Tivemos um sério problema com nosso artigo sobre o hambúrguer PapodeHomem. E a raiz foi uma falha exclusivamente minha.
Às 14:56 de hoje, o Jomar - autor do blog Qvinho - deixou o seguinte comentário por lá:
Ok.
Eu não fiquei sabendo. Estava no meio de um almoço de família, fazendo uma galinhada caipira com pai, receita que ainda vou compartilhar por aqui. Continuando a saga, por volta das 15h e pouco, o Ricardo Cobra, autor da receita do hambúrguer PdH, me liga e fala que tem merda rolando no Twitter.
O próprio Jomar soltou o seguinte:
Mídias Sociais são pura velocidade, então declarar algo no Twitter é acender um fósforo num monte de palha.
O Jomar se pronunciou, logo recebeu replies de Jackson (também autor no QVinho), Trecker, do Cobra e do Jeff. Circo armado, acompanhado em tempo real pela audiência twitteira. Lindo.
Mas agora é minha vez.
Vamos por pontos:
1. Como a foto veio parar aqui?
Escrevi o texto e estava procurando uma imagem de hambúrguer suculento para ilustar. Tinha 5 minutos para concluir essa tarefa sem perder meu compromisso seguinte. A melhor imagem que apareceu foi a do Jomar, sem sombra de dúvidas. Vi, tirei printscreen, recortei uma faixa de 500 pixels e coloquei aqui.
Não li os meta dados e não prestei atenção na marca d’água, que era do QVinho.
Publiquei sem crédito. Erro meu. Péssimo.
2. A receita é plagiada?
Não. Ela é de autoria do Ricardo Cobra e o vídeo foi gravado em data anterior ao post do QVinho.
3. A reação do Jomar no Twitter
Antes sequer de que eu tomasse ciência do que estava acontecendo, ele afirmou que a receita era cópia, que somos embusteiros e que nosso conteúdo é movido a chupação.
Tsc, tsc, tsc.
O meu erro não justifica a difamação generalista e infundada.
Afinal, as declarações dele envolveram não só a mim, mas todos os mais de 50 colaboradores que já postaram aqui, o trabalho do Ricardo Cobra e a credibilidade do pacote completo. Calma, Lombardi.
Um e-mail e um telefonema seriam uma maneira muito mais elegante de resolver a situação e demonstrar o profissionalismo que eu não tive ao publicar uma imagem sem o dévido crédito.
O PdH é uma revista colaborativa desde sua concepção e quem nos lê sabe que temos o maior prazer em ter autores convidados por aqui. Sempre com conteúdo original.
Conclusões pós merda feita
Óbvio, fui visitar o QVinho. Não conhecia o trabalho dos caras. Se eu vou falar com alguém, quero primeiro saber quem são:
“O QVinho é um wine blog, pioneiro no Brasil, sobre vinho, gastronomia, cafés especiais e espresso. Nosso objetivo é trazer informação atualizada e relevante para os amantes da boa mesa e, principalmente, apreciadores de vinhos.”
O blog deles é impecável. Da qualidade do texto à produção das fotos, passando pelas pequenos ícones em forma de tacinha de vinho, que usam para dar nota em suas avaliações. Recomendo a leitura. Não como mea culpa, sim como mérito.
Agora que a tempestade foi devidamente esclarecida, Jomar e Jackson, me desculpem o erro.
Ficar fazendo frufru de quem disse isso ou aquilo é ridículo, não vai fazer diferença na vida de ninguém. Convido os dois para um encontro, vamos tomar um vinho, uma cerveja - essa eu forneço - e comer um bom hambúrguer.
Estendo o convite para o Cobra, mestre cuca da hamburgada, para o Trecker e também para o Jeff, que se envolveram na discussão.
Porque na boa, papo de Twitter anda pior que revista Contigo, um saco. O convite já está na caixa de entrada do QVinho.
Publicitário e criador da PapodeHomem. Quer passar 2008 viajando e escrevendo do laptop. Aham, vai sonhando...
Outros artigos escritos por Guilherme Nascimento Valadares
Aposto que agora o Jomar gostou da gafe do Guilherme…
Só por causa desse post aqui também entrei no QVinho e já adicionei aos meus feeds, mesmo eles tendo se exaltado antes de saber o que originou o problema…
Bela atitude Guilherme, é isso aí
Felipe, o blog dos caras é bom mesmo. Seja como for, a minha visão é de que estamos no mesmo barco, das mídias sociais como um todo. Boas práticas, profissionalismo, divulgação de conteúdo de qualidade, é por aí que vamos nos norteando e crescendo.
Will, valeu, meu caro. Abraço.
Guilherme, atitude nobre.
Admirei demais.
Bela atitude!
(Ao contrário da dos editores do QVinho… Sair metendo o pau nos outros sem nem dar chances para eles se explicarem é uma covardia tremenda. Agora, eles deviam era agradecer por essa linkagem especial…)
rapaz este hambúrguer rendeu hein rsrsrsrs
Joir, é o caminho…
Ricardo, não posso dizer que foram covardes. Direitos autorais são um assunto muito sério, ainda mais no velho oeste que é a web. Eu ficaria igualmente puto se visse material do PdH reproduzido sem crédito. Só sei que telefone sem fio nunca dá coisa boa. Abraço!
Evandro, e como! Tá rendendo até hoje, fiz uma nova leva no almoço. ;D
Diplomacia, sempre.
Parabéns..
E como é bom morar em SP né.. convida os caras para um vinho, tudo de boa. x)
Esse blogblogs…
Rank: 24
PÉSSIMO EIN!
PÉSSIMO! 24.. justo 24?
isso que eu chamo de “damage control”
parabéns guilherme
Guilherme Nascimento Valadares - Sinceramente? O usuario que falou tal besteira e criou essa confusão tinha que ser ignorado.
As pessoas tem que aprender a serem menos exaltadas.
Na minha opinião, uma parte da culpa é do Cobra, que costuma copiar receitas…
Não procuremos culpar ninguém, agora só o vinho bem tomando resolve…
A grande vantagem de se trabalhar entre homens é que numa briga, tipicamente, um manda o outro tomar no meio do ú e dali meia hora nem lembram mais o assunto. Igual criança, fala que nunca mais vai olhar na cara e no dia seguinte são melhores amigos de novo.
Sejamos homens né meu? Não precisamos mesmo de briguinhas via twitter (puta saco por sinal).
Sugiro fazerem o hamburger em conjunto, tomar umas cervejas e um xingar a mãe do outro horas seguidas, costuma resolver qualquer pendenga. Ah, e parem de ler Capricho, isso tá atrapalhando vocês =D
By the way, tem como ajeitar uma receita de maionese caseira? Fiz o hamburger, ficou excepcional… mas falta uma maionese de homem!
Abraços.
Parece um tanto inverossímel a alegação de não ter prestado atenção na marca d’agua, pela visibilidade que ela tem. Mas com a justificativa da pressa, e a imediata correção do problema, da forma como foi feita, dá pra dar um voto de confiança.
Já a acusação de plágio da receita parece realmente totalmente infundada, não só pela cronologia dos fatos, mas por uma outra razão muito simples (apesar de eu ser leigo em culinária): a receita do QVinho é grelhada, e a do Homem na Cozinha é frita em óleo. E, de fato, um erro não justifica o outro, maior ainda.
A título de curiosidade:
Me chamou a atenção a grafia ‘espresso’, com ’s’, para o café, no cabeçalho explicativo do QVinho. É verdade que corresponde ao nome em italiano, que deu origem ao café expresso, mas é no mínimo um estrangeirismo, ou um preciosismo esnobe, talvez … E que, em todo caso, se coaduna com o espírito do blog, muito bem transado mesmo, dentro daquilo que se propõe.
A título de colaboração:
Seguindo na leitura, com essa pulga da grafia atrás da orelha, me deparei com uma situação inversa, com a troca do ’s’ pelo ‘x’ :
“Extendo o convite para o Cobra, … ”
Apenas pela praticidade do recurso de copiar e colar, transcrevo aqui um texto bem interessante, e bastante informativo a esse respeito, do site http://www.portrasdasletras.com.br :
Estender e extensão
“Estender” se escreve com “s” e que “extensão” se escreve com “x”, embora ambas as palavras tenham a mesma origem, ou seja, o mesmo radical latino, que é com “x”: “extendere” e “extensione”.
Trata-se de uma explicação histórica, segundo o professor Odilon Soares Leme, da Rádio Jovem Pan. “Estender” entrou para o léxico português no século 13, vindo do latim vulgar. Ora, naquela época, já no latim vulgar, o “x” tinha-se tornado “s” antes de consoante. Então, “estender” já entrou com “s” e foi mantido assim, mesmo em palavras derivadas desse verbo como estendível, estendedor, estendedouro, estendal.
Já o substantivo “extensão” entrou para o léxico português bem mais tarde, e só aparece em dicionário no século 18, tendo ido buscar a forma do latim clássico, “extensione”, da qual manteve o “x”, que foi mantido também em extenso, extensivo, extensível, extensibilidade…
De forma nenhuma gostaria de passar a idéia (também não sou professor de Português) de estar aqui bancando o chato - o paladino da boa ortografia - mas como leitor do Papo de Homem, não poderia me furtar de dar essa contribuição crítica, mas construtiva, a esse blog que admiro, e do qual já me sinto um pouco parte integrante, como comentador.
Armando, sabe olhar sem ver? Ou quando alguém fala com você e você balança a cabeça afirmativamente sem ter prestado a menor atenção no que o outro disse. Foi exatamente o que fiz. A confusão toda não deixa de ser um belo puxão de orelha pra me ligar nisso.
Quanto a troca do s pelo x, fiquei um tempão em dúvida se o correto seria “extender” ou “estender”. Não te vejo como paladino mala sem alça não. Português correto é uma maravilha e nem todo mundo tem esse cuidado.
E sim, você é parte mais integrante do que imagina. Ler um comentário tão longo e detalhado como o seu nos dá gosto em produzir cada vez mais conteúdo.
Grande abraço!
Beijosmeliga, também não poderia ignorar. Detesto deixar o dito pelo não dito. Deu merda? A gente senta e resolve.
Rico, opa, cuidado, não vamos incorrer no mesmo erro. O Cobra é um puta cozinheiro de mão cheia e isso garanto, já fui na casa dela pra uma bela degustação e o cara é foda.
Bruno, sabe que gostei dessa idéia pra artigo. “Maionese de Macho.”
Agora vou atrás de quem vai escrever esse…
Não tenho comentado muito porque estou passando por uns problemas pessoais que têm me feito ficar em busca de outras coisas na internet e me tomam o tempo de comentar.
Mas essa eu não ia deixar passar porque é isso que me faz leitora assídua do blog, a sinceridade na admissão de um erro, o esclarecimento, a sua seriedade , Guilherme.
Orkut e twitter já viraram vila de casas (prá não ser muito carioca e dizer favela) há muito tempo e eu acho muito feio quem joga o troço pro alto em vez de chegar na lata de quem errou e dizer.
De toda forma, aparentemente, tudo esclarecido.
Beijos!!
Uma atitude no mínimo mal arquitetada por parte do pessoal do QVinho, que não teve serenidade para perceber que o público do PdH tem refinamento e conteúdo para também gostar do seu blog.
Ao invés de rebater na mesma moeda, agir com hombridade assumindo o erro e tendo a humildade de marcar um encontro para um pedido de desculpas pessoal olho no olho demonstra a postura ética com que o PdH sempre atuou.
Os vencedores vêem dificuldades como oportunidades, os demais vêem apenas o tamanho da dificuldade.
Recentemente li um post que falava sobre blogueiros serem tratados como putinhas por agências e empresas, criar este tipo de atrito não colabora com a mudança desta imagem. Num momento onde todos devem se unir, as dificuldades sempre devem ser vistas como oportunidades, mas parece que algumas equipes ainda tem muito o que aprender sobre negócios…
Make money, not war.
A mulher de César não tem só que SER honesta, ela tem que PARECER honesta. Pense nisso.
Bom, receita de hamburguer é tudo parecida. Mesmo quem bole uma sem olhar qualquer outra receita, com alguma vai ser parecida. É um prato relativamente simples de preparar, alguma coisa em comum com outras receitas sempre vai ter.
Quanto à gafe da imagem, problemas de usar googleimages.
Guilherme… Sempre tão elegante! Sou fã!
