A caipirinha é uma das bebidas brasileiras mais conhecidas pelo mundão a fora. É feita com cachaça, limão, açúcar e gelo, além de ser servida em copos baixos e largos, muitas vezes com dois canudos, que servem também para mexer.
O drink é preparado para um copo de cada vez, já que seus ingredientes são usados em quantidades irregulares, então fica difícil fazer uma divisão igualitária.
Isso no calor é um perigo.
Mas isso todo mundo ja sabe, não é verdade?
O que eu vou lhes apresentar agora é a capirinha de cerveja. Isso mesmo, de cerveja. Aprendi essa com meu irmão, que um dia estava fuçando na internet atrás de algo no mínimo interessante. E desde então, foi sucesso total.
Antes de irmos ao que interessa, é importante deixar claro o porquê de se fazer uma caipirinha de cerveja.
Primeiro:
As mulheres adoram. Elas nunca foram muito fãs de cerveja pura, acham muito amarga e aquela história toda. Mas com a capirinha de cerveja você, além de receber vários elogios delas, vai ter a oportunidade de ver algumas “no grau”. Ah, tenham uma ducha por perto.
Segundo:
Você, bebedor nato de cerveja, depois de ter bebido todas, simplesmente sente que aquilo já não desce mais. Relaxa, isso é normal e não vai te fazer menos macho. O jeito é continuar bebendo cerveja, mas agora de outra forma. Desce que nem água, eu prometo.
Seja o barman da turma, faça caipirinha de cerveja!
Indo ao que realmente interessa.
O que você vai precisar:
- Um copo de aproximadamente 270 ml.
- Um limão.
- Duas colheres de açucar.
- Vodka (das boas, por favor).
Modo de preparo:
1. Esprema o limão inteiro, fazendo com que o caldo caia no copo (óbvio). Se quiser usar algum espremedor, ajuda e muito. E se quiser também pode cortar o limão em rodelas, mas cuidado, porque ao amassar a substância que existe na casca do limão pode deixar um gosto estranho no drink.
2. Feito isso, acrescente as duas colheres de açucar.
3. Agora é a hora de colocar a vodka (ela é a responsável pelo uso da ducha mais tarde), coloque de 5 a 6 segundos de vodka (isso dá aproximadamente 50 ml).
4. Feito isso, mexa tudo e acrescente, DEVAGAR, a cerveja até completar o copo. Mexa mais uma vez, coloque algum enfeite e sirva pra galera.
O gelo é opcional. Se você desejar, eu recomendo dois cubos. E se quiserem, um sal na borda do copo vai MUITO bem.
O bom desse drink é que você realmente não sente o gosto da vodka e nem o amargo da cerveja. Em dias de calor isso vira um perigo, já que todos bebem pra matar a sede e quando notam, não estão mais em seu estado normal.
Provem, façam pra galera, e postem aqui depois qual foi a reação.
Ele tem que criar, deve derramar criação. Por qualquer estranha e desconhecida urgência interior, não está realmente vivo a menos que esteja criando.
Outros artigos escritos por Breno Spadotto
Cara, já tomei isso uma ou duas vezes e é muito bom mesmo.
E o nome certo é: Caipicerva
Bom saber a receita, mais um pro meu livrinho de drinks
Muito bom!!
Mais um pra minha lista de drinks constantes!!
Isso é muito esquisito, mas não custa experimentar.
Spadotto, nunca tomei - nem imaginei - essa combinação. Mas vindo de você, vou ter que testar. Que o reveillón me aguarde!
Abração
Lembrando que o que você está dizendo é Caipiroska e não caipirinha, pois caipirinha de verdade é feita com PINGA e não VODKA.
Ou seja, a receita deveria se chamar Caipi-cerva-roska.
o_O
Pqp! Eu já bebi bastante hoje, mas terei que preparar uma dessa agora! Amanhã coloco aqui nos comentários a reação…rs
eu já fiz essa, mas foi sem vodka.
ficou muito bom também, não dava pra sentir o amargor da cerveja.
Se daquele jeito estava bom, agora com receita vai ficar melhor ainda!!
abraço
nunca fiz amizades bebendo leite!
mais uma opção no cardápio…
Valeu PDH!!!
pow
se eu bebesse eu seguiria a receita
hahha
abração…
Preparem, tomem e me digam o que acharam da bebida. E quanto ao nome… aaaah.. vocês entenderam :D~
A proposito, feliz natal atrasado a todos!
Abraço
Interessante… Mas amante de boa cerveja como sou, não faria não, a frase “quando a cerveja já não desce mais” não existe pra mim.
Breno sempre Inovando!
UHAHAuHUAhUhauauA..
Essa tal CaipiCervaRoska eu nunca tomei!
Se nunca fez uma dessas em alguma festinha aqui em casa!
UHAHauHauHUAhUA..
Eu sugiro um “Campeonato de Drinks”, com ELAS como Juizas!
UHAuHauHauHUHAUHauA..
Abraço Brother!
Quero ver a reação do Bender a esta heresia…
Eu nao beberia isso da mesma forma que beberia a cerveja pura, na boa.
Mas acho valido para fazer o mulherio beber mais cerveja, tu começa com essa coisa de vodka e cerveja depois tu vai aos poucos acrecentando a cerveja a vida delas e pronto!
Super bacana essa receita. Tipica do cara que quer pegar mulher
Faz logo de saquê, que também é uma cerveja…
E fica melhor se usar uma fruta doce (uva branca, maracujá, kiwi, etc.) misturada com outra azeda (morango, limão…)
Mas vou experimentar essa receita também!
Quero ver a reação do Bender a esta heresia… [2]
essa bebida é beber e pedir pra vomitar hein! que mistureba!
uma vez misturei
Pinga, sorvete de flocos e Fanta Light
virou uma bebida com gosto de panetone rsrs
passou poko tempo vomitei tudo
outra mistura foi vodka da barata + vinho barato
me resultou numa ida ao hospital no dia seguinte pra tomar injeção de plazil pra cortar o vômito ahuahuhuahuahuahua
Ano novo que me espereeeeeeee!
uheauheaueua
Guilherme, ta na hora de tu abrir uma seção só de drinks, que achas? Uma seção que aborde desde as coisas mais simples (tirar aquela parte branca do meio do limão) até os drinks mais loucos, misturados e embebedantes!
Fica a dica!
Abraço!
esse é o drink que todo brasileiro vai gostar, 100% de sucesso, deu até sede agora, vo prepara um pra mim
Marcel, quem sabe não chega um Dr. Cook em 2008, pra ensinar receitas de comes e bebes pra galera?
;D
Vou experimentar!!!!
Pô, dai vocês iam mandar muito bem…
Moçada, conheço outra receita bem parecida com essa, faço sempre e é um sucesso, mas com certeza vão precisar de duchas, piscina, coisas do tipo.
2 limões grandes espremidos, 2 colheres de açúcar cheias, 1 colher de sal, 1 dose bem caprichada de vodka(200 ml), 1 garrafa de cerveja. Misture o limão o açucar e sal, mexa bem, coloque vários cubinhos de gelo, adicione a cerveja, mexa bem, sirva com quantos canudos for necessário.
Conselho, bebam com muita moderação.hahaha
Cara, que medo! Quem sabe um dia desses eu treino com a minha namorada.
Sexta feira eu tenho uma festinha de amigos, e vou ousar fazer isso, se ficar ruim eu quebro na porrada o autor desse texto…
>.
AUSHaushAUSHAusAHSUAs…
Michael, antes de “ousar” fazer na festa, faça em casa e adapte ao teu gosto. Não to afim de arrebentar ninguém! :D~
Abraço
Putz… o comentário n foi todo…
Sexta-feira eu tenho uma festinha de amigos, e vou ousar fazer isso, se ficar ruim eu quebro na porrada o autor desse texto…
Agora se der certo, pago uma rodada pro pessoal!
Pode crer, vou testar em casa antes. Óbvio. Se eu gostar ótimo, o problema é se o pessoal não gostar em especial uma certa, “ninfeta”.
huhuhu
Caipicerva é uma delícia!!!
Aqui em brasília tem um bar especializado nisso, e lá eles servem numa taça de 1 litro, para duas pessoas! ;9
EM BREVE, vou mandar umas receitas de margheritas DELICIOSAS, como a de PESSEGO EM CALDA e ainda um milk shake de vodka (os sabores de sorvete e vodka são o segredo).
as vossas mulheres vão adorar!
PS:
“O que você vai precisar:
- Um copo de aproximadamente 270 ml.
- Um limão.
- Duas colheres de açucar.
- Vodka (das boas, por favor).”
FALTOU BOTAR A CERVA NÉ? HAUHAU
Vivi!
Manda essas receitas logo!!
Michael Castro, leitor da papo de homem, beberrão e louco pra embebedar “amigas” com drinks “mulherzinha”.
Michael, tu é uma figura! hahaha…
Vivi, esses dias atrás fui na Água Doce, uma cachacaria show de bola que tem por aqui, e lá eles servem algo parecido. Deve ter lá seu 1 litro de bebida, fica até dificil de beber (ou não huahua) e muuuito sal na borda.
Breno,conheçi essa caipirinha faz um tempo,realmente é maravilhosa…
Para as mulheres perfeita…
Agora no natal fiz aqui em casa,meu avô tomou varios copos e ficou bebado voce acredita…
Isso prova que realmente vai igual agua…
Muito boa mesmo,vlw…
Vinicius Magnoni
E qto a faltou botar cerva, eu deduzi que ficou no mínimo claro que uma caipirinha de cerveja, TEM CERVEJA! huahuahuahauha…
Essa Vivi é mto boa opss inteligente
eu nem percebi que faltou a cerva
sauhsuahuhauhauhuah
“Marcel, quem sabe não chega um Dr. Cook em 2008, pra ensinar receitas de comes e bebes pra galera?”
Boa Guilherme! =D
[...] + PAPO DE HOMEM Já tomou caipirinha? Mas caipirinha de cerveja? [...]
bahh nunca tinha visto isso antes!!! ja tomei caipirinha de vinho!! é bom…mas as misturebas não caem muito bem no meu estomâgo!!! hehehe…mas vou tentar essa da ceva…
APOIO a abertura de uma seção só de Drinks no PDH!
Muito bom o blog Guilherme. Ótimo post Breno!
Abrass
Apoiado Rodrigo!!!
Drinks…
Comida.. (Dr. Cook)
daqui a pouco vão ensinar a delipar (Dr. Cera) .. maquiar (Dr. Rimel ou Dr. Blush!) … ornamentar a casa (Dr. Jardim)….
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
é só pilha!
vou complementar a Vivi… não é UMA, na verdade é uma REDE de cachaçarias que tem, direto do cardápio, a caipicerva =) Procure na sua cidade (eu sei que tem em Sampa, Osasco e São Bernardo em Sampa, além de Brasília - já comentado pela Vivi) a Cachaçaria Água Doce.
MUITO BOM!!!! Recomendo =D especialmente a versão “super” que a Vivi comentou! Aos mais sagazes, curtam ela sozinho, mas minha recomendação é pra dividir, porque ai todo mundo toma gelado e podem pedir mais =)
Ai, ai, Tô sentindo uma dorzinha de cabeça no ar, não? A parte mais importante é que fala que a vodca deve ser boa, por favor. Vou testar a receita :0)
Beijos!
Clarissa, por favor, fique longe das genéricas-tubaínas “Balalaika” e cia. Elas vão destruir teu fígado!
Bjão e boa farra com a receita
ainda bem que prestei atenção… já ia xingar, achando que vc tinha dito Baikal. Aliás, muita gente fala da Baikal só porque ela é barata, mas pra fazer drinks é uma ótima pedida.. baratinha, e (pra drinks) boa. Mas não vá tomá-la pura rs…
Hummm… Que mulher q não gosta de cerveja?! Acho q isso já tá meio antigo! Tem muita mulher q faz questão acompanhar os queridíssimos num chopp, com direito a porção de picanha com fritas! rs
Esse drink é maravilho mesmo! Faço bar a uns anos, e esse drink sempre fez mto sucesso, tem tb a receita sem vodka, que vale a pena experimentar. Em churrasco com o pessoal, os elogios nunca são poupados!
Pedrinho, bora fazer esse campeonato de drinks?! Mas quero preparar, e não provar, vou deixar esses marmanjos abobalhados como drink de mulher fica mto mais saboroso, fora a graciocidade de saber preparar um! rs O que vira é ousar, ousar no drink, no modo de fazer, nos ingredientes e principalmente no modo de servir…
Guilherme,a ideia to Dr. Cook é otemaa! rs Mas como o Dr. Gourmand, já esta usando de toda sua sapiencia p/ ensinar, e com ares de quem não vai parar tão cedo, seria bacana alguma coisa só p/ drinks mesmo!
Apaixonada pela arte do drinks! rs
Um beijo!
Graciocidade foi fod***… Corrigindo…
Graciosidade
e
Apaixonada pela arte DOS drinks!
Um beijo!
Ms A, só pela explicação já fiquei com água na boca… e com mais vontade de aprender! eu morro de vontade de fazer dois cursos pra hobby: bartender e fotografia.
Se rolar o campeonato eu com certeza estarei por lá, só de olho rs..
Johnny C, em Ribeirão Preto tb tem um Cachaçaria Água (nada) Doce rsrsrs
E tb morro de vontade de fazer cursode bartender e fotografia kkkkk qta coincidência, não?
Vou experimentar esse drink… apesar de saber q misturar fermentado e destilado ñ dá certo… é ressaca na certa kkkkk
Roberta> sim sim, Ribs tb tem água doce! é verdade! rs…
e de boa? vai fundo! não fica com essas de “misturar fermentado e destilado não dá certo”. É só saber beber sem exagero =p
poooooooo sério?! rs… quem sabe a gente não conversa sobre isso mais pra frente
Ah, sim… c/ certeza vou experimentar o drink. Acho q amanhã msm… ou hj, qm sabe kkkkk
Tem q beber mto pra passar mal… e eu nem bebo tanto assim ehehe
É… sério msm! Coincidência doida rsrs. Vc pode me passar seu msn? Aliás… se puder, me add aí robertasegatto@msn.com
bjos
Esquisito demas, mas vou tentar!
Olha, eu experimentei esse drink num Bar em uma cidade do interior e comecei a fazer por conta, sucesso total!
A “muguerada” vira que nem água e logo, logo tão rindo à toa.
Olá, eu conheço essa caipira de cerveja, que aqui no Paraná é conhecida como CAIPIREJA, e tem um restaurante em Barreiras na Bahia que serve com o nome de COZUMEL. Mas só vai limão, gelo sal e cerveja, servido em uma taça beeeem grande, com sal na borda…. nossa já estou com água na boca de lembrar…
Desce redondinho…