primeiro? ;D

Gostaria de pedir um drink para o proximo post…
Na real não é um drink específico! Gostaria de aprender algum drink que possa ser feito em churrascos, encontros, etc. que não envolva muitos ingredientes, seja fácil de fazer, que tenha seu certo teor alcoolico, não consuma muito dinheiro e claro, seja no mínimo aproveitável! :D
Valeu Dr. Drink.

primeiro? ;D

Gostaria de pedir um drink para o proximo post…
Na real não é um drink específico! Gostaria de aprender algum drink que possa ser feito em churrascos, encontros, etc. que não envolva muitos ingredientes, seja fácil de fazer, que tenha seu certo teor alcoolico, não consuma muito dinheiro e claro, seja no mínimo aproveitável! :D
Valeu Dr. Drink.

nice.

O mojito eu já era fã… eu e uns amigos muitas vezes levamos umas club sodas, hortelã e rum pras festinhas. O bellini parece bem interessante. Suco de pêssego, prosecco e grenadine soa como uma combinação gostosa e, digamos, traiçoeira (no bom (ou mal)) sentido.

nice.

O mojito eu já era fã… eu e uns amigos muitas vezes levamos umas club sodas, hortelã e rum pras festinhas. O bellini parece bem interessante. Suco de pêssego, prosecco e grenadine soa como uma combinação gostosa e, digamos, traiçoeira (no bom (ou mal)) sentido.

primeiro! o/

deve ser boa essa bebida…

Já avisei antes(mtas vezes) e vou repetir. Parem com essa idiotice de “primeiro”. PapodeHomem não é lugar pra isso.

Aprendam:

http://www.youtube.com/watch?v=lrQlozXk9-k

Ae…valeu pelo drink…

Tá muito show essas série de drinks do Dr Drinks.

Espero que continue assim.

Parabéns

Bem fácil esse drink, amanhã comprarei os ingredientes, e depois posto minha opinião

Aliás, excelente escolha de trilha sonora…. um pouco de Zappa sempre cai bem hehe

Olha, parece realmente muito bom. Fiquei curioso… se eu deixar algum tempo a gravidade agir, o drink fica parecido com a foto que ilustra o post? Do tipo: camada fina vermelha seguida da camada laranja?

Vou fazer numa ocasião próxima :)

Abraços!

Oitavo! o/ (hauhauhauhuha)

@jaah #1

Drink para ser bebido em churrascos, fácil de fazer, que tenha seu teor alcoólico, e que custe barato, agradável etc? Bom, não tem como fugir do óbvio:

CAIPIRINHA! (com cachaça, óbvio, de boa qualidade)

Ou Caipiroska (Caipira de vodka para as frutas que não gostam de cachaça)

Dr. D invadindo o QG :D

Tô devendo os 3, puta merda. Vou aproveitar que ainda tem uma semana de recesso e colocar em prática todos eles.
Se possível, Dr. Drinks, nos mande um drink à base de champagne. A loira está louca querendo um bem clássico.

@Valadares
CH aqui também? Esse site de “humor” está em todas o_o.
Notei também o jabá da Bahia e eu ainda me recuperando do Kazantip aehuhae :D

Bom drink.
Agora, arruma um tripé ou dá umas duas doses pro câmera man “firmar a lenta”.

Guilherme,
apenas dando um feedback:

muito boa a coluna “do it yourself” do Dr Drinks, mas eu sempre tenho problema pra ver o vídeo.
Ou demora muito, mas muito mesmo pra carregar, ou nem carrega até o fim !
Não sei se é o “programa” que vc está usando pra postar eles, ou se eles realmente são muito pesados.

Dá uma conferida nisso ae ;)

E mais uma vez, parabéns Dr Drinks !!!!

E sugerindo uma resposta pro primeiro comentário, o Dr poderia ensinar algumas variações de caipirinha, já que nem todo mudno sabe fazer uma realmente boa. Sem falar que caipirinha dese bem em qualquer churrasco, e se vc fizer algo diferente, vai ser sucesso !

Fica a dica ;)

Ei fiz o drink!!! Fica muuutio bom. Recebi uns amigos aki em casa e servi este drink. Todo muundo adorou!! Eh simples mesmo de praparar e eh muito boa a combinação dos liquidos. Pelo tanto que rende, não fica muito caro nao. So tive um pouco de dificuldade para encontrar Grenadine aki em Minas, mas valeu a pena!!
parabens DR Drink, arrasou!!

Oitavo?

#1 – Caipirinha!

Mr. Berlitz, valeu pelo feedback. Ja vou ver sobre essa questao do formato. Aqui rola legal, mas estou com Net Virtua de 3mega. Qual sua conexao?

Fantástico. Tenho apenas uma pergunta:
Será possível utilizar a Ginjinha (http://pt.wikipedia.org/wiki/Ginjinha) em vez de Grenadine ou apenas Licor de Cereja?
É que neste momento é o que tenho de mais parecido aqui em casa… ;)

Bizarro pq Grenadine parece mais com groselha do que com cereja…

Se pudesse fugir um pouco da caipirinha, porque é meio manjado já, seria melhor.. Mas valeu pela ajuda! :)

Tudo de bom esse drink!!

ps. Ernest Hemingway era alcoolatra? Está em todos os bares! hahahahhaha

pps. Quem quer bebida alcoolica barata para churrasca, faz Ice caseiro.

parece ser ótimo, vou tentar fazer na próxima semana… agora, uma sugestão: não teria como usar um microfone externo pra capturar o áudio dos videos? usando o microfone da câmera, a voz fica muito distante, com muito eco…
Abraços!!!

Como grande fã de Hemingway to curtindo muito esses drinks!!
Podia rolar um drink com whisky hein?

Dê umas dicas aos iniciantes que querem comprar uma coqueteleira, mas não sabem qual é melhor pra comprar, como deve ser uma boa…

Como grande fã de Hemingway to curtindo muito esses drinks!!
Podia rolar um drink com whisky hein?

Dê umas dicas aos iniciantes que querem comprar uma coqueteleira, mas não sabem qual é melhor pra comprar, como deve ser uma boa…

Bem, primeiramente..
tou achando muito massa essa coluna do Dr. Drinks…
Gostei bastante dos posts…
mas esse video em especifico, o cinegrafista ta meio tremendo.

só isso

sucesso

ESCLARECENDO DÚVIDAS:
Tem uma galera ai com dificuldade para carregar os vídeos. O segredo tá na qualidade do vídeo… esses vídeos do dr. drinks têm vindo com a opção de HD (High Definition), logo, vai levar bem mais tempo pra carregar mesmo… é só clicar ali no ‘HD ON’ e trocar pra off que tudo se resolve..

ESCLARECENDO DÚVIDAS:
Tem uma galera ai com dificuldade para carregar os vídeos. O segredo tá na qualidade do vídeo… esses vídeos do dr. drinks têm vindo com a opção de HD (High Definition), logo, vai levar bem mais tempo pra carregar mesmo… é só clicar ali no ‘HD ON’ e trocar pra off que tudo se resolve..

Guilherme,

adsl 600 Kb ueahUHEAUhUAHU

no interior do RS naum tem NET e esses outros cabos aí tchê ueahUHAHU

mas youtube e xpock roda legal aki :D

Putz! q fácil, deve ser o bicho …. valeu Dr. Drinks, mais uma vez

salvando a “reuniãozinha” do fim de semana com os brother =D

Putz! q fácil, deve ser o bicho …. valeu Dr. Drinks, mais uma vez

salvando a “reuniãozinha” do fim de semana com os brother =D

Dr.
Axo q com groselia fica mais apresentavel, da uma tonalidade mais bunita, nunk fiz com licor de cereja, mas vou tentar…
Achou sua Coqueteleira? ^^

RECEITA DE MOJITO:
50 A 60 ML DE RUM CLARO
6 A 8 FOLHAS DE HORTELÃ (DEPENDENDO DO TAMANHO)
30 ML DE SUCO DE LIMÃO
1 OU 2 COLHERES DE CHÁ DE AÇUCAR
6 A 8 CUBOS DE GELO
CLUB SODA OU ÁGUA COM GÁS PARA COMPLETAR O COPO

COLOQUE AS FOLHAS DE HORTELÃ NO FUNDO DO COPO, ADICIONE O AÇÚCAR E APERTE COM UM SOCADOR DE FRUTAS OU IMPROVISE DA MELHOR FORMA SEM QUE AS FOLHAS SE DESPEDACEM.
ADICIONE O RUM E MEXA BEM COM UMA COLHER LONGA ATÉ QUE O AÇUCAR SE DILUA NO LIQUIDO. ADICIONE GELO NO COPO ATÉ A BORDA E COMPLETE COM CLUB SODA OU AGUA COM GÁS MEXENDO DELICADAMENTE EM SEGUIDA. DECORE COM UMA COPA DE UM RAMO DO MOLHO DE HORTELÃ.
UM BOM DRINK E ATÉ A PROXIMA!

RECEITA DE MOJITO:
50 A 60 ML DE RUM CLARO
6 A 8 FOLHAS DE HORTELÃ (DEPENDENDO DO TAMANHO)
30 ML DE SUCO DE LIMÃO
1 OU 2 COLHERES DE CHÁ DE AÇUCAR
6 A 8 CUBOS DE GELO
CLUB SODA OU ÁGUA COM GÁS PARA COMPLETAR O COPO

COLOQUE AS FOLHAS DE HORTELÃ NO FUNDO DO COPO, ADICIONE O AÇÚCAR E APERTE COM UM SOCADOR DE FRUTAS OU IMPROVISE DA MELHOR FORMA SEM QUE AS FOLHAS SE DESPEDACEM.
ADICIONE O RUM E MEXA BEM COM UMA COLHER LONGA ATÉ QUE O AÇUCAR SE DILUA NO LIQUIDO. ADICIONE GELO NO COPO ATÉ A BORDA E COMPLETE COM CLUB SODA OU AGUA COM GÁS MEXENDO DELICADAMENTE EM SEGUIDA. DECORE COM UMA COPA DE UM RAMO DO MOLHO DE HORTELÃ.
UM BOM DRINK E ATÉ A PROXIMA!

Ando adorando esses drinks… bem fácil de fazer… já tá na minha lista para festinha de inauguração da casa nova.
Junior (nosso Dr, Drink)… queria uma receitinha de algo com licor de chocolate, daqueles bem docinhos e bem fáceis de “pegar”….
beijos

Muito bom Dr…como não tenho acompanhado o pdh não tenho visto muitos drinks, mas esse é realmente bacana, eu conheço um parecido (mesmo efeito) com vodka no lugar do pro seco e groselha no lugar do licor, fica muito bom tb e a mulherada não pode ver uma corzinha diferente que viiibra e entorta todas rs..

abrax meu velho.

Muito bom Dr…como não tenho acompanhado o pdh não tenho visto muitos drinks, mas esse é realmente bacana, eu conheço um parecido (mesmo efeito) com vodka no lugar do pro seco e groselha no lugar do licor, fica muito bom tb e a mulherada não pode ver uma corzinha diferente que viiibra e entorta todas rs..

abrax meu velho.

Galera,

nós optamos por licor de cereja em virtude da dificuldade de encontrar grenadine. Então, se foi difícil pro Dr Drinks, ele também não indicará para os amigos desta coluna.

É o grenadine que faz o bellini ter o fundo vermelho por ser uma bebida bem densa, tendendo a precipitar no fundo do copo. E esclarecendo: grenadine é um licor de romã.

Quanto à produção dos vídeos, estamos negociando com patrocinadores para melhorá-la cada vez mais. Sel alguma empresa ou marca de bebida estiver interessada em patrocinar a coluna escreva-nos!

Continuem acompanhando nossa coluna e obrigado por todos os comentários amigos! E saibam que todas as solicitações estão anotadas em nossa pauta!

Abrax a todos!

Fala Junior, parabéns aí pela sua coluna aqui do PdH!

Aqui na minha cidade, Mogi das Cruzes, um bar foi aberto e se chama Arabicas, nele existem drinks com uma bebida chamada Arak e, na boa, nunca bebi uma caipirinha melhor do que a caipirinha de Arak (que pelo som parece ser uma caipirinha ruim né HAHA).
Enfim, se você conhecer algum outro drink com essa bebida poste aqui pra gente, pois lá só tem caipirinha mesmo, o resto são quick shots (que por sinal são ótimos também).

É isso, sucesso pra você.

Fala Junior, parabéns aí pela sua coluna aqui do PdH!

Aqui na minha cidade, Mogi das Cruzes, um bar foi aberto e se chama Arabicas, nele existem drinks com uma bebida chamada Arak e, na boa, nunca bebi uma caipirinha melhor do que a caipirinha de Arak (que pelo som parece ser uma caipirinha ruim né HAHA).
Enfim, se você conhecer algum outro drink com essa bebida poste aqui pra gente, pois lá só tem caipirinha mesmo, o resto são quick shots (que por sinal são ótimos também).

É isso, sucesso pra você.

Gosto das destiladas…puras de preferencia.Fico ‘facinha’ com caipirinha… ai ai..
Mas valeu a dica…drink de moça.

Oi Paulo,

o arak é uma aguardente feita de anis, na Grécia existe uma versão chamada ouzo, que eu adoro!. Vou pesquisar alguns drinks com anis e em breve a gente posta aqui ok.

Valeu e continue com a gente!

Abrax

Oi Paulo,

o arak é uma aguardente feita de anis, na Grécia existe uma versão chamada ouzo, que eu adoro!. Vou pesquisar alguns drinks com anis e em breve a gente posta aqui ok.

Valeu e continue com a gente!

Abrax

Dream,
existe um drin de inverno que chama-se Alexander que atende bem à nsua necessidade.

Brutus,
o Bellini original é com Grenadine, mas não conseguimos achar pra vender no Brasil, então adaptamos com licor de cereja.
O Grenadine que proporciona aquela camada avermelhada que vocÊs devem ter encontrado em imagens na web, porém o sabor não altera muito. Até porque um ponto importante da filosofia do Dr Drinks é apresentar receitas acessíveis, por isso fazemos algumas adaptações.
Seu blend com vodka e groselha deve ser muito interessante!

Abrax e obrigado galera!

galera beberona, já foi bastante difiil enontrar grenadine no brasil, mas agora é apenas um pouco doficil de encontrar e nas capitais do sul e sudeste, temos mais facilidade de encontra-lo. procurem em lojas do tipo delicatesen ou istribuidoras de bebidas imp. tbm quero deixar algo de imformação para todos, o drink bline ñ leva grenadine e]é omposto por vinho espumante e pure de polpa de pessego italiano, cm temos ificuldade desse produto aqui no brasil, eu lhes sugiro q usem pessêgo em compota ou suco de pessêgo das marcas, del valle mais, são os melhores. cm relação ao produto grenadine, saibam q ele ñ é um licor, pois ñ é alcoolico, ele é sim um xarope de romã e pode ser muito bem subistituido por um velho xarropr muito onsumido por nos na infancia, xarope de grosselha. experimente e me digam depois. segue receita do beline.

vinho espumante do tipo brut
pessêgo em compota ou suco de pessêgo, no caso da compota vcs deveão processa-lo em um liquidificador ou algo pareciso.
e cereja ao marasquino para decorar a taça.

gele a taça de espumante, em seguida adicione mais ou menos dois dedos de pessêgo e vá adiionando o vinho espumante até completar a taça. finalize cm uma cereja dentro da taça, ela ira descer até o fundo do copo proporionando uma cor avermelhada ao coquetel e q deve ser comida no final o drink.
preisando de mais dicas sobre coqueteis é só me prourar.
espero ter ajudados a todos.
um forte abç e até a proxima!!!!!!!!!!!

galera beberona, já foi bastante difiil enontrar grenadine no brasil, mas agora é apenas um pouco doficil de encontrar e nas capitais do sul e sudeste, temos mais facilidade de encontra-lo. procurem em lojas do tipo delicatesen ou istribuidoras de bebidas imp. tbm quero deixar algo de imformação para todos, o drink bline ñ leva grenadine e]é omposto por vinho espumante e pure de polpa de pessego italiano, cm temos ificuldade desse produto aqui no brasil, eu lhes sugiro q usem pessêgo em compota ou suco de pessêgo das marcas, del valle mais, são os melhores. cm relação ao produto grenadine, saibam q ele ñ é um licor, pois ñ é alcoolico, ele é sim um xarope de romã e pode ser muito bem subistituido por um velho xarropr muito onsumido por nos na infancia, xarope de grosselha. experimente e me digam depois. segue receita do beline.

vinho espumante do tipo brut
pessêgo em compota ou suco de pessêgo, no caso da compota vcs deveão processa-lo em um liquidificador ou algo pareciso.
e cereja ao marasquino para decorar a taça.

gele a taça de espumante, em seguida adicione mais ou menos dois dedos de pessêgo e vá adiionando o vinho espumante até completar a taça. finalize cm uma cereja dentro da taça, ela ira descer até o fundo do copo proporionando uma cor avermelhada ao coquetel e q deve ser comida no final o drink.
preisando de mais dicas sobre coqueteis é só me prourar.
espero ter ajudados a todos.
um forte abç e até a proxima!!!!!!!!!!!

Vejam pessoal,

temos mais um expert em coquetelaria. E como queremos sempre o melhor pra vocês, convido o Zeca Potrique a partipar de um post do Dr Drinks e nos brindar com seu conhecimento!

Já que você foi tão prestimoso em oferecer sua ajuda para esclarecer nossas dúvidas, venha compartilhar seu conhecimento conosco!

PS: passe o endereço do seu blog ou de seu bar para podermos prestigiá-lo ainda mais, caro amigo!

Abrax

olá junior, quero agradecer muito por seu convite e tbm pelo seu carinho, ñ costumo ter muito tempo disponivel, cm isso quero lhe adiantar q ñ poderrei assumir nenhum tipo de compromisso cm vcs. quero e irie sim ajudar sempre q possivel cm meu humilde conhecimento, dispenso o titulo de expert, pois assim cm vcs, sempre estou aprendendo cm outros. poderei sim ajudar cm algumas duvidas cm relação a algumas receitas, podemos discutir sobre elas antes de serem postadas aqui no blog.
sinta-se a vontade para me escrever, meu email é, zecapotrique@yahoo.com.br.
trabalho na area de alimentos e bebidas, tenho um bar e cozinha em parceria cm o espaço cultural telezoom q fica no rio, bairro leblon, rua dias ferreira, 78- 301. lá, alem de funcionar o bar e a cozinha, nós ogarnizamos um encontro cm profissionais da area e ñ profissionais. isso acontece todas as seg. quartas e sextas-feira, cm o intuito de capacitar aqueles q tem nesscesidade e profissionalizar os q ainda ñ tem nenhuma formação na area de bar. quem estiver perto da gente já conidere-se convidado.

um forte abç para todos,

Zeca potrique.

olá junior, quero agradecer muito por seu convite e tbm pelo seu carinho, ñ costumo ter muito tempo disponivel, cm isso quero lhe adiantar q ñ poderrei assumir nenhum tipo de compromisso cm vcs. quero e irie sim ajudar sempre q possivel cm meu humilde conhecimento, dispenso o titulo de expert, pois assim cm vcs, sempre estou aprendendo cm outros. poderei sim ajudar cm algumas duvidas cm relação a algumas receitas, podemos discutir sobre elas antes de serem postadas aqui no blog.
sinta-se a vontade para me escrever, meu email é, zecapotrique@yahoo.com.br.
trabalho na area de alimentos e bebidas, tenho um bar e cozinha em parceria cm o espaço cultural telezoom q fica no rio, bairro leblon, rua dias ferreira, 78- 301. lá, alem de funcionar o bar e a cozinha, nós ogarnizamos um encontro cm profissionais da area e ñ profissionais. isso acontece todas as seg. quartas e sextas-feira, cm o intuito de capacitar aqueles q tem nesscesidade e profissionalizar os q ainda ñ tem nenhuma formação na area de bar. quem estiver perto da gente já conidere-se convidado.

um forte abç para todos,

Zeca potrique.

obrigado por mais dicas!

8 anos na profissão,hoje descobri que não sei fazer um belini,pois se eu servi um belini desse no Copacabana Palace simplesmente serei despedido.um drink como o belini servido em copo longo é ….

8 anos na profissão,hoje descobri que não sei fazer um belini,pois se eu servi um belini desse no Copacabana Palace simplesmente serei despedido.um drink como o belini servido em copo longo é ….

#38 – antonio nascimento,

esta coluna é feita pra ajudar nosso leitores a conhecerem mais sobre o mundo da mixologia, de forma a torná-la acessível e conhecida e acabar justamente com essa mistificação que alguns barmans dão à cultura da mixologia por terem anos de profissão.

Também fui barman por oito anos e trabalhei em hotéis, mas nunca vi tantas pessoas gostando e fazendo drinks quanto agora, justamente porque nosso intuito é tornar a mixologia acessível a todos e tenho visto que isso tem ofendido alguns colegas. Temos plena consciência de que subvertemos algumas receitas, mas temos cultura o suficiente pra cuspir na escultura.

Abrax e sucesso no Copacabana Palace, semana que vem estarei no Rio e aparecerei para apreciar um drink feito pelo amigo!