fazer.

    Valeu

    • Mei

      Por isso AdBlock é um dos Addons mais usados em Firefox, G. Chrome, …

  • http://nao2nao1.com.br/ Gustavo Gitti

    Anotadíssimo, Henrique. Eu mesmo já tinha reclamado da mesma coisa aqui e hoje de manhã o Guilherme bateu no mesmo ponto.

    Enviei também o que você twittou para nossa equipe comercial.

    Obrigado.

    • Ju

      Também achei a propaganda bem incômoda, cheguei a entrar no pdh mais cedo e me desestimulou de ler o conteúdo do site. E a resolução das imagens abaixo do necessário também incomoda bastante,
      Sem contar que a publicidade não está seguindo algumas normas que ANVISA regulamenta para propaganda de medicamentos. São pequenos aspectos técnicos, que quem criou os materiais deveria ter pensado, mas o pdh (como mídia) não deixa de ser responsável.
      Para as próximas propagandas de medicamentos, sugiro que vocês dêem uma olhada na RDC nº 96/08

    • Ju

      Também achei a propaganda bem incômoda, cheguei a entrar no pdh mais cedo e me desestimulou de ler o conteúdo do site. E a resolução das imagens abaixo do necessário também incomoda bastante,
      Sem contar que a publicidade não está seguindo algumas normas que ANVISA regulamenta para propaganda de medicamentos. São pequenos aspectos técnicos, que quem criou os materiais deveria ter pensado, mas o pdh (como mídia) não deixa de ser responsável.
      Para as próximas propagandas de medicamentos, sugiro que vocês dêem uma olhada na RDC nº 96/08

      • http://nao2nao1.com.br/ Gustavo Gitti

        Obrigado, Ju. Passei teu comentário para todos aqui.

    • Xxxx

       Nao sei se é so comigo mas esse site é o unico que trava comigo quando abre, trava uns 5 segundos como se estivesse carregando alguma coisa mais pesada e depois continua

      • http://nao2nao1.com.br/ Gustavo Gitti

        Qual seu navegador e sistema operacional?

      • http://nao2nao1.com.br/ Gustavo Gitti

        Qual seu navegador e sistema operacional?

      • Bruno Elias

         Comigo também, tanto no Windows como no Ubuntu, ambos usando Firefox ou Chrome, às vezes dá preguiça de entrar por causa dessa demora no início.

  • http://www.facebook.com/killersandro Sandro Guedes de Souza

    É que “Três queijos e meio” não soa tão bonito a ponto de justificar o preço mais elevado da Pizza =X

  • Cfaraujo

    o post ficou pequeno. a materia é legal. dificil foi ler com as propagandas do anador tomando a tela.

  • l3l

    Eu sei que eu deveria comentar sobre o post, mas com essa publicidade da Anador é impossível, nem li direito o post, porque estava a tentar fechar  esse video que volta sempre.
    Eu adoro esse site, mas só volto a ler os posts quando essa publicidade desaparecer… porque assim esta difícil…
    bjs bjs bjs PDH

  • http://discordando-do-mundo.blogspot.com Leonardo Xavier

     Eu confesso que eu até gosto das bordas recheadas com catupiry, mas substituir por bordas recheadas com bacon é algo a se pensar.

    ^^

  • http://www.facebook.com/cristianosvieira Cristiano Vieira

    Mudar a cor ainda vai lá, mas que banner fdp tá doido. Vou ter que comprar um anador pra curar a dor de cabeça que me deu pra conseguir fechar aquela porcaria.

     

  • http://papodehomem.com.br/ Gus Fune

    Vocês reclamando do Catupiry, e o que me dizem de Ricota? Aquilo sim não é queijo.

    • Bizareli

      Verdade, Gus: ricota é o soro, ali já não tem mais nada de leite mesmo.
      E ainda misturam com “ervas” e vendem mais caro que o queijo!

  • http://www.facebook.com/xaviermarcelo Marcelo Xavier

    Eu ia até explicar, mas o Lucas explicou primeiro, com muita propriedade.
    Sobre a publicidade, estão seguindo o caminho desagradável do acidez mental. Um dia não vale mais a pena o bom conteúdo diante de tanta chatice.

  • Lucas

     Eu gosto de comer catupiry. Gosto não se discute. Agora se você não quiser comer algo com catupiry, basta pedir para que “o tio do cachorro quente”  não coloque.  

  • Madgerpmu

     É realmente não sou fã de catupiry, embora até coma pizza de frango com catupiry e goste dela, ela é um zero a esquerda se comparado a pizza de mussarela com frango *_*…. Oh Shit e alguém que comeu os cachorros quentes de Osasco, eles eram muito bons, hoje realmente decaíram por causa das porcarias que resolveram colocar no meio. Embora eu sempre coma ele basicamente com pão, salsicha, purê e batata palha 

  • http://www.streetsampa.com.br Felipe Salum

    Ao invez de trocar catupiry por bacon, que tal juntar os dois ? Acho que a combinacao ficaria muito bom.

    Outra coisa, pra quem reclama do catupiry eh pq tem a opcao de comer ele todo dia. Quero ver ir morar fora onde dificilmente voce encontra catupiry a venda (as vezes em algum mercadinho brasileiro).

    Ultima vez que comi catupiry foi em uma viagem pro Brasil no comeco de 2010, uma pizza no novo shopping Vila Olimpia. Considerei a melhor pizza de catupiry que ja comi na vida, isso pra vcs verem a necessidade que eu estava :)

  • http://www.streetsampa.com.br Felipe Salum

    Ao invez de trocar catupiry por bacon, que tal juntar os dois ? Acho que a combinacao ficaria muito bom.

    Outra coisa, pra quem reclama do catupiry eh pq tem a opcao de comer ele todo dia. Quero ver ir morar fora onde dificilmente voce encontra catupiry a venda (as vezes em algum mercadinho brasileiro).

    Ultima vez que comi catupiry foi em uma viagem pro Brasil no comeco de 2010, uma pizza no novo shopping Vila Olimpia. Considerei a melhor pizza de catupiry que ja comi na vida, isso pra vcs verem a necessidade que eu estava :)

  • http://www.facebook.com/sergiowoj Sérgio Oliveira

    Sem ser grosso, Catupiry é bom pra caralho e não merece ser exculaxado dessa forma. Que não é queijo, isso é óbvio, mas acho que até com buceta vai bem. Aquele abraço!

  • Luvizotto

    Há que se diferenciar o Catupiry dos catupiroles. O verdadeiro é a prova de que Deus existe, já aquela gordura vegetal branca cremosa…

  • http://www.facebook.com/people/Rafael-Barbosa-Cassimiro/620989598 Rafael Barbosa Cassimiro

     Eu odeio esse catupiry, você chega hoje em uma pizzaria e la está escrito, temos 50 sabores diferentes.

    Na hora de ler o cardápio, vejo que existe 25 sabores, o restante são os mesmo 25 sabores com catupiry ¬¬

  • Thiago Miotto

    Definição da marca Catupiry (www.catupiry.com.br) = requijão cremoso. Digitem receita Catupiry no google e verão o que normalmente se come ao invés do original.

  • http://twitter.com/betooww Roberto Carvalho

    Foda-se o que é catupiry, ao invés de trocar meu catupiry por bacon eu digo: Mais Bacon e Mais Catupiry!

  • DiGGu

    Finalmente o/. Sempre defendi esse Ponto de Vista! Catupiry é uma Bosta. e todos diziam que eu era Maluco, bom, pelo menos não estou sozinho rs

  • http://twitter.com/ninaaubasi Nina Aubasi .

     Eu ADORO catupiry, e não troco por bacon.

  • Eduardo

    Boa mei, funciona perfeito no Chrome, valeu a dica 

  • Rodrigo Coutinho

    Quando eu tinha uns 12-13 anos.. ainda no curso de inglês, A turma costumava tirar um dia pra pedir pizza. Mas meu professor (americano), nunca deixava pedir com o que ele denominou de “escarropiry”.
    Não vou dizer que não como, mas a imagem do “escarropiry”… não sai da cabeça.

    • Ellencmello

      Ha, boa, estou me sentindo tão representada nesse tópico, e agora com esse comentário do escarropiry também nunca mais minha vida será a mesma! Melhor definição que alguém poderia ter imaginado!!!

  • http://twitter.com/jayminho jayminho

     perdeu a mule pro catupiry .. fico revoltado. :)

  • http://www.facebook.com/people/Bruna-Alencar/100002213235413 Bruna Alencar

    depois dessa “explicação” de onde vem o catupiry do verossimil, eca!
    :P
    vou ficar imaginando um grande mamífero batendo uma e derramando tudo em cima da minha pizza….hahahahaahahha

  • http://twitter.com/andreabou André Campana

    Cara… Catupiry é sim um queijo. Está na classificação internacional de propriedade intelectual como tal (WIPO Gazette of International Marks Gazette OMPI des marques …). Foi criado no interior de Minas no início do século passado por um imigrante italiano no Brasil. O queijo é tão particular que a ele foi dado o título de Marca Notória pelo INPI (ou seja, catupiry não é apenas uma marca, é também um queijo cujo nome é catupiry) e está no Dicionário Internacional de Queijos, da Larousse, como o “requeijão do Brasil” (denominação essa que só foi dada porque o queijo é tão particular que não havia como descrevê-lo senão por aproximação com o requeijão). 
    Ou seja: catupiry é um tipo de queijo que só a Catupiry pode produzir. 
    Outras pessoas que comentaram levantaram bem o ponto: o que se tem por aí não é catupiry. É requeijão cremoso. A Catupiry enquanto única proprietária do tipo de queijo que faz se reserva ao direito de vender seu queijo a um preço mais elevado (ela aplica as leis econômicas do monopólio ao estabelecer seu preço). Isso faz com que muitos restaurantes deixem de comprar o orginial e recorram a genéricos, genéricos esses que não podem, por lei, serem iguais ao catupiry. 
    Aliás, como Catupiry é também uma marca registrada, nenhum restaurante que não use o original poderia chamar o ingrediente de catupiry. Deveria haver pizzas de requeijão cremoso. 
    Enfim, o queijo é um ótimo estudo de caso econômico de formação de preços e de estratégia industrial. 
    Parabéns por usar a Wikipédia como geradora de conhecimento.

    • Fabio

      “Parabéns por usar a Wikipédia como geradora de conhecimento” senti um leve ironic mode: ON
      HAHAHAHAHAHAHA 

  • Anônimo

    O foda foi trocarem o gorgonzola pelo catupiry, e depois inventarem as tais pizza 5 Queijos – essa sim com gorgonzola –  e o absurdo, a pizza 6 queijos, com o marrento cheddar vagabundo.

    Até gosto de catupiry, mas com muita moderação, e se for o verdadeiro Catupiry, com letra maiúscula, não aquele mingau de maizena sabor requeijão

    • http://twitter.com/dormientibus Ivan Camargo

      Bem colocado! O vardadeiro Catupiry não é essas porcarias de requeijões falsificados (ou genéricos) que nos vendem como se fosse Catupiry. O legítimo Catupiry tem consistência e paladar autênticos. Nas pizzas ou em gratinados forma uma superfície semi-porosa de textura mais consistente, sem perder o odor característico de seu fermento lacteo.

      O Cheddar sim é um queijo processado vagabundo com odor de páprica e que está para o mercado de sanduiches assim como o Windows está para o mercado se Sistemas Operacionais.

      Precisamos fortalecer o Catupiry como espécie de requeijão superior e não como gênero de requeijão (ou mingau de amido) vendido no atacado para ser usado e vendido como se fosse Catupiry.

      Aliás, nosso mercado está cheio de fornecedores picaretas que vendem coisas artificiais nomenado-as como “idênticas ao natural”…

  • http://twitter.com/Igor_Trevisan Igor Trevisan

    Eu moro em Osasco e acho muito bom o cachorro quente da tiazinha do calçadão de Osasco **

    Mesmo assim eu prefiro que ela troque minha parte de catupiry por bacon (ou cheddar) rsrs’

  • http://justwrapped.interbarney.com/ João Baldi Jr.

     E agora sim estamos abordando a questão mais polêmica de todas: que cazzo é ricota? Porque o catupiry serve pra rechear borda de pizza, mas ricota só serve pra que eu volte pra casa achando que comprei queijo minas e fique numa situação muito desagradável perante família/namorada/amigos.

    • Anônimo

       a ricota é um queijo mais suave, é feita da coagulação das proteínas do soro do leite, que são de maior digestibilidade, ela tem pouca gordura saturada em relação aos outros queijos, sem gosto e sem sal, enfim, triste!
      ricotas devem ter uma altíssima taxa de depressão.

  • Czrabelo

    Troco o bacon por agrião!

  • http://www.facebook.com/kauelima Kaue Lima

     Acho que o artigo da wikipedia diz que catupiry não é queijo pois realmente não é! Catupiry é uma marce. Essa frase está se referindo ao uso da marca para designar o produto como um todo, assim como dizer que BomBril não é um tipo de aço. E por sinal eu gosto muito de catupiry, é ele no reino dos salgados e o leite condensado nos doces! 

  • Luiz Fernando

    Sério que “catupiry” estimulou a fazer esse texto? E que passou pelo crivo do PdH?

    Bom, enfim. O que mais gosto na pizza é o catupiry!
    :) 

  • http://www.facebook.com/people/Victor-Yago-Camilo/707979012 Victor Yago Camilo

     Vou ser execrado se disser que cheddar me incomoda muito mais que catupiry?

  • http://www.facebook.com/people/Victor-Yago-Camilo/707979012 Victor Yago Camilo

     Vou ser execrado se disser que cheddar me incomoda muito mais que catupiry?

    • Julio Soares

      Cheddar me agrada no Hamburger. E só ! 

    • Jáder, O Pitoresco

      Lugar de cheddar é no hamburguer. Diferente do intrometido do catupiry que hoje está em tudo quanto é comida, enquanto o cheddar ficar quieto no seu canto, dá pra tolerar.

  • Julio Soares

    Porra irmão…. O catupiry original é sensacional. Mas tem que ser na pizzaria correta. Aqui na Zona Leste, uma boa pizza regada a catupiry com o que vc quiser, não sai por menos de 40 pratas. Mas tb, é catupiry certificado. 

    Fica a dica duma receita, de omelete, feito finiho, somente temperado com coentro e sal… mais nada e do tamanho da frigideira. Retire e recheie como se fosse uma panqueca com peito de peru defumado e uma boa dose de catupiry original e leve ao forno pra ficar daquele jeito. Pode dar uma gratinada tb, se for a fim. Joga num prato com arroz e feijão e voi lá !… bora pro bucho !

  • Pitanga

    Catupiry é uma marca famosa de requeijão. Na verdade, é um “requeijão diferente”… o processo de fabricação é guardado a sete chaves. Ok, é guardado à 5 ou 6 chaves, visto que muita gente já descobriu.

    Mas a notícia legal é que, em tupi-guarani, CATUPIRY quer quiser EXCELENTE.

  • Lucas De Araújo Severo

     Independente de ser ou não ser uma marca, ser ou não ser um queijo. Catupiry é foda! 
    Obs: em todos os meus lanches eu sempre peço (e pago) para adicionarem Catupiry.

  • Jáder, O Pitoresco

     Não gosto de bacon. Mas qualquer coisa é melhor do que essa vaselina que tenta se passar por queijo, vulgo Catupiry.

  • Fabricio

    É colegas, o Catupiry vendido na maioria das pizzarias e supermercados, é um falsificado de baixo custo, fazendo uma analogia aos eletronicos falsificados vendidos no Py.
    Agora… “Gosto não se discute” é a evasão mais covarde que alguém pode ter de uma conversa. Se gosto não se discute, então nada se discute, pois tudo é uma questão de gosto.

  • Anônimo

     na minha época catupiry era chique e caro mas pelo menos tinha gosto.

  • Anônimo

     na minha época catupiry era chique e caro mas pelo menos tinha gosto.

  • http://twitter.com/MarceloRRaposo Marcelo Ramos Raposo

     Nossa, trocaria fácil o catupiry por bacon, será que a moda pega? 

  • BRUNO

     EU NAO TO NEM AI DO QUE É FEITO 

    Só sei que hoje mesmo , vou pedir uma Pizza de Frango com Catupiry 

    HEHE 

  • http://www.facebook.com/people/Alisson-Marques/100000107822960 Alisson Marques

     Se é a marca ou não, todo o catupiry que comi até hoje era ruim, sem sal e sem gosto. Portanto, concordo em número, gênero e grau com o criador do post. 
    Abç

  • http://www.facebook.com/people/Alisson-Marques/100000107822960 Alisson Marques

     Se é a marca ou não, todo o catupiry que comi até hoje era ruim, sem sal e sem gosto. Portanto, concordo em número, gênero e grau com o criador do post. 
    Abç

  • http://www.facebook.com/people/Flávio-Matos/1626263017 Flávio Matos

    tudo ja tem… ta foda ja

  • http://www.facebook.com/people/Gabriel-Goulart-Ferreira/100001154688486 Gabriel Goulart Ferreira

    na verdade o catupiry é uma marca de queijo muito antiga no brasil….e ao longo do tempo ficou popular nas lanchonetes, e as pessoas pediam esse tal queijo…..com o tempo as pessoas copiaram e acabavam usando o nome da marca pra chamar de catupiry….que faz requeijao e outros produtos….entao nao sei se a marca Catupiry criou um tipo novo de queijo ou nao….mas fato q quem come dessa marca diz q nao existe nenhum outro igual….eh isso, abraço!

  • http://www.facebook.com/ellencmello Ellen Mello

    Totalmente apoiado! Levei tanto tempo para encontrar alguém com o mesmo ponto de vista que eu sobre Catupiry… até a expressão “queijo fake” eu uso…

    Mas agora o catupiry nem é mais o top tendência da moda estragatória culinária. Minha atual preocupação é com o cream cheese! SENHOR, SALVAI A COMIDA JAPONESA SEM MELECA!!!

  • http://www.facebook.com/fabiodomiciano Fábio Domiciano

    Não entendi o propósito do post. Você não definiu o que é catupiry e por que não devemos comê-lo, como deixou claro no final. Pq não devemos comer catupiry? Pq te enganaram na infância dizendo que ele era queijo, mas não era? Pq ele se popularizou? 

    Na boa…

  • Lara

    Requeijão é queijo. E queijo brasileiro. Com todo o respeito, o Catupiry (a marca) é um requeijão, portanto queijo. Mas essas porcarias que colocam nas pizzas e em todas receitas por aí, isso não é Catupiry, requeijão, queijo ou qualquer coisa que se pareça com coisa boa. Esse tal de catupiry vendido por aí é papa de amido de milho (sim, papinha de maizena com gordura). Eca!

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