Dr. Drinks ensina a fazer Estrela Carioca (com cachaça!)

Semana passada não tivemos post por dificuldades técnicas e isso nos deu tempo de preparar algumas surpresas pra vocês nos próximos posts. Aguardem: coisas animais vem por aí!

Agradeço à Camiseteria pela parceria que tá sendo tão legal pra vocês, leitores PdH, a quem também agradeço imensamente a participação em todos os vídeos e promoções do Dr. Drinks. Quanto mais vocês participam, mais coisas boas acontecem. Logo logo vocês verão a prova cabal disso...

Vamos ao drink de hoje, valorizando a bebida símbolo nacional: cachaça!

No final tem promo de novo.

Aprenda agora

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Origem do drink

Este drink foi criado pelo André Cerqueira do Musique Lounge (Rio de janeiro). No ano passado foi um dos finalistas do Campeonato de Coquetéis à base de Cachaça de 2008 promovido pela Associação Brasileira de Bartenders.

Ou seja, é uma bebida nova e certamente desconhecida por seus amigos.

Receita Dr. Drinks para o Estrela Carioca

Para fazê-lo, vocês vão precisar de:

• Suco de uva verde

• Uma boa cachaça prata (aqui estamos usando a JReis, dos meus amigos Lívia e Jonathas Reis)

• Folhas de hortelã

• Leite de coco (a receita original é com xarope de coco, mas como sei que é difícil de achar já testei uma variante do drink com leite de coco e ficou delicioso, porém não tão doce quanto o original)

• Taça Dry Martini

Ponha gelo numa coqueteleira, adicione umas 7 folhas de hortelã e uma dose de cada um dos demais ingredientes e bata até gelar a coqueteleira. Coe na hora de servir na taça de Dry Martini e decore com uma folhinha de hortelã.

Esse drink tem uma leveza surpreendente. O leve gostinho da cachaça no fundo combina muito bem com a adstringência do leite de côco, que por sua vez faz um belo par com o suco de uva verde. Se estivéssemos usando uma cachaça ouro, o sabor seria muito mais acentuado, por isso aconselho a prata por ser mais discreta.

Fico muito feliz em fazer um drink com cachaça, uma das minhas bebidas favoritas. Essa JReis Prata, vou te contar viu, recomendo fortemente, pois é bem versártil como base espiritual para um drink!

Promoção Camiseteria

camiseta-verde

Bem, agora que vocês já aprenderam a fazer um drink de cachaça campeão, a Camiseteria vai dar mais duas camisetas na faixa a dois leitores que comentarem este post e deixarem o link para a camiseta escolhida (escolha no catálogo deles).

Mole mole. É só fazer um comentário sobre o post e deixar o link da camiseta. Lembrando que não vale só deixar o link e não serão aceitas participações por outros meios além do comentário.

Desconto de 20% para os membros do Clube PdH

Além de concorrer a uma camiseta na faixa, todos os leitores que forem membros do Clube PdH tem desconto exclusivo de 20% em qualquer compra na Camiseteria. Para receber um email com seu cupom de desconto, entre no Clube PdH.

Se você já estiver no clube, o email será enviado ainda hoje.

Para qualquer dúvida ou sugestão, escreva pra mim, meu email é drdrinks@papodehomem.com.br

Valeu, galera! Aguardem novidades para a semana que vem.


publicado em 13 de Novembro de 2009, 05:01
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Junior WM

Um grande apreciador de história e histórias. Vive a vida de forma que seja lembrada como honrada e humana. Ama os prazeres da vida e sua família. Escreve sobre passar pelo mundo com dignidade e alegria. Contribui com a revolução digital por acreditar em seu caráter humanitário e num mundo melhor.


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