Jack Daniels a 56 reais??? onde???

Dr. Drinks, vivo procurando Jack Daniels a um bom preço e não acho. Me surpreendi quando vc disse que a R$ 56,00 vc consegue comprar um. Aqui em Natal só encontro acima de R$ 100,00… Em promoções de final de ano acho a 99,00. Já vi que é melhor encontrar outra forma de adquirir a minha garrafa de Jack…

Caiu muito bem essas dicas. Valeu mesmo Dr. Drinks

Eu nunca tinha esperimentado gin e rum ate esse ano quando vim passar um ano em Michigan, US. Aqui sendo comum por forte invernos pensei que iria ver Vodka como o destilado mais usado, mas Rum e o Gin sao os mais comuns. Realmente eles tem sabores diferentes mas que caem muito bem em certos drinks.

ai, que legal! Não vejo a hora de providenciar meu get together! Parabéns pelo post!

Muito bom os dois posts. Considerá-los-ei nas minhas próximas festas.

Gostaria de chamar atenção pro Angostura Bitter, e pra sugestão de usar Atroveran ou Olina: Não faça essa substituição de forma alguma, pois são dois remédios que possuem dipirona sódica na sua fórmula, um composto que é a causa de alergia de muitas pessoas, e nunca se sabe quem vai pra festa, e ninguém vai querer sair correndo pro hospital no meio de uma festa legal.

Dr. Health pode confirmar isso.

Belo tópico. Basicamente você está ensinando nós leitores a fazer uma confraternização digna, longe de ser uma “churrascada com muita cerveja e vodka”, tipicamente encontrada aqui no Brasil.

Pode ter certeza que na primeira oportunidade estarei pondo em prática todas essas dicas, obrigado ;)

Gus, eu achei no mercado livre o Jack Daniels por 56 reais. Pena que não procurei antes – e acabei gastando meu dinheiro pra bebida num J&B! Triste.

Dr. Drinks, rola de fazer um Manhattan com whisky normal em vez de bourbon e atroveran em de vez de Angostura? – ou fica muito capenga?

E pô, tudo bem que não existe gin bom e barato, mas recomendar um Seagers e dizer que as pessoas vão adorar o seu aroma e sabor é foda, hein? he he!

Realmente o preço das bebidas não tá de acordo com a realidade.

Pelos menos aqui em Ouro Preto – MG o Jack Daniel’s não sai por menos de R$80,00 e a José Cuervo por menos de R$60,00

Dae Junior… show de bola esse artigo (incluindo o anterior).
Queria aproveitar e tirar uma duvida que a muito me incomoda: já ouvi dizer que existe sakê pra beber e sakê pra cozinhar… qual a diferença? Você sabe dizer marca ou alguma peculiaridade que possa distinguir um do outro? To doido pra fazer umas sakeritas, mas tenho medo de errar nisso.
Valeu e abraços.

Sobre o Atroveran, não é dipirona que há na composição, mas AAS, ácido acetilsalicílico. Se usado em drinks, é bom que já alivia a dor de cabeça pós-bebedeira. :-P

Já Olina eu não conheço.

Acho que confundi os medicamentos, Dipirona, AAS… de qualquer forma, seria bom retirar a informação sobre essa substituição por Atroveran no post.

Opa galera,fiz um pequeno orçamento em uma loja online(www.imigrantesbebidas.com.br),com algumas bebidas da lista que o Dr.drinks fez pra gente:

10UN Schweppes Club Soda Vidro 250 ml R$17,40
3UN Refrigerante Soda Limonada Antárctica Pet 2 L R$8,07
3UN Tequila Jose Cuervo Especial Ouro 750 ml R$176,97
1UN Tequila Jose Cuervo Especial Prata 750 ml R$58,99
5UN Vodka Smirnoff 998 ml R$109,95
1UN Vodka Smirnoff Black 1 L R$58,99 (me dei ao luxo de add esta)
1UN Ron Bacardi Carta Blanca com 02 Garrafas 980 ml, 01 Copo e 01 Mexedor (Kits) R$47,99
1UN Whisky Jack Daniels 1 L R$118,99
2UN Gin Seagers 980 ml R$39,98
Total: R$637,33.

abraço

#2 – Cobra,#3 – Pedro, #5 – Gus Fune

como eu disse no outro post, esse valor se consegue em distribuidoras fazendo a compra toda da festa ou no Mercado Livre tem até mais barato.

#10 – Yuri Cubas,

não tenho como afirmar os preços em Ouro Preto. Aconselho-o a conversar com o pessoal de distribuidoras e procurar na internet. No Mercado Livre você encontra com certeza.

#7 – Vinicius Esgalha,
você está certo, podem ocorrer problemas alérgicos, mas não esqueça que estamos falando de duas ou três gotas. Já substituí Angostura por Olina algumas vezes e nunca tive problema, o que não garante que assim sempre o será.

#9 – Fábio,
substituir o rye ou bourbon por um scotch com certeza influenciará no sabor. Angostura por Olina nem tanto.
E sim, Seagers, é o único gin popular que temos no Brasil. E quem nunca tomou com certeza irá se surpreender com o paladar de um gin. É abrir caminho pra conhecerem um Tanqueray!

#11 – Luciano Piccoli,
O saquê pra cozinhar tem graduação alcoólica menor e parece mais “aguