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Monte sua Adega, dicas básicas

Alessander Guerra

por
em às | Colunas, Dr. Cook


Quantas vezes você já pensou em montar uma adega?  Pois é. E logo veio na sua cabeça: Quais vinhos que compro? Onde? A que preço?

Estamos numa boa época para você começar, porque é tempo de liquidações. É minha gente! Não é só o Magazine Luíza que organiza bota-fora não!

Como o nosso universo aqui é virtual. Selecionei alguns sites legais onde você pode obter informações: dicas de vinhos, novidades, degustações, lista de promoções, conversa com o sommelier, etc. Em alguns é possível se cadastrar para receber material por email ou jornal mensal. Aí você compra um tantinho daqui e outro dali e quando vai ver: adeegaaa!

Vamos lá:

Expand – além dos dados no site manda jornalzinho mensal com dicas, críticas, entrevistas, vinhos por faixa de preço, agenda de encontros com produtores e degustações.

World Wine – no site você tem os indicados pelos sommeliers, melhores avaliados, mais vendidos, promoções.

Mistral – algumas sessões online: Ponta de Estoque, divisão por gastronomia (dando sugestões de vinhos para acompanhar pratos) e por ocasião (para meditar, para ocasiões informais, para surpreender).

Terroir – o Lopes já é famoso pelo seu programa de TV sempre com dicas de vinhos e novidades no mercado

Enoteca Fasano – é até os Fasano tem promoções de vinho e é possível agendar um bate-papo com o sommelier Gianni Tartari.

Grand Vin – em Informativos, uma curiosa tabela de vinhos com pontuação das safras e informações sobre as uvas. As promoções também aparecem, assim como os cursos.

Grand Cru – tem blog do sommelier Fabiano Aurélio e promove viagens às vinícolas, entre outros destaques.

Já escolheu qual vinho vai tomar hoje?

Já escolheu qual vinho vai tomar hoje?

Boutique do Vinho – Logo na abertura do site destaque para alguns vinhos e ainda dicas de harmonização e do sommelier.

Zahil – Interessante ler a sessão Primeiros Passos com várias informações úteis sobre esse universo.

Vinci – cadastro para envio de Newsletter. Indica Compras Inteligentes e Vinhos com 90 pontos ou mais dos avaliadores de renome internacional (RP) Robert Parker e (WS) Wine Spectator.

Enoteca Decanter – pertence à importadora Decanter. Possui lojas em Belo Horizonte, São Paulo, Santos, Curitiba e Balneário Camboriú

Ville du Vin – são mais de 2500 rótulos de 13 importadoras diferentes. Promove cursos, degustações, jantares harmonizados, encontros com produtores.

EspumantesWeb – é uma loja virtual, onde você encontra uma ampla variedades de garrafas borbulhantes (espumantes brasileiros, cavas espanholas, champagnes franceses, etc). São mais de 100 rótulos. Tem sempre uma promoção no ar e você ainda conta com consultoria via email. Entrega em todo o Brasil.

Adega Alentejana – especializada em vinhos portugueses. Possui até um Pequeno Dicionário “Português x Brasileiro”

E se alguém quiser acrescentar mais sugestões nessa lista, que deixe o endereço nos comentários.

Alessander Guerra

Alessander Guerra é dono do Cuecas na Cozinha, gosta de cozinhar e receber os amigos. Em volta do fogão, acompanhados de uma boa bebida, compartilhamos a melhor das experiências.


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  • http://suburbanismos.blogger.com.br/ R. Paschoal

    Não sou lá muito chegado num vinho, pois há muito meu paladar foi detonado pela maldita da cachaça.

  • http://suburbanismos.blogger.com.br/ R. Paschoal

    Não sou lá muito chegado num vinho, pois há muito meu paladar foi detonado pela maldita da cachaça.

  • http://suburbanismos.blogger.com.br R. Paschoal

    Não sou lá muito chegado num vinho, pois há muito meu paladar foi detonado pela maldita da cachaça.

  • Leonardo

    como alguem pode nao gostar de vinho?

    eu ainda vou ter uma adega dessas aii.. hahahah

    vinho é A Bebida…
    o vinho é o tempero da carne ;)

  • Leonardo

    como alguem pode nao gostar de vinho?

    eu ainda vou ter uma adega dessas aii.. hahahah

    vinho é A Bebida…
    o vinho é o tempero da carne ;)

  • Leonardo

    como alguem pode nao gostar de vinho?

    eu ainda vou ter uma adega dessas aii.. hahahah

    vinho é A Bebida…
    o vinho é o tempero da carne ;)

  • F.A.

    Boa a dica! Impressionante como é gratificante saber que estou pagando barato em meus vinhos e espumantes, tenho um fornecedor que consegue preços ótimo e infelizmente alguns fornecedores tem uma margem tão grande que onera muito os preços e acaba elitizando os bons produtos.

    Obrigado pelas dicas. Abs

  • F.A.

    Boa a dica! Impressionante como é gratificante saber que estou pagando barato em meus vinhos e espumantes, tenho um fornecedor que consegue preços ótimo e infelizmente alguns fornecedores tem uma margem tão grande que onera muito os preços e acaba elitizando os bons produtos.

    Obrigado pelas dicas. Abs

  • F.A.

    Boa a dica! Impressionante como é gratificante saber que estou pagando barato em meus vinhos e espumantes, tenho um fornecedor que consegue preços ótimo e infelizmente alguns fornecedores tem uma margem tão grande que onera muito os preços e acaba elitizando os bons produtos.

    Obrigado pelas dicas. Abs

  • http://www.cuecasnacozinha.com Alessander Guerra

    F.A. – acho que temos sempre que ficar atentos com os preços. Vinho no Brasil ainda é muito caro comparado à Europa e Estados Unidos. Mas os impostos de importação são de matar. Uma boa solução é ficar atento nessas importadoras que passei e aproveitar as liquidações que acontecem.

    Paschoal tem muita cachaça boa! só que não são lá muito românticas! Vá fazendo sua transição com água e pão.

    Leonardo é realmente o tempero da carne.

  • http://www.cuecasnacozinha.com/ Alessander Guerra

    F.A. – acho que temos sempre que ficar atentos com os preços. Vinho no Brasil ainda é muito caro comparado à Europa e Estados Unidos. Mas os impostos de importação são de matar. Uma boa solução é ficar atento nessas importadoras que passei e aproveitar as liquidações que acontecem.

    Paschoal tem muita cachaça boa! só que não são lá muito românticas! Vá fazendo sua transição com água e pão.

    Leonardo é realmente o tempero da carne.

  • http://www.cuecasnacozinha.com/ Alessander Guerra

    F.A. – acho que temos sempre que ficar atentos com os preços. Vinho no Brasil ainda é muito caro comparado à Europa e Estados Unidos. Mas os impostos de importação são de matar. Uma boa solução é ficar atento nessas importadoras que passei e aproveitar as liquidações que acontecem.

    Paschoal tem muita cachaça boa! só que não são lá muito românticas! Vá fazendo sua transição com água e pão.

    Leonardo é realmente o tempero da carne.

  • http://www.papodehomem.com.br/author/rodrigoalmeida Rodrigo Almeida

    Alessander maldito! Tava esperando pelo seu artigo há dias!

    Eu quero ver é a sua opinião para montar uma boa adega. Estou no aguardo da segunda parte :)

    Abraço!

  • http://www.papodehomem.com.br/author/rodrigoalmeida Rodrigo Almeida

    Alessander maldito! Tava esperando pelo seu artigo há dias!

    Eu quero ver é a sua opinião para montar uma boa adega. Estou no aguardo da segunda parte :)

    Abraço!

  • http://www.papodehomem.com.br/author/rodrigoalmeida Rodrigo Almeida

    Alessander maldito! Tava esperando pelo seu artigo há dias!

    Eu quero ver é a sua opinião para montar uma boa adega. Estou no aguardo da segunda parte :)

    Abraço!

  • http://www.cuecasnacozinha.com/ Alessander Guerra

    Rodrigo não acho que você deva seguir orientações de alguém para montar uma adega. Seriam os vinhos que eu ou alguém gosta e não os que você gosta.

    O que eu quis mostrar é todas as ferramentas que você tem à disposição para informar-se, formar sua opinião e escolher cada vinho para montar sua adega.

    A dica no geral é – escolher vinhos de uvas diferentes (malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon, e por aí vai)para sentir as variações de sabor de cada uva.

    E também de países e regiões diferentes para desvendar as nuances de solo, tratamento, envelhecimento, etc. Já provou vinho Sul Africano, por exemplo, tem um sabor completamente diferente – provei um que parecia ter sido temperado com pimenta e especiarias. E assim tem Nova Zelândia, os sul americanos, nos EUA os da Califórnia, na França, Itália e Espanha – vinhos completamente diferentes em cada região. Portugal também tem os seus. Na Hungria tem os Tokay (doces).

    Tem de ter de tudo um pouco: brancos, tintos (mais e menos encorpados), espumantes (os brasileiros são ótimos) e doces (Porto, Tokay, Vinhos de colheitas tardias, etc)

    Navegue pelos sites e tenho certeza que vai montar a sua adega do jeitinho que você sonha.

    • http://www.facebook.com/people/Vera-Lucia-Correa/100003170481260 Vera Lucia Correa

      ha vinhos nacionais muitos bons, vc gosta dos vinhos da serra gaucha?

  • http://www.cuecasnacozinha.com/ Alessander Guerra

    Rodrigo não acho que você deva seguir orientações de alguém para montar uma adega. Seriam os vinhos que eu ou alguém gosta e não os que você gosta.

    O que eu quis mostrar é todas as ferramentas que você tem à disposição para informar-se, formar sua opinião e escolher cada vinho para montar sua adega.

    A dica no geral é – escolher vinhos de uvas diferentes (malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon, e por aí vai)para sentir as variações de sabor de cada uva.

    E também de países e regiões diferentes para desvendar as nuances de solo, tratamento, envelhecimento, etc. Já provou vinho Sul Africano, por exemplo, tem um sabor completamente diferente – provei um que parecia ter sido temperado com pimenta e especiarias. E assim tem Nova Zelândia, os sul americanos, nos EUA os da Califórnia, na França, Itália e Espanha – vinhos completamente diferentes em cada região. Portugal também tem os seus. Na Hungria tem os Tokay (doces).

    Tem de ter de tudo um pouco: brancos, tintos (mais e menos encorpados), espumantes (os brasileiros são ótimos) e doces (Porto, Tokay, Vinhos de colheitas tardias, etc)

    Navegue pelos sites e tenho certeza que vai montar a sua adega do jeitinho que você sonha.

  • http://www.cuecasnacozinha.com Alessander Guerra

    Rodrigo não acho que você deva seguir orientações de alguém para montar uma adega. Seriam os vinhos que eu ou alguém gosta e não os que você gosta.

    O que eu quis mostrar é todas as ferramentas que você tem à disposição para informar-se, formar sua opinião e escolher cada vinho para montar sua adega.

    A dica no geral é – escolher vinhos de uvas diferentes (malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon, e por aí vai)para sentir as variações de sabor de cada uva.

    E também de países e regiões diferentes para desvendar as nuances de solo, tratamento, envelhecimento, etc. Já provou vinho Sul Africano, por exemplo, tem um sabor completamente diferente – provei um que parecia ter sido temperado com pimenta e especiarias. E assim tem Nova Zelândia, os sul americanos, nos EUA os da Califórnia, na França, Itália e Espanha – vinhos completamente diferentes em cada região. Portugal também tem os seus. Na Hungria tem os Tokay (doces).

    Tem de ter de tudo um pouco: brancos, tintos (mais e menos encorpados), espumantes (os brasileiros são ótimos) e doces (Porto, Tokay, Vinhos de colheitas tardias, etc)

    Navegue pelos sites e tenho certeza que vai montar a sua adega do jeitinho que você sonha.

  • Dr Health

    Boa Alessander, agora fale sobre cervejas trapistas!!!

    Yeah!!! La Trappe 4ever!!!

  • Dr Health

    Boa Alessander, agora fale sobre cervejas trapistas!!!

    Yeah!!! La Trappe 4ever!!!

  • Dr Health

    Boa Alessander, agora fale sobre cervejas trapistas!!!

    Yeah!!! La Trappe 4ever!!!

  • Dr Health

    Boa Alessander, agora fale sobre cervejas trapistas!!!

    Yeah!!! La Trappe 4ever!!!

  • http://showbar.wordpress.com/ Julio César

    Há muito tempo venho pensando em “aprender” a tomar vinho. Cresci numa cultura de cerveja, vodka e cachaça, e toda vez que bebia vinho, eram aquelas porcarias de R$5,00 que vende em supermercados e lojinhas de conveniência. Naquela época, eles cumpriam com o nosso objetivo, ficarmos bêbados.

    Mas depois de um tempo, percebi que um bom vinho, assim como um bom whiski, é mais do que uma bebida. Eles tem a capacidade de provocar sensações, além do que, o vinho certo, pode transformar o seu jantar romântico em uma noite intensa, do mesmo modo que pode estragar todo o clima.

    Adoraria se você pudesse explanar um pouco mais sobre o assunto, só que para leigos feito eu, que não dominam muito essa arte de apreciar um vinho “do bom”

    abraço

  • http://showbar.wordpress.com/ Julio César

    Há muito tempo venho pensando em “aprender” a tomar vinho. Cresci numa cultura de cerveja, vodka e cachaça, e toda vez que bebia vinho, eram aquelas porcarias de R$5,00 que vende em supermercados e lojinhas de conveniência. Naquela época, eles cumpriam com o nosso objetivo, ficarmos bêbados.

    Mas depois de um tempo, percebi que um bom vinho, assim como um bom whiski, é mais do que uma bebida. Eles tem a capacidade de provocar sensações, além do que, o vinho certo, pode transformar o seu jantar romântico em uma noite intensa, do mesmo modo que pode estragar todo o clima.

    Adoraria se você pudesse explanar um pouco mais sobre o assunto, só que para leigos feito eu, que não dominam muito essa arte de apreciar um vinho “do bom”

    abraço

  • http://showbar.wordpress.com/ Julio César

    Há muito tempo venho pensando em “aprender” a tomar vinho. Cresci numa cultura de cerveja, vodka e cachaça, e toda vez que bebia vinho, eram aquelas porcarias de R$5,00 que vende em supermercados e lojinhas de conveniência. Naquela época, eles cumpriam com o nosso objetivo, ficarmos bêbados.

    Mas depois de um tempo, percebi que um bom vinho, assim como um bom whiski, é mais do que uma bebida. Eles tem a capacidade de provocar sensações, além do que, o vinho certo, pode transformar o seu jantar romântico em uma noite intensa, do mesmo modo que pode estragar todo o clima.

    Adoraria se você pudesse explanar um pouco mais sobre o assunto, só que para leigos feito eu, que não dominam muito essa arte de apreciar um vinho “do bom”

    abraço

  • http://showbar.wordpress.com Julio César

    Há muito tempo venho pensando em “aprender” a tomar vinho. Cresci numa cultura de cerveja, vodka e cachaça, e toda vez que bebia vinho, eram aquelas porcarias de R$5,00 que vende em supermercados e lojinhas de conveniência. Naquela época, eles cumpriam com o nosso objetivo, ficarmos bêbados.

    Mas depois de um tempo, percebi que um bom vinho, assim como um bom whiski, é mais do que uma bebida. Eles tem a capacidade de provocar sensações, além do que, o vinho certo, pode transformar o seu jantar romântico em uma noite intensa, do mesmo modo que pode estragar todo o clima.

    Adoraria se você pudesse explanar um pouco mais sobre o assunto, só que para leigos feito eu, que não dominam muito essa arte de apreciar um vinho “do bom”

    abraço

  • Beachmans

    Percebi que realmente não manjo porra nenhuma de vinho!

    Para ser sincero não sou muito fã, prefiro whisky a vinho, mas isso é questão de costume e gostos.

    Agora quanto as cervas, seria uma boa pedida um post beeeem dedicado e delicado as loiras. Sonho em ter um bar com “carta de cerveja”!

    Abs

  • Beachmans

    Percebi que realmente não manjo porra nenhuma de vinho!

    Para ser sincero não sou muito fã, prefiro whisky a vinho, mas isso é questão de costume e gostos.

    Agora quanto as cervas, seria uma boa pedida um post beeeem dedicado e delicado as loiras. Sonho em ter um bar com “carta de cerveja”!

    Abs

  • Beachmans

    Percebi que realmente não manjo porra nenhuma de vinho!

    Para ser sincero não sou muito fã, prefiro whisky a vinho, mas isso é questão de costume e gostos.

    Agora quanto as cervas, seria uma boa pedida um post beeeem dedicado e delicado as loiras. Sonho em ter um bar com “carta de cerveja”!

    Abs

  • Beachmans

    Percebi que realmente não manjo porra nenhuma de vinho!

    Para ser sincero não sou muito fã, prefiro whisky a vinho, mas isso é questão de costume e gostos.

    Agora quanto as cervas, seria uma boa pedida um post beeeem dedicado e delicado as loiras. Sonho em ter um bar com “carta de cerveja”!

    Abs

  • http://diariodaninfa.blogspot.com/ Ninfa

    Queridos PdH,
    Deixo, na data de hoje, um rergistro dos Blogs Queridos que acompanho, pelo recebimento do Selo Dardos. Vocês estão na minha lista.
    Espero que gostem e aceitem este singelo presente.
    Selinhos da Ninfa
    :D
    http://diariodaninfa.blogspot.com

  • http://diariodaninfa.blogspot.com/ Ninfa

    Queridos PdH,
    Deixo, na data de hoje, um rergistro dos Blogs Queridos que acompanho, pelo recebimento do Selo Dardos. Vocês estão na minha lista.
    Espero que gostem e aceitem este singelo presente.
    Selinhos da Ninfa
    :D
    http://diariodaninfa.blogspot.com

  • http://diariodaninfa.blogspot.com Ninfa

    Queridos PdH,
    Deixo, na data de hoje, um rergistro dos Blogs Queridos que acompanho, pelo recebimento do Selo Dardos. Vocês estão na minha lista.
    Espero que gostem e aceitem este singelo presente.
    Selinhos da Ninfa
    :D
    http://diariodaninfa.blogspot.com

  • http://www.cuecasnacozinha.com/ Alessander Guerra

    Dr. Health estou tentando botar um comentário na sua coluna de hoje, já que fui um coitado que usou botas e pela segunda vez não consegui. A história das trapistas vem aí.

    Oi Júlio César o próximo post é sobre degustação de vinhos. Mas entre nos sites que indiquei e vai ver quanto vai aprender. Eu também sou um neném engatinhando nesse universo.

    Beachmans – vinho é uma questão de começar a tomar. Eu também não bebia nada e aí foi uma taça daqui outra dali e pronto. Quanto às cervejas, atualmente o pessoal tem caprichado na produção e muita coisa boa chega ao Brasil. É que a gente só vivia engulindo coisa da Ambev, aí é jogo duro! É Sangue de Boi comparado com as cervejas artesanais.

    abs
    Alessander Guerra (Dr. Cook)
    http://www.cuecasnacozinha.com

  • http://www.cuecasnacozinha.com/ Alessander Guerra

    Dr. Health estou tentando botar um comentário na sua coluna de hoje, já que fui um coitado que usou botas e pela segunda vez não consegui. A história das trapistas vem aí.

    Oi Júlio César o próximo post é sobre degustação de vinhos. Mas entre nos sites que indiquei e vai ver quanto vai aprender. Eu também sou um neném engatinhando nesse universo.

    Beachmans – vinho é uma questão de começar a tomar. Eu também não bebia nada e aí foi uma taça daqui outra dali e pronto. Quanto às cervejas, atualmente o pessoal tem caprichado na produção e muita coisa boa chega ao Brasil. É que a gente só vivia engulindo coisa da Ambev, aí é jogo duro! É Sangue de Boi comparado com as cervejas artesanais.

    abs
    Alessander Guerra (Dr. Cook)
    http://www.cuecasnacozinha.com

  • http://www.cuecasnacozinha.com Alessander Guerra

    Dr. Health estou tentando botar um comentário na sua coluna de hoje, já que fui um coitado que usou botas e pela segunda vez não consegui. A história das trapistas vem aí.

    Oi Júlio César o próximo post é sobre degustação de vinhos. Mas entre nos sites que indiquei e vai ver quanto vai aprender. Eu também sou um neném engatinhando nesse universo.

    Beachmans – vinho é uma questão de começar a tomar. Eu também não bebia nada e aí foi uma taça daqui outra dali e pronto. Quanto às cervejas, atualmente o pessoal tem caprichado na produção e muita coisa boa chega ao Brasil. É que a gente só vivia engulindo coisa da Ambev, aí é jogo duro! É Sangue de Boi comparado com as cervejas artesanais.

    abs
    Alessander Guerra (Dr. Cook)
    http://www.cuecasnacozinha.com

  • http://www.cuecasnacozinha.com/ Alessander Guerra

    Dr. Health vou falar, antes preciso completar a trilogia dos vinhos.

    Júlio César também estou engatinhando nesse universo e te garanto que frequentas esses sites e assinar as newsletters e jornais ajudam um bocado. Mas, o próximo post é com Dicas de Degustação.

    Beachmans é só mesmo questão de costume. Eu não bebia vinho antes. Agora as cervejas também estão crescendo em status, muita coisa boa tem sido produzida no Brasil e também importada.

  • http://www.cuecasnacozinha.com/ Alessander Guerra

    Dr. Health vou falar, antes preciso completar a trilogia dos vinhos.

    Júlio César também estou engatinhando nesse universo e te garanto que frequentas esses sites e assinar as newsletters e jornais ajudam um bocado. Mas, o próximo post é com Dicas de Degustação.

    Beachmans é só mesmo questão de costume. Eu não bebia vinho antes. Agora as cervejas também estão crescendo em status, muita coisa boa tem sido produzida no Brasil e também importada.

  • http://www.cuecasnacozinha.com/ Alessander Guerra

    Dr. Health vou falar, antes preciso completar a trilogia dos vinhos.

    Júlio César também estou engatinhando nesse universo e te garanto que frequentas esses sites e assinar as newsletters e jornais ajudam um bocado. Mas, o próximo post é com Dicas de Degustação.

    Beachmans é só mesmo questão de costume. Eu não bebia vinho antes. Agora as cervejas também estão crescendo em status, muita coisa boa tem sido produzida no Brasil e também importada.

  • http://www.cuecasnacozinha.com/ Alessander Guerra

    Dr. Health vou falar, antes preciso completar a trilogia dos vinhos.

    Júlio César também estou engatinhando nesse universo e te garanto que frequentas esses sites e assinar as newsletters e jornais ajudam um bocado. Mas, o próximo post é com Dicas de Degustação.

    Beachmans é só mesmo questão de costume. Eu não bebia vinho antes. Agora as cervejas também estão crescendo em status, muita coisa boa tem sido produzida no Brasil e também importada.

  • http://www.cuecasnacozinha.com Alessander Guerra

    Dr. Health vou falar, antes preciso completar a trilogia dos vinhos.

    Júlio César também estou engatinhando nesse universo e te garanto que frequentas esses sites e assinar as newsletters e jornais ajudam um bocado. Mas, o próximo post é com Dicas de Degustação.

    Beachmans é só mesmo questão de costume. Eu não bebia vinho antes. Agora as cervejas também estão crescendo em status, muita coisa boa tem sido produzida no Brasil e também importada.

  • Dr Health

    Alguém sabe explicar por que a ressaca de vinho é a pior que existe?

  • Dr Health

    Alguém sabe explicar por que a ressaca de vinho é a pior que existe?

  • Dr Health

    Alguém sabe explicar por que a ressaca de vinho é a pior que existe?

  • http://www.cuecasnacozinha.com/ Alessander Guerra

    Vou te dizer no próximo post, mas é claro que vc sabe não é doutor? Agora vinho bom não tem ressaca. É que começam servindo o vinho bom e quando o cara encheu a cara botam o garrafão de Sangue de Boi.

    Igual cachaça, você começa com a destilada e termina com Cavalinho, se bobear.

    abs
    Alessander Guerra (Dr. Cook)
    http://www.cuecasnacozinha.com

  • http://www.cuecasnacozinha.com/ Alessander Guerra

    Vou te dizer no próximo post, mas é claro que vc sabe não é doutor? Agora vinho bom não tem ressaca. É que começam servindo o vinho bom e quando o cara encheu a cara botam o garrafão de Sangue de Boi.

    Igual cachaça, você começa com a destilada e termina com Cavalinho, se bobear.

    abs
    Alessander Guerra (Dr. Cook)
    http://www.cuecasnacozinha.com

  • http://www.cuecasnacozinha.com/ Alessander Guerra

    Vou te dizer no próximo post, mas é claro que vc sabe não é doutor? Agora vinho bom não tem ressaca. É que começam servindo o vinho bom e quando o cara encheu a cara botam o garrafão de Sangue de Boi.

    Igual cachaça, você começa com a destilada e termina com Cavalinho, se bobear.

    abs
    Alessander Guerra (Dr. Cook)
    http://www.cuecasnacozinha.com

  • http://www.cuecasnacozinha.com Alessander Guerra

    Vou te dizer no próximo post, mas é claro que vc sabe não é doutor? Agora vinho bom não tem ressaca. É que começam servindo o vinho bom e quando o cara encheu a cara botam o garrafão de Sangue de Boi.

    Igual cachaça, você começa com a destilada e termina com Cavalinho, se bobear.

    abs
    Alessander Guerra (Dr. Cook)
    http://www.cuecasnacozinha.com

  • Arthur

    Vinho me interessa muito, comecei a montar minha adega ano passado, com 18 anos. Pra mim fica fácil pois sou da região sul do RS e da pra ir toda semana nos freeshops em Rio Branco. A próxima vez que eu for lá vou trazer um Casillero del Diablo, nunca experimentei, alguem conhece? É bom?

  • Arthur

    Vinho me interessa muito, comecei a montar minha adega ano passado, com 18 anos. Pra mim fica fácil pois sou da região sul do RS e da pra ir toda semana nos freeshops em Rio Branco. A próxima vez que eu for lá vou trazer um Casillero del Diablo, nunca experimentei, alguem conhece? É bom?

  • Arthur

    Vinho me interessa muito, comecei a montar minha adega ano passado, com 18 anos. Pra mim fica fácil pois sou da região sul do RS e da pra ir toda semana nos freeshops em Rio Branco. A próxima vez que eu for lá vou trazer um Casillero del Diablo, nunca experimentei, alguem conhece? É bom?

  • Arthur

    Vinho me interessa muito, comecei a montar minha adega ano passado, com 18 anos. Pra mim fica fácil pois sou da região sul do RS e da pra ir toda semana nos freeshops em Rio Branco. A próxima vez que eu for lá vou trazer um Casillero del Diablo, nunca experimentei, alguem conhece? É bom?

  • Arthur

    Vinho me interessa muito, comecei a montar minha adega ano passado, com 18 anos. Pra mim fica fácil pois sou da região sul do RS e da pra ir toda semana nos freeshops em Rio Branco. A próxima vez que eu for lá vou trazer um Casillero del Diablo, nunca experimentei, alguem conhece? É bom?

  • Dr Health

    Como meu negócio é cerva, posso dizer que o mesmo se aplica ao “pão líquido”.

    Existe uma lei de pureza da cerveja, a Reinheitsgebot, datada de 1516, que pelo que observei, se respeitada, você pode tomar um porre desse tipo de cerveja que não vai ter ressaca de jeito nenhum. Agora, experimenta essas Skóis e Brahmas (Aaaaaarghhh) da vida…

  • Dr Health

    Como meu negócio é cerva, posso dizer que o mesmo se aplica ao “pão líquido”.

    Existe uma lei de pureza da cerveja, a Reinheitsgebot, datada de 1516, que pelo que observei, se respeitada, você pode tomar um porre desse tipo de cerveja que não vai ter ressaca de jeito nenhum. Agora, experimenta essas Skóis e Brahmas (Aaaaaarghhh) da vida…

  • Dr Health

    Como meu negócio é cerva, posso dizer que o mesmo se aplica ao “pão líquido”.

    Existe uma lei de pureza da cerveja, a Reinheitsgebot, datada de 1516, que pelo que observei, se respeitada, você pode tomar um porre desse tipo de cerveja que não vai ter ressaca de jeito nenhum. Agora, experimenta essas Skóis e Brahmas (Aaaaaarghhh) da vida…

  • Dr Health

    Como meu negócio é cerva, posso dizer que o mesmo se aplica ao “pão líquido”.

    Existe uma lei de pureza da cerveja, a Reinheitsgebot, datada de 1516, que pelo que observei, se respeitada, você pode tomar um porre desse tipo de cerveja que não vai ter ressaca de jeito nenhum. Agora, experimenta essas Skóis e Brahmas (Aaaaaarghhh) da vida…

  • Dr Health

    Como meu negócio é cerva, posso dizer que o mesmo se aplica ao “pão líquido”.

    Existe uma lei de pureza da cerveja, a Reinheitsgebot, datada de 1516, que pelo que observei, se respeitada, você pode tomar um porre desse tipo de cerveja que não vai ter ressaca de jeito nenhum. Agora, experimenta essas Skóis e Brahmas (Aaaaaarghhh) da vida…

  • Lucas Cerro

    Fala, Alessander!

    Parabéns pelo artigo. Vou sugerir uma segunda parte (ou talvez seria a parte zero?):

    Eu entro nos sites de vinho que vc sugeriu e vejo muita coisa interessante, mas fico meio perdido. Acho que vc poderia fazer um artigo explicando o basicão: o que cada tipo de uva caracteriza?; o que significa o “corte” da uva e quais os cortes diferentes?; o que podemos esperar de melhor de cada região (se quero um merlot, devo procurar um chileno, argentino ou francês)?

    Por último, acho que vc poderia fazer uma sugestão de um vinho de até 30-40 reais dentro de cada categoria (ex: sugerir um cabernet, um merlot, etc).

    É isso! Parabéns pelo artigo! Já fiz um pedido na expand por três vinhos. Paguei cerca de 11 reais em cada garrafa e 30 reais de frete. Vamo ver no que que dá!

    Abraço!

  • Lucas Cerro

    Fala, Alessander!

    Parabéns pelo artigo. Vou sugerir uma segunda parte (ou talvez seria a parte zero?):

    Eu entro nos sites de vinho que vc sugeriu e vejo muita coisa interessante, mas fico meio perdido. Acho que vc poderia fazer um artigo explicando o basicão: o que cada tipo de uva caracteriza?; o que significa o “corte” da uva e quais os cortes diferentes?; o que podemos esperar de melhor de cada região (se quero um merlot, devo procurar um chileno, argentino ou francês)?

    Por último, acho que vc poderia fazer uma sugestão de um vinho de até 30-40 reais dentro de cada categoria (ex: sugerir um cabernet, um merlot, etc).

    É isso! Parabéns pelo artigo! Já fiz um pedido na expand por três vinhos. Paguei cerca de 11 reais em cada garrafa e 30 reais de frete. Vamo ver no que que dá!

    Abraço!

  • Lucas Cerro

    Fala, Alessander!

    Parabéns pelo artigo. Vou sugerir uma segunda parte (ou talvez seria a parte zero?):

    Eu entro nos sites de vinho que vc sugeriu e vejo muita coisa interessante, mas fico meio perdido. Acho que vc poderia fazer um artigo explicando o basicão: o que cada tipo de uva caracteriza?; o que significa o “corte” da uva e quais os cortes diferentes?; o que podemos esperar de melhor de cada região (se quero um merlot, devo procurar um chileno, argentino ou francês)?

    Por último, acho que vc poderia fazer uma sugestão de um vinho de até 30-40 reais dentro de cada categoria (ex: sugerir um cabernet, um merlot, etc).

    É isso! Parabéns pelo artigo! Já fiz um pedido na expand por três vinhos. Paguei cerca de 11 reais em cada garrafa e 30 reais de frete. Vamo ver no que que dá!

    Abraço!

  • Lucas Cerro

    Fala, Alessander!

    Parabéns pelo artigo. Vou sugerir uma segunda parte (ou talvez seria a parte zero?):

    Eu entro nos sites de vinho que vc sugeriu e vejo muita coisa interessante, mas fico meio perdido. Acho que vc poderia fazer um artigo explicando o basicão: o que cada tipo de uva caracteriza?; o que significa o “corte” da uva e quais os cortes diferentes?; o que podemos esperar de melhor de cada região (se quero um merlot, devo procurar um chileno, argentino ou francês)?

    Por último, acho que vc poderia fazer uma sugestão de um vinho de até 30-40 reais dentro de cada categoria (ex: sugerir um cabernet, um merlot, etc).

    É isso! Parabéns pelo artigo! Já fiz um pedido na expand por três vinhos. Paguei cerca de 11 reais em cada garrafa e 30 reais de frete. Vamo ver no que que dá!

    Abraço!

  • Lucas Cerro

    Fala, Alessander!

    Parabéns pelo artigo. Vou sugerir uma segunda parte (ou talvez seria a parte zero?):

    Eu entro nos sites de vinho que vc sugeriu e vejo muita coisa interessante, mas fico meio perdido. Acho que vc poderia fazer um artigo explicando o basicão: o que cada tipo de uva caracteriza?; o que significa o “corte” da uva e quais os cortes diferentes?; o que podemos esperar de melhor de cada região (se quero um merlot, devo procurar um chileno, argentino ou francês)?

    Por último, acho que vc poderia fazer uma sugestão de um vinho de até 30-40 reais dentro de cada categoria (ex: sugerir um cabernet, um merlot, etc).

    É isso! Parabéns pelo artigo! Já fiz um pedido na expand por três vinhos. Paguei cerca de 11 reais em cada garrafa e 30 reais de frete. Vamo ver no que que dá!

    Abraço!

  • Andre

    alessander, já ouviu falar do “sens of wine?” um festival italiano de vinhos muito do grandioso. Eu, apesar de não entender porra nenhuma de vinho, descobri o tal festival, quando procurava coisas sobre vinha na internet para produzir um cartaz sobre o assunto para um trabalho da faculdade e me impressionou o quanto o mercado de vinhos é vasto. Tem de todos os tipos, todos os preços e todos os gostos. Vale a pena pesquisar sobre o sens of wine, acho que dá pra aprender um bocado sobre vinhos com o festival.

  • Andre

    alessander, já ouviu falar do “sens of wine?” um festival italiano de vinhos muito do grandioso. Eu, apesar de não entender porra nenhuma de vinho, descobri o tal festival, quando procurava coisas sobre vinha na internet para produzir um cartaz sobre o assunto para um trabalho da faculdade e me impressionou o quanto o mercado de vinhos é vasto. Tem de todos os tipos, todos os preços e todos os gostos. Vale a pena pesquisar sobre o sens of wine, acho que dá pra aprender um bocado sobre vinhos com o festival.

  • Andre

    alessander, já ouviu falar do “sens of wine?” um festival italiano de vinhos muito do grandioso. Eu, apesar de não entender porra nenhuma de vinho, descobri o tal festival, quando procurava coisas sobre vinha na internet para produzir um cartaz sobre o assunto para um trabalho da faculdade e me impressionou o quanto o mercado de vinhos é vasto. Tem de todos os tipos, todos os preços e todos os gostos. Vale a pena pesquisar sobre o sens of wine, acho que dá pra aprender um bocado sobre vinhos com o festival.

  • Andre

    alessander, já ouviu falar do “sens of wine?” um festival italiano de vinhos muito do grandioso. Eu, apesar de não entender porra nenhuma de vinho, descobri o tal festival, quando procurava coisas sobre vinha na internet para produzir um cartaz sobre o assunto para um trabalho da faculdade e me impressionou o quanto o mercado de vinhos é vasto. Tem de todos os tipos, todos os preços e todos os gostos. Vale a pena pesquisar sobre o sens of wine, acho que dá pra aprender um bocado sobre vinhos com o festival.

  • http://www.cuecasnacozinha.com/ Alessander Guerra

    Arthur você está na melhor região vinícola do Brasil. Nunca provei o Casillero.

    É isso mesmo Dr. – cerveja é pão líquido! Agora essas que nos enfiaram pela guela até pouco tempo descem quadrado, comparada com as artesanais.

    Lucas em primeiro lugar eu não tô com essa bola toda não! Sei muito pouco de vinho pra ensinar tanto assim. Agora, a gente fica perdido mesmo, porque é muita informação. Eu quando passo em algum estabelecimento com produtos gourmet pareço aqueles cães vendo os franguinhos. Mas vai navegando e pegando informações, provando vinhos, que funciona. Tem de começar de algum jeito.
    Mas você me deu uma idéia, uma coisa que posso fazer é: eu tenho uma coleção de livros sobre vinhos, e posso ir postando informações por aqui.
    Semana que vem vou falar sobre degustação. Fiz uma na Semana Mesa SP comandada pelo diretor editorial da revista Prazeres da Mesa e vários representantes de vinícolas nacionais. Aliás, uma boa dica a revista publicou um Especial de Vinhos que está nas bancas. Leitura importantíssima por um preço modesto – acho que custa R$12,90 a revista.