Beijo grande.
olhando a fundo o post:
“Conclusões pós merda feita
Óbvio, fui visitar o QVinho. Não conhecia o trabalho dos caras. Se eu vou falar com alguém, quero primeiro saber quem são:”
Perai então como ele arranjou a FOTO?
ela tinha até a marca d’agua do blog
Mais um erro by cata-piolho
“Make money, not war”. Exato, Juniorwm. ;D
Henderson, sabedoria antiga e ainda - e sempre - válida…
Agronopolos, não peguei no blog, usei buscador, como o Rodrigo Santiago mesmo indicou no comment dele.
Laura B., beijo de volta, meu bem.
Fazer o que ele fez antes mesmo de obter uma resposta sua mostra o quão imaturo ele é.
Erros todos cometemos, e chegar “solando” o outro blog só porque tem uma foto sua lá, e você pode muito bem resolver isso por de baixo dos panos, não tem justificativa.
Guilherme, parabéns mais uma vez pelo seu “sangue frio”, pois você poderia ter respondido de uma forma mais agressiva e até piorar a situação.Parabéns também pela qualidade do blog que continua sempre subindo.
Abraços.
PS:Não esquece de dar a resposta sobre o que escrevi no orkut.
Guilherme, eu busco N fotos na internet para ilustrar os posts e nem sempre sabemos de quem é a autoria. Mas quando existe uma marca qualquer, eu nunca tiro. Eu te entendo quando cortaste para a foto ficar menor.
Aí, quando alguém vem pedir créditos, eu averiguo e dou os devidos créditos.
Mas esse lance de fofoca? Coisa de menina de sétima série.
Abração!
O lado bom que tiro disso é que agora serão duas receitas em vez de uma.
Fiz, a receita e postei no meu blog.
Só que em vez de usar sopa de cebola eu usei creme de cebola..
ficou beeeeem salgado, mas nada impossivel de comer..
Usando sopa de cebola tb fica salgado???
Abraços,
Cassiano
Caro Guilherme,
Lamento por este incidente, mas em momento algum questionei a autoria da receita. Isso foi uma distorção dos fatos. Apenas reclamei o crédito da foto e fiz um desabafo.
Questionar autoria de receita é uma coisa sem sentido. Agora, a banalização do trabalho intelectual publicado na web é uma questão que merece análise. Por isso usei o Twitter.
A questão do plágio da receita é um exemplo de banalização. Se as pessoas tivessem lido as duas receitas, teriam compreendido de imediato que não se tratava de “plágio”. As receitas são completamente diferentes. Como poderia acusar alguém de plágio? Não, isso não tem o menor sentido. É curioso observar como isso passou batido.
Esse foi o meu primeiro twitt:
“O lendário Hambúrguer Papo de Homem é na realidade do QVinho. O caro bloguer usou a minha foto, removeu a marca d’água e não deu crédito”
Afirmei isso para ironizar a situação, uma vez que o meu hambúrguer (foto) ilustra uma outra receita. O QVinho não é especializado em receitas, mesmo assim tenho uma idéia muito clara sobre esse tipo de post. É fundamental mostrar o prato pronto. Por isso, todas as nossas receitas são devidamente fotografadas. É uma questão de honestidade com o leitor. Vejam as nossas receitas:
http://www.qvinho.com.br/category/receitas/
Sim, são poucas, porém foram pratos preparados por mim (ou pelo Jackson) e com fotos reais. Fotografei e comi cada um desses pratos. É um trabalho agradável, porém muito laborioso e, justamente por isso, não é legal que seja banalizado e tratado como: “é só uma foto”
Critiquei a mau hábito da chupação! Apenas fui infeliz na colocação, generalizando o trabalho do Guilherme, que ainda não conheço bem. É sempre um erro terrível julgar toda uma obra por um caso isolado.
Por isso aceito as desculpas e levanto bandeira branca. Vamos beber vinho e selar nossa amizade.
Abraço!
Jomar
P.S. Armando, acesse o link abaixo e leia a explicação do “S” do espresso.
http://www.qvinho.com.br/cafes-especiais/cafe-espresso-casa/
“Por isso aceito as desculpas e levanto bandeira branca. Vamos beber vinho e selar nossa amizade.”
Pendenga resolvida e acordo selado, Jomar.
Te mandei um email e vamos nos falando. Aproveitando o ensejo, um dos leitores pediu uma boa receita de maionese pra acompanhar o hamburguer, conhece alguma matadora?
Pedro Hecht, não esqueci! ;D
Caloã, o espírito é esse mesmo, errou, assume, aprende.
Cassiano, agora aproveita. huahuauhauhauh
Fui eu quem pediu a maionese!
Se servir de referência, pra quem mora em São Paulo a melhor maionese é da lanchonete A Chapa, pra quem mora em Campinas e em Sorocaba, a melhor maionese e do Gordão.
Maionese é comigo mesmo! Expressinho-Coronária, mas é bom demais!
[]s
Bruno, minha noiva faz uma maionese fantástica! O problema é que não é fácil, ela mesma diz que “é preciso ter mão boa”. Frequentemente ela erra o ponto e, quando isso acontece, fica bastante irritada. Vou investigar algumas receitas.
Guilherme, faço minhas as palavras do Jomar. Assunto devidamente esclarecido e fim de querela.
Abraço!
Nunca entendi direito esse lance de Twitter… mas pelo que eu vejo em vários lugares não deve ser coisa boa…
Ah, Guilherme, o Cassiano fez o seu hamburguer e ficou bom…
Ou do Ricardo Cobra… sei lá…
Foi só eu ou alguém mais coçou as mãos para não comentar uma piada sobre a maionese da noiva do Jomar?
Com todo respeito, mas é difícil segurar uma piada fácil assim.
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Que bom que chegaram a bons termos ambas as partes.
Valeu Jomar… mas depois do comentário do Lobo eu fiquei com dúvidas se quero essa receita.
Acho que não quero essa receita de maionese, muito menos receita de Polenghinho caseiro =D
Abraços.
Maionese e chantilly há que se ter bom batedor de arame, paciência, e munheca de esgrimista.
No caso da maionese não há o menor segredo — basta ir devagar com o andor: gotas de azeite, depois um fio bem fino, depois um fiozinho um pouco mais grosso. Quanto mais se bate, mais firme ela fica, então é preciso saber o momento de parar, segundo o uso da dita cuja.
Chantilly o segredo é usar um bom “crème fleurette” (ah ah, quem dera — na prática qualquer creme de leite fresco com teor adequado de gordura, i.e., entre 15 e 25% de gordura. O importante é que tanto a tijela quanto o creme estajam *bem gelados*, senão no processo de bateção o creme vira manteiga e aí dá vontade de urrar de ódio.
Évidemment, para quem não quer ter esse trabalho todo, dá para fazer maionese no liquidificador e chantilly no sifão, mas não é o mesmo charme…
@Armando
Só resumindo e complementando um pouquinho o que o Jomar disse. O espresso (de boa qualidade) é com “s” porque sua origem em latim tem a ver com compressão, que é a essência do espresso.
Quando você escreve “expresso” a palavra tem a ver com “rápido, ligeiro”, que está longe de definir um café espresso bem preparado, daqueles que vc escolhe o grão fresco e este é moído na hora.
Portanto, guarde o expresso praquele cafezinho que vc pede no balcão da lanchonete da rodoviária, e prefira o espresso pro café bem preparado.
Digníssimo!
“Já a acusação de plágio da receita parece realmente totalmente infundada, não só pela cronologia dos fatos, mas por uma outra razão muito simples (apesar de eu ser leigo em culinária): a receita do QVinho é grelhada, e a do Homem na Cozinha é frita em óleo.”
@Jomar:
Como vc pode ver, a diferença entre as receitas não passou batido, pelo menos por mim …
Acessei o link para o texto sobre a grafia do espresso. Esclarecedor, assim como o comentário do Lucas. Mas já tinha conhecimento que ‘espresso’ vem do italiano (e mais remotamente do Latim) ‘espremere’, já que o café é feito sob pressão.
De qualquer forma, para o meu gosto, prefiro mesmo o velho e bom café coado.
Mas o importante é que - com a transparência com que a questão foi colocada aqui - tudo tenha sido esclarecido e colocado nos seus devidos lugares. E que tudo termine com um brinde, seja com um bom vinho ou cerveja.
@rico infelizmente só vi o seu comentário prá lá de infeliz e mentiroso agora. vou solicitar ao Guilherme seus dados de acesso para providências perante sua injuria.