Durante muito tempo tive bode de dia dos namorados.
Eu era esse tipo de adolescente que achava dia dos namorados, das mães, dos pais, etc, tudo uma armação pra fazer a gente consumir mais.
Talvez seja mesmo.
Mas, por outro lado, a data também pode ser encarada de forma lúdica, um lembrete anual para se parar e preparar algo especial para uma pessoa que se propõe a ser a nossa companheira pra vida.
Ultimamente venho encarando dessa forma e me sinto feliz assim.
Então, comprar um presente, levar para jantar em um restaurante legal, tudo isso deixa de ser só parte das suas obrigações do dia e se tornam um meio hábil para dizer: "obrigado por tudo".
Porém, um dos defeitos dessa data é a hiper lotação de tudo. De restaurantes a motéis.
Às vezes, você pode querer fugir do alvoroço e adicionar um tempero especial para a ocasião, preparando você mesmo um jantar especial. Afinal, uma das coisas mais bonitas que você pode fazer por uma pessoa, é dedicar tempo e atenção completa na execução de uma experiência bonita.
Então, aqui vão 23 receitas pra inspirar o seu jantar de dia dos namorados.
Entrada
Batata rústica
Salada de folhas com manga, abobrinha e camarão
Bruschetta de salmão defumado
Fritadinhas de maçã e pera com massa de cerveja
Patê de berinjela
Prato principal
Coq Au Vin
Risoto de alho poró e queijo brie ao molho de jabuticaba
Lombo de porco recheado
Filé com pesto de nozes
Cogumelo recheado com tofu
Cordeiro com cuscuz marroquino
Suflê de gorgonzola e espinafre com pistache
Caçarola mediterrânea
Salmão ao molho de iogurte e curry
Bife suíço
Filé na manteiga de ervas e molho de cogumelo
Bife Buenos Aires
Massa ao molho vôngole
Sobremesa
Meringata al limone
Iogurte de limão com sablé e frutas secas
Fondue de chocolate com nutella
Verrine de ricota com calda de frutas
Crumble de maçã com damasco
publicado em 07 de Junho de 2017, 00:05