    André nunca ouvi falar. Boa a dica! A Europa pra vinho é uma maravilha. Em Portugal, França e Itália vc toma um bom vinho pelo preço de um refrigerante.

  • http://www.cuecasnacozinha.com/ Alessander Guerra

    Arthur você está na melhor região vinícola do Brasil. Nunca provei o Casillero.

    É isso mesmo Dr. – cerveja é pão líquido! Agora essas que nos enfiaram pela guela até pouco tempo descem quadrado, comparada com as artesanais.

    Lucas em primeiro lugar eu não tô com essa bola toda não! Sei muito pouco de vinho pra ensinar tanto assim. Agora, a gente fica perdido mesmo, porque é muita informação. Eu quando passo em algum estabelecimento com produtos gourmet pareço aqueles cães vendo os franguinhos. Mas vai navegando e pegando informações, provando vinhos, que funciona. Tem de começar de algum jeito.
    Mas você me deu uma idéia, uma coisa que posso fazer é: eu tenho uma coleção de livros sobre vinhos, e posso ir postando informações por aqui.
    Semana que vem vou falar sobre degustação. Fiz uma na Semana Mesa SP comandada pelo diretor editorial da revista Prazeres da Mesa e vários representantes de vinícolas nacionais. Aliás, uma boa dica a revista publicou um Especial de Vinhos que está nas bancas. Leitura importantíssima por um preço modesto – acho que custa R$12,90 a revista.

    André nunca ouvi falar. Boa a dica! A Europa pra vinho é uma maravilha. Em Portugal, França e Itália vc toma um bom vinho pelo preço de um refrigerante.

  • http://www.cuecasnacozinha.com/ Alessander Guerra

    Arthur você está na melhor região vinícola do Brasil. Nunca provei o Casillero.

    É isso mesmo Dr. – cerveja é pão líquido! Agora essas que nos enfiaram pela guela até pouco tempo descem quadrado, comparada com as artesanais.

    Lucas em primeiro lugar eu não tô com essa bola toda não! Sei muito pouco de vinho pra ensinar tanto assim. Agora, a gente fica perdido mesmo, porque é muita informação. Eu quando passo em algum estabelecimento com produtos gourmet pareço aqueles cães vendo os franguinhos. Mas vai navegando e pegando informações, provando vinhos, que funciona. Tem de começar de algum jeito.
    Mas você me deu uma idéia, uma coisa que posso fazer é: eu tenho uma coleção de livros sobre vinhos, e posso ir postando informações por aqui.
    Semana que vem vou falar sobre degustação. Fiz uma na Semana Mesa SP comandada pelo diretor editorial da revista Prazeres da Mesa e vários representantes de vinícolas nacionais. Aliás, uma boa dica a revista publicou um Especial de Vinhos que está nas bancas. Leitura importantíssima por um preço modesto – acho que custa R$12,90 a revista.

    André nunca ouvi falar. Boa a dica! A Europa pra vinho é uma maravilha. Em Portugal, França e Itália vc toma um bom vinho pelo preço de um refrigerante.

  • http://www.cuecasnacozinha.com Alessander Guerra

    Arthur você está na melhor região vinícola do Brasil. Nunca provei o Casillero.

    É isso mesmo Dr. – cerveja é pão líquido! Agora essas que nos enfiaram pela guela até pouco tempo descem quadrado, comparada com as artesanais.

    Lucas em primeiro lugar eu não tô com essa bola toda não! Sei muito pouco de vinho pra ensinar tanto assim. Agora, a gente fica perdido mesmo, porque é muita informação. Eu quando passo em algum estabelecimento com produtos gourmet pareço aqueles cães vendo os franguinhos. Mas vai navegando e pegando informações, provando vinhos, que funciona. Tem de começar de algum jeito.
    Mas você me deu uma idéia, uma coisa que posso fazer é: eu tenho uma coleção de livros sobre vinhos, e posso ir postando informações por aqui.
    Semana que vem vou falar sobre degustação. Fiz uma na Semana Mesa SP comandada pelo diretor editorial da revista Prazeres da Mesa e vários representantes de vinícolas nacionais. Aliás, uma boa dica a revista publicou um Especial de Vinhos que está nas bancas. Leitura importantíssima por um preço modesto – acho que custa R$12,90 a revista.

    André nunca ouvi falar. Boa a dica! A Europa pra vinho é uma maravilha. Em Portugal, França e Itália vc toma um bom vinho pelo preço de um refrigerante.

  • http://www.conversaatrevida.blogspot.com/ Atre l Conversa Atrevida

    Vou imprimir e mostrar pra minha mãe que faz SÉCULOS que ela, como boa descendente de italianos, sonha em ter a sua particular em casa.

    E aqui se acredita quando dizem na TV que uma taça pequena de vinho todo dia é ÓTIMO pra saúde.

    Eu sinceramente não entendo muito de vinhos. Meu pai e eu gostamos de suaves tintos ( de preferência uns mais ‘encorpados’) já minha mãe diz que o saudável é o seco e NÃO toma suave.

    ah, e eu acho irresistível um vinho pra “compor” cenário…Sabe como é?….

    Uma noite pensativa…Andar pela casa na penumbra… uma boa música e um bom vinho na mão…..

    aaahhhhhhhh mas TODO esse cenário aí, SEM a noite pensativa e no lugar uma BOA companhia também combina MUITO bem (MAIS ainda….rs)

    Abraço Alessander

  • http://www.conversaatrevida.blogspot.com/ Atre l Conversa Atrevida

    Vou imprimir e mostrar pra minha mãe que faz SÉCULOS que ela, como boa descendente de italianos, sonha em ter a sua particular em casa.

    E aqui se acredita quando dizem na TV que uma taça pequena de vinho todo dia é ÓTIMO pra saúde.

    Eu sinceramente não entendo muito de vinhos. Meu pai e eu gostamos de suaves tintos ( de preferência uns mais ‘encorpados’) já minha mãe diz que o saudável é o seco e NÃO toma suave.

    ah, e eu acho irresistível um vinho pra “compor” cenário…Sabe como é?….

    Uma noite pensativa…Andar pela casa na penumbra… uma boa música e um bom vinho na mão…..

    aaahhhhhhhh mas TODO esse cenário aí, SEM a noite pensativa e no lugar uma BOA companhia também combina MUITO bem (MAIS ainda….rs)

    Abraço Alessander

  • http://www.conversaatrevida.blogspot.com/ Atre l Conversa Atrevida

    Vou imprimir e mostrar pra minha mãe que faz SÉCULOS que ela, como boa descendente de italianos, sonha em ter a sua particular em casa.

    E aqui se acredita quando dizem na TV que uma taça pequena de vinho todo dia é ÓTIMO pra saúde.

    Eu sinceramente não entendo muito de vinhos. Meu pai e eu gostamos de suaves tintos ( de preferência uns mais ‘encorpados’) já minha mãe diz que o saudável é o seco e NÃO toma suave.

    ah, e eu acho irresistível um vinho pra “compor” cenário…Sabe como é?….

    Uma noite pensativa…Andar pela casa na penumbra… uma boa música e um bom vinho na mão…..

    aaahhhhhhhh mas TODO esse cenário aí, SEM a noite pensativa e no lugar uma BOA companhia também combina MUITO bem (MAIS ainda….rs)

    Abraço Alessander

  • http://www.conversaatrevida.blogspot.com/ Atre l Conversa Atrevida

    Vou imprimir e mostrar pra minha mãe que faz SÉCULOS que ela, como boa descendente de italianos, sonha em ter a sua particular em casa.

    E aqui se acredita quando dizem na TV que uma taça pequena de vinho todo dia é ÓTIMO pra saúde.

    Eu sinceramente não entendo muito de vinhos. Meu pai e eu gostamos de suaves tintos ( de preferência uns mais ‘encorpados’) já minha mãe diz que o saudável é o seco e NÃO toma suave.

    ah, e eu acho irresistível um vinho pra “compor” cenário…Sabe como é?….

    Uma noite pensativa…Andar pela casa na penumbra… uma boa música e um bom vinho na mão…..

    aaahhhhhhhh mas TODO esse cenário aí, SEM a noite pensativa e no lugar uma BOA companhia também combina MUITO bem (MAIS ainda….rs)

    Abraço Alessander

  • http://www.conversaatrevida.blogspot.com Atre l Conversa Atrevida

    Vou imprimir e mostrar pra minha mãe que faz SÉCULOS que ela, como boa descendente de italianos, sonha em ter a sua particular em casa.

    E aqui se acredita quando dizem na TV que uma taça pequena de vinho todo dia é ÓTIMO pra saúde.

    Eu sinceramente não entendo muito de vinhos. Meu pai e eu gostamos de suaves tintos ( de preferência uns mais ‘encorpados’) já minha mãe diz que o saudável é o seco e NÃO toma suave.

    ah, e eu acho irresistível um vinho pra “compor” cenário…Sabe como é?….

    Uma noite pensativa…Andar pela casa na penumbra… uma boa música e um bom vinho na mão…..

    aaahhhhhhhh mas TODO esse cenário aí, SEM a noite pensativa e no lugar uma BOA companhia também combina MUITO bem (MAIS ainda….rs)

    Abraço Alessander

  • http://www.cuecasnacozinha.com/ Alessander Guerra

    Atre, quer um conselho: ouça sua mãe italiana! Tá no sangue!

    bjs

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    Atre, quer um conselho: ouça sua mãe italiana! Tá no sangue!

    bjs

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    Atre, quer um conselho: ouça sua mãe italiana! Tá no sangue!

    bjs

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    Atre, quer um conselho: ouça sua mãe italiana! Tá no sangue!

    bjs

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    Atre, quer um conselho: ouça sua mãe italiana! Tá no sangue!

    bjs

  • Ka*

    Ai moços, vinhos, vinhos…

    Cerveja ja pertence a outro departamento, beber vinho é toda uma cultura, uma historia de milenios, mesmo q. dependendo da ocasiao, participem do mesmo objetivo: a embriaguez!

    No encontro a dois, o vinho é o mais romantico, sedutor, envolvente, refinado, ou seja, adorei esse elenco de sites, rsrs. Quero me informar mais. Sei q. o Merlot é uma variedade francesa, mas é possivel encontrar bons vinhos Merlot na Italia, ou na America do Sul, é ja uma variedade internacional. No Brasil, geralmente um vinho bom é o vinho mais caro mesmo, entao se informem bem pela internet, por apreciadores mais profissionais, procurem conhecer as vinicolas brasileiras. As vezes a safra naum foi muito boa, e o vinho pode naum ser tao bom de um ano a outro, mas as boas vinicolas procuram manter o nivel sempre.

    Na Italia é fato, é mais facil se embriagar de vinho q. cerveja, custa pouquissimo. O mercado é saturado, e tem todos os tipos de vinicolas e variedades de uvas. um mundo de informaçoes. Descobrir que um vinho de uma regiao proxima à Veneza tem aroma de morango e um vinho da Africa do Sul tem aroma de banana, para quem tomava vinho Sangue de Boi, parece até mentira…

    Enfim, um brinde às novas adegas!

    Bjus

  • Ka*

    Ai moços, vinhos, vinhos…

    Cerveja ja pertence a outro departamento, beber vinho é toda uma cultura, uma historia de milenios, mesmo q. dependendo da ocasiao, participem do mesmo objetivo: a embriaguez!

    No encontro a dois, o vinho é o mais romantico, sedutor, envolvente, refinado, ou seja, adorei esse elenco de sites, rsrs. Quero me informar mais. Sei q. o Merlot é uma variedade francesa, mas é possivel encontrar bons vinhos Merlot na Italia, ou na America do Sul, é ja uma variedade internacional. No Brasil, geralmente um vinho bom é o vinho mais caro mesmo, entao se informem bem pela internet, por apreciadores mais profissionais, procurem conhecer as vinicolas brasileiras. As vezes a safra naum foi muito boa, e o vinho pode naum ser tao bom de um ano a outro, mas as boas vinicolas procuram manter o nivel sempre.

    Na Italia é fato, é mais facil se embriagar de vinho q. cerveja, custa pouquissimo. O mercado é saturado, e tem todos os tipos de vinicolas e variedades de uvas. um mundo de informaçoes. Descobrir que um vinho de uma regiao proxima à Veneza tem aroma de morango e um vinho da Africa do Sul tem aroma de banana, para quem tomava vinho Sangue de Boi, parece até mentira…

    Enfim, um brinde às novas adegas!

    Bjus

  • Ka*

    Ai moços, vinhos, vinhos…

    Cerveja ja pertence a outro departamento, beber vinho é toda uma cultura, uma historia de milenios, mesmo q. dependendo da ocasiao, participem do mesmo objetivo: a embriaguez!

    No encontro a dois, o vinho é o mais romantico, sedutor, envolvente, refinado, ou seja, adorei esse elenco de sites, rsrs. Quero me informar mais. Sei q. o Merlot é uma variedade francesa, mas é possivel encontrar bons vinhos Merlot na Italia, ou na America do Sul, é ja uma variedade internacional. No Brasil, geralmente um vinho bom é o vinho mais caro mesmo, entao se informem bem pela internet, por apreciadores mais profissionais, procurem conhecer as vinicolas brasileiras. As vezes a safra naum foi muito boa, e o vinho pode naum ser tao bom de um ano a outro, mas as boas vinicolas procuram manter o nivel sempre.

    Na Italia é fato, é mais facil se embriagar de vinho q. cerveja, custa pouquissimo. O mercado é saturado, e tem todos os tipos de vinicolas e variedades de uvas. um mundo de informaçoes. Descobrir que um vinho de uma regiao proxima à Veneza tem aroma de morango e um vinho da Africa do Sul tem aroma de banana, para quem tomava vinho Sangue de Boi, parece até mentira…

    Enfim, um brinde às novas adegas!

    Bjus

  • Ka*

    Ai moços, vinhos, vinhos…

    Cerveja ja pertence a outro departamento, beber vinho é toda uma cultura, uma historia de milenios, mesmo q. dependendo da ocasiao, participem do mesmo objetivo: a embriaguez!

    No encontro a dois, o vinho é o mais romantico, sedutor, envolvente, refinado, ou seja, adorei esse elenco de sites, rsrs. Quero me informar mais. Sei q. o Merlot é uma variedade francesa, mas é possivel encontrar bons vinhos Merlot na Italia, ou na America do Sul, é ja uma variedade internacional. No Brasil, geralmente um vinho bom é o vinho mais caro mesmo, entao se informem bem pela internet, por apreciadores mais profissionais, procurem conhecer as vinicolas brasileiras. As vezes a safra naum foi muito boa, e o vinho pode naum ser tao bom de um ano a outro, mas as boas vinicolas procuram manter o nivel sempre.

    Na Italia é fato, é mais facil se embriagar de vinho q. cerveja, custa pouquissimo. O mercado é saturado, e tem todos os tipos de vinicolas e variedades de uvas. um mundo de informaçoes. Descobrir que um vinho de uma regiao proxima à Veneza tem aroma de morango e um vinho da Africa do Sul tem aroma de banana, para quem tomava vinho Sangue de Boi, parece até mentira…

    Enfim, um brinde às novas adegas!

    Bjus

  • Ka*

    Ai moços, vinhos, vinhos…

    Cerveja ja pertence a outro departamento, beber vinho é toda uma cultura, uma historia de milenios, mesmo q. dependendo da ocasiao, participem do mesmo objetivo: a embriaguez!

    No encontro a dois, o vinho é o mais romantico, sedutor, envolvente, refinado, ou seja, adorei esse elenco de sites, rsrs. Quero me informar mais. Sei q. o Merlot é uma variedade francesa, mas é possivel encontrar bons vinhos Merlot na Italia, ou na America do Sul, é ja uma variedade internacional. No Brasil, geralmente um vinho bom é o vinho mais caro mesmo, entao se informem bem pela internet, por apreciadores mais profissionais, procurem conhecer as vinicolas brasileiras. As vezes a safra naum foi muito boa, e o vinho pode naum ser tao bom de um ano a outro, mas as boas vinicolas procuram manter o nivel sempre.

    Na Italia é fato, é mais facil se embriagar de vinho q. cerveja, custa pouquissimo. O mercado é saturado, e tem todos os tipos de vinicolas e variedades de uvas. um mundo de informaçoes. Descobrir que um vinho de uma regiao proxima à Veneza tem aroma de morango e um vinho da Africa do Sul tem aroma de banana, para quem tomava vinho Sangue de Boi, parece até mentira…

    Enfim, um brinde às novas adegas!

    Bjus

  • Ka*

    Ai moços, vinhos, vinhos…

    Cerveja ja pertence a outro departamento, beber vinho é toda uma cultura, uma historia de milenios, mesmo q. dependendo da ocasiao, participem do mesmo objetivo: a embriaguez!

    No encontro a dois, o vinho é o mais romantico, sedutor, envolvente, refinado, ou seja, adorei esse elenco de sites, rsrs. Quero me informar mais. Sei q. o Merlot é uma variedade francesa, mas é possivel encontrar bons vinhos Merlot na Italia, ou na America do Sul, é ja uma variedade internacional. No Brasil, geralmente um vinho bom é o vinho mais caro mesmo, entao se informem bem pela internet, por apreciadores mais profissionais, procurem conhecer as vinicolas brasileiras. As vezes a safra naum foi muito boa, e o vinho pode naum ser tao bom de um ano a outro, mas as boas vinicolas procuram manter o nivel sempre.

    Na Italia é fato, é mais facil se embriagar de vinho q. cerveja, custa pouquissimo. O mercado é saturado, e tem todos os tipos de vinicolas e variedades de uvas. um mundo de informaçoes. Descobrir que um vinho de uma regiao proxima à Veneza tem aroma de morango e um vinho da Africa do Sul tem aroma de banana, para quem tomava vinho Sangue de Boi, parece até mentira…

    Enfim, um brinde às novas adegas!

    Bjus

  • http://www.cuecasnacozinha.com Alessander Guerra

    É isso aí Ka. bjs

    Aproveitando, Arthur você me perguntou do Casillero del Diablo. É bom sim! Acabou de ser bem cotado na seleção de vinhos da revista Prazeres da Mesa.
    Abs

  • http://www.cuecasnacozinha.com/ Alessander Guerra

    É isso aí Ka. bjs

    Aproveitando, Arthur você me perguntou do Casillero del Diablo. É bom sim! Acabou de ser bem cotado na seleção de vinhos da revista Prazeres da Mesa.
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    É isso aí Ka. bjs

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    É isso aí Ka. bjs

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    É isso aí Ka. bjs

    Aproveitando, Arthur você me perguntou do Casillero del Diablo. É bom sim! Acabou de ser bem cotado na seleção de vinhos da revista Prazeres da Mesa.
    Abs

  • Eliana

    Aqui vai a dica de uma importadora, a Ars Vivendi que trabalha somente com vinhos italianos e que está fazendo uma promoção imperdível.
    Vejam só:

    http://www.arsvivendi.com.br/noticias-eventos_0021.html

  • Eliana

    Aqui vai a dica de uma importadora, a Ars Vivendi que trabalha somente com vinhos italianos e que está fazendo uma promoção imperdível.
    Vejam só:

    http://www.arsvivendi.com.br/noticias-eventos_0021.html

  • Eliana

    Aqui vai a dica de uma importadora, a Ars Vivendi que trabalha somente com vinhos italianos e que está fazendo uma promoção imperdível.
    Vejam só:

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  • Eliana

    Aqui vai a dica de uma importadora, a Ars Vivendi que trabalha somente com vinhos italianos e que está fazendo uma promoção imperdível.
    Vejam só:

    http://www.arsvivendi.com.br/noticias-eventos_0021.html

  • Eliana

    Aqui vai a dica de uma importadora, a Ars Vivendi que trabalha somente com vinhos italianos e que está fazendo uma promoção imperdível.
    Vejam só:

    http://www.arsvivendi.com.br/noticias-eventos_0021.html

  • Ayner Cestari

    Adoro vinho,mas sou completamente leigo no assunto! Será por isso que eu não consigo gostar de vinho chileno? E o vinho nacional Talento,produzido pela Salton,vale R$ 60,00 a garrafa? Já aprendi um pouco lendo seus comentários. Parabéns!

  • Ayner Cestari

    Adoro vinho,mas sou completamente leigo no assunto! Será por isso que eu não consigo gostar de vinho chileno? E o vinho nacional Talento,produzido pela Salton,vale R$ 60,00 a garrafa? Já aprendi um pouco lendo seus comentários. Parabéns!

  • Ayner Cestari

    Adoro vinho,mas sou completamente leigo no assunto! Será por isso que eu não consigo gostar de vinho chileno? E o vinho nacional Talento,produzido pela Salton,vale R$ 60,00 a garrafa? Já aprendi um pouco lendo seus comentários. Parabéns!

  • Ayner Cestari

    Adoro vinho,mas sou completamente leigo no assunto! Será por isso que eu não consigo gostar de vinho chileno? E o vinho nacional Talento,produzido pela Salton,vale R$ 60,00 a garrafa? Já aprendi um pouco lendo seus comentários. Parabéns!

  • Ayner Cestari

    Adoro vinho,mas sou completamente leigo no assunto! Será por isso que eu não consigo gostar de vinho chileno? E o vinho nacional Talento,produzido pela Salton,vale R$ 60,00 a garrafa? Já aprendi um pouco lendo seus comentários. Parabéns!

  • Ayner Cestari

    Adoro vinho,mas sou completamente leigo no assunto! Será por isso que eu não consigo gostar de vinho chileno? E o vinho nacional Talento,produzido pela Salton,vale R$ 60,00 a garrafa? Já aprendi um pouco lendo seus comentários. Parabéns!

  • Roberto

    Interessante as dicas e realmente já tive a oportunidade de aproveitar algumas promoções nestas lojas e foram ótimas. Porém, como vc mesmo comenta, no Brasil o preço do vinho é muito caro em comparação com a Europa. Atualmente moro em Zurique (Suiça) e o preço do vinho por aqui é de longe mais em barato que no Brasil. Alguns rótulos franceses, espanhóis, italianos, etc. que para mim ficavam apenas no sonho (quando eu morava no Brasil), agora compro com a maior facilidade.
    Abraço e parabéns pela matéria.

  • Roberto

    Interessante as dicas e realmente já tive a oportunidade de aproveitar algumas promoções nestas lojas e foram ótimas. Porém, como vc mesmo comenta, no Brasil o preço do vinho é muito caro em comparação com a Europa. Atualmente moro em Zurique (Suiça) e o preço do vinho por aqui é de longe mais em barato que no Brasil. Alguns rótulos franceses, espanhóis, italianos, etc. que para mim ficavam apenas no sonho (quando eu morava no Brasil), agora compro com a maior facilidade.
    Abraço e parabéns pela matéria.

  • Roberto

    Interessante as dicas e realmente já tive a oportunidade de aproveitar algumas promoções nestas lojas e foram ótimas. Porém, como vc mesmo comenta, no Brasil o preço do vinho é muito caro em comparação com a Europa. Atualmente moro em Zurique (Suiça) e o preço do vinho por aqui é de longe mais em barato que no Brasil. Alguns rótulos franceses, espanhóis, italianos, etc. que para mim ficavam apenas no sonho (quando eu morava no Brasil), agora compro com a maior facilidade.
    Abraço e parabéns pela matéria.

  • Roberto

    Interessante as dicas e realmente já tive a oportunidade de aproveitar algumas promoções nestas lojas e foram ótimas. Porém, como vc mesmo comenta, no Brasil o preço do vinho é muito caro em comparação com a Europa. Atualmente moro em Zurique (Suiça) e o preço do vinho por aqui é de longe mais em barato que no Brasil. Alguns rótulos franceses, espanhóis, italianos, etc. que para mim ficavam apenas no sonho (quando eu morava no Brasil), agora compro com a maior facilidade.
    Abraço e parabéns pela matéria.

  • http://www.cuecasnacozinha.com/ Alessander Guerra

    Ayner é sempre bom pesquisar preços e aproveitar as promoções. As diferenças são grandes.
    Uma boa marca e com bons preços é o vinho nacional Rio Sol (produzido na região do Vale do São Francisco). Vinhos chilenos são bons, mas você tem todo o direito de não gostar. É como comida, cada um gosta de uma coisa e não tem porque ser diferente. Abs

    Roberto, obrigado pela participação. Toda vez que viajo para a Europa eu lamento essa diferença de preços. Um refrigerante e um vinho tem praticamente o mesmo preço. Ainda não conheço a Suíça, só tive de dormir aí uma vez, porque adiaram um vôo nosso para São Paulo. Estava uma neve daquelas! Mas está nos meus planos e sei que muitos brasileiros moram em Zurique. Abs

  • http://www.cuecasnacozinha.com/ Alessander Guerra

    Ayner é sempre bom pesquisar preços e aproveitar as promoções. As diferenças são grandes.
    Uma boa marca e com bons preços é o vinho nacional Rio Sol (produzido na região do Vale do São Francisco). Vinhos chilenos são bons, mas você tem todo o direito de não gostar. É como comida, cada um gosta de uma coisa e não tem porque ser diferente. Abs

    Roberto, obrigado pela participação. Toda vez que viajo para a Europa eu lamento essa diferença de preços. Um refrigerante e um vinho tem praticamente o mesmo preço. Ainda não conheço a Suíça, só tive de dormir aí uma vez, porque adiaram um vôo nosso para São Paulo. Estava uma neve daquelas! Mas está nos meus planos e sei que muitos brasileiros moram em Zurique. Abs

  • http://www.cuecasnacozinha.com/ Alessander Guerra

    Ayner é sempre bom pesquisar preços e aproveitar as promoções. As diferenças são grandes.
    Uma boa marca e com bons preços é o vinho nacional Rio Sol (produzido na região do Vale do São Francisco). Vinhos chilenos são bons, mas você tem todo o direito de não gostar. É como comida, cada um gosta de uma coisa e não tem porque ser diferente. Abs

    Roberto, obrigado pela participação. Toda vez que viajo para a Europa eu lamento essa diferença de preços. Um refrigerante e um vinho tem praticamente o mesmo preço. Ainda não conheço a Suíça, só tive de dormir aí uma vez, porque adiaram um vôo nosso para São Paulo. Estava uma neve daquelas! Mas está nos meus planos e sei que muitos brasileiros moram em Zurique. Abs

  • http://www.cuecasnacozinha.com/ Alessander Guerra

    Ayner é sempre bom pesquisar preços e aproveitar as promoções. As diferenças são grandes.
    Uma boa marca e com bons preços é o vinho nacional Rio Sol (produzido na região do Vale do São Francisco). Vinhos chilenos são bons, mas você tem todo o direito de não gostar. É como comida, cada um gosta de uma coisa e não tem porque ser diferente. Abs

    Roberto, obrigado pela participação. Toda vez que viajo para a Europa eu lamento essa diferença de preços. Um refrigerante e um vinho tem praticamente o mesmo preço. Ainda não conheço a Suíça, só tive de dormir aí uma vez, porque adiaram um vôo nosso para São Paulo. Estava uma neve daquelas! Mas está nos meus planos e sei que muitos brasileiros moram em Zurique. Abs

  • http://www.cuecasnacozinha.com Alessander Guerra

    Ayner é sempre bom pesquisar preços e aproveitar as promoções. As diferenças são grandes.
    Uma boa marca e com bons preços é o vinho nacional Rio Sol (produzido na região do Vale do São Francisco). Vinhos chilenos são bons, mas você tem todo o direito de não gostar. É como comida, cada um gosta de uma coisa e não tem porque ser diferente. Abs

    Roberto, obrigado pela participação. Toda vez que viajo para a Europa eu lamento essa diferença de preços. Um refrigerante e um vinho tem praticamente o mesmo preço. Ainda não conheço a Suíça, só tive de dormir aí uma vez, porque adiaram um vôo nosso para São Paulo. Estava uma neve daquelas! Mas está nos meus planos e sei que muitos brasileiros moram em Zurique. Abs

  • Erick

    Alessander… é, na Europa o vinho e o refrigerante custam o mesmo preco… por ai vc ve como a Coca Cola é cara por aqueles lados !

    (Ok, o vinho tb é barato)

    Arthur,

    O Casillero del Diablo é um bom vinho por m bom preco. 2007 foi a tal da colheita histórica, segundo eles a melhor de todas.

    Os vinhos chilenos em geral sao vinhos honestos, tem ótima relacao custo X beneficio.

    Eles quase sempre buscam a linha internacional padrao – em especial de um critico chamado Robert Parker – entao algumas vezes falta personalidade.

    Vantagem: nao tem muito como errar. Problema: as vezes cansa um pouco se vc tomar muito (moro no Chile e aqui é muito barato).

  • Erick

    Alessander… é, na Europa o vinho e o refrigerante custam o mesmo preco… por ai vc ve como a Coca Cola é cara por aqueles lados !

    (Ok, o vinho tb é barato)

    Arthur,

    O Casillero del Diablo é um bom vinho por m bom preco. 2007 foi a tal da colheita histórica, segundo eles a melhor de todas.

    Os vinhos chilenos em geral sao vinhos honestos, tem ótima relacao custo X beneficio.

    Eles quase sempre buscam a linha internacional padrao – em especial de um critico chamado Robert Parker – entao algumas vezes falta personalidade.

    Vantagem: nao tem muito como errar. Problema: as vezes cansa um pouco se vc tomar muito (moro no Chile e aqui é muito barato).

  • Erick

    Alessander… é, na Europa o vinho e o refrigerante custam o mesmo preco… por ai vc ve como a Coca Cola é cara por aqueles lados !

    (Ok, o vinho tb é barato)

    Arthur,

    O Casillero del Diablo é um bom vinho por m bom preco. 2007 foi a tal da colheita histórica, segundo eles a melhor de todas.

    Os vinhos chilenos em geral sao vinhos honestos, tem ótima relacao custo X beneficio.

    Eles quase sempre buscam a linha internacional padrao – em especial de um critico chamado Robert Parker – entao algumas vezes falta personalidade.

    Vantagem: nao tem muito como errar. Problema: as vezes cansa um pouco se vc tomar muito (moro no Chile e aqui é muito barato).

  • Erick

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    Arthur,

    O Casillero del Diablo é um bom vinho por m bom preco. 2007 foi a tal da colheita histórica, segundo eles a melhor de todas.

    Os vinhos chilenos em geral sao vinhos honestos, tem ótima relacao custo X beneficio.

    Eles quase sempre buscam a linha internacional padrao – em especial de um critico chamado Robert Parker – entao algumas vezes falta personalidade.

    Vantagem: nao tem muito como errar. Problema: as vezes cansa um pouco se vc tomar muito (moro no Chile e aqui é muito barato).

  • Erick

    Alessander… é, na Europa o vinho e o refrigerante custam o mesmo preco… por ai vc ve como a Coca Cola é cara por aqueles lados !

    (Ok, o vinho tb é barato)

    Arthur,

    O Casillero del Diablo é um bom vinho por m bom preco. 2007 foi a tal da colheita histórica, segundo eles a melhor de todas.

    Os vinhos chilenos em geral sao vinhos honestos, tem ótima relacao custo X beneficio.

    Eles quase sempre buscam a linha internacional padrao – em especial de um critico chamado Robert Parker – entao algumas vezes falta personalidade.

    Vantagem: nao tem muito como errar. Problema: as vezes cansa um pouco se vc tomar muito (moro no Chile e aqui é muito barato).

  • http://www.cuecasnacozinha.com/ Alessander Guerra

    Pronto, pessoal ! Agora temos informações frescas diretamente do Chile. E esse Robert Parker provoca uma relação de amor e ódio no meio, não Erick?

  • http://www.cuecasnacozinha.com/ Alessander Guerra

    Pronto, pessoal ! Agora temos informações frescas diretamente do Chile. E esse Robert Parker provoca uma relação de amor e ódio no meio, não Erick?

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    Pronto, pessoal ! Agora temos informações frescas diretamente do Chile. E esse Robert Parker provoca uma relação de amor e ódio no meio, não Erick?

  • http://www.cuecasnacozinha.com/ Alessander Guerra

    Pronto, pessoal ! Agora temos informações frescas diretamente do Chile. E esse Robert Parker provoca uma relação de amor e ódio no meio, não Erick?

  • http://www.cuecasnacozinha.com Alessander Guerra

    Pronto, pessoal ! Agora temos informações frescas diretamente do Chile. E esse Robert Parker provoca uma relação de amor e ódio no meio, não Erick?

  • Pingback: Vinhos Nacionais, Safras, Regiões Produtoras e Boas Dicas de Compras | Revista Papo de Homem - Lifestyle Magazine

  • marcelo

    Olá pessoal, entrei por acaso aqui, mas como o assunto era vinho, me interessei. Posso dizer que o vinho é a única bebida que realmente tenho o prazer de tomar, como aliás estou fazendo agora, tomando um Santa Ana argentino. Não sou entendido de vinho, mas passei a tomar desde criança, quando morando em Buenos Aires era costume fazer o suco de vinho, que era composto com água e açúcar, e aí foi…. Uma vez escutei que o melhor vinho …..é aquele que você gosta, independente da marca. Gosto acompanhar de preferencia com massas e carnes ou pizza como estou fazendo agora, aliás me lembro certa vez há uns anos atrás, quando me reuni com uns amigos da infancia na Argentina e fomos fazer um churrasco e perguntei e a cerveja??!! todos me olharam e disseram “acá se toma vino” e aí me dei conta que eles estavam certos, pois carne com cerveja estufa muito, não é???!!! Um forte abraços a todos, e logo, logo estarei novamente visitando vocês….até !!

  • marcelo

    Olá pessoal, entrei por acaso aqui, mas como o assunto era vinho, me interessei. Posso dizer que o vinho é a única bebida que realmente tenho o prazer de tomar, como aliás estou fazendo agora, tomando um Santa Ana argentino. Não sou entendido de vinho, mas passei a tomar desde criança, quando morando em Buenos Aires era costume fazer o suco de vinho, que era composto com água e açúcar, e aí foi…. Uma vez escutei que o melhor vinho …..é aquele que você gosta, independente da marca. Gosto acompanhar de preferencia com massas e carnes ou pizza como estou fazendo agora, aliás me lembro certa vez há uns anos atrás, quando me reuni com uns amigos da infancia na Argentina e fomos fazer um churrasco e perguntei e a cerveja??!! todos me olharam e disseram “acá se toma vino” e aí me dei conta que eles estavam certos, pois carne com cerveja estufa muito, não é???!!! Um forte abraços a todos, e logo, logo estarei novamente visitando vocês….até !!

  • marcelo

    Olá pessoal, entrei por acaso aqui, mas como o assunto era vinho, me interessei. Posso dizer que o vinho é a única bebida que realmente tenho o prazer de tomar, como aliás estou fazendo agora, tomando um Santa Ana argentino. Não sou entendido de vinho, mas passei a tomar desde criança, quando morando em Buenos Aires era costume fazer o suco de vinho, que era composto com água e açúcar, e aí foi…. Uma vez escutei que o melhor vinho …..é aquele que você gosta, independente da marca. Gosto acompanhar de preferencia com massas e carnes ou pizza como estou fazendo agora, aliás me lembro certa vez há uns anos atrás, quando me reuni com uns amigos da infancia na Argentina e fomos fazer um churrasco e perguntei e a cerveja??!! todos me olharam e disseram “acá se toma vino” e aí me dei conta que eles estavam certos, pois carne com cerveja estufa muito, não é???!!! Um forte abraços a todos, e logo, logo estarei novamente visitando vocês….até !!

  • marcelo

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  • marcelo

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  • marcelo

    Olá pessoal, entrei por acaso aqui, mas como o assunto era vinho, me interessei. Posso dizer que o vinho é a única bebida que realmente tenho o prazer de tomar, como aliás estou fazendo agora, tomando um Santa Ana argentino. Não sou entendido de vinho, mas passei a tomar desde criança, quando morando em Buenos Aires era costume fazer o suco de vinho, que era composto com água e açúcar, e aí foi…. Uma vez escutei que o melhor vinho …..é aquele que você gosta, independente da marca. Gosto acompanhar de preferencia com massas e carnes ou pizza como estou fazendo agora, aliás me lembro certa vez há uns anos atrás, quando me reuni com uns amigos da infancia na Argentina e fomos fazer um churrasco e perguntei e a cerveja??!! todos me olharam e disseram “acá se toma vino” e aí me dei conta que eles estavam certos, pois carne com cerveja estufa muito, não é???!!! Um forte abraços a todos, e logo, logo estarei novamente visitando vocês….até !!

  • Tata

    Nossa, me deixou interessada pelo tema. Sou uma amante dos bons vinhos. Adoro um Brunello di Montalcino. Não tem nada melhor do que um bom vinho com um ótimo namorado…hummmmm

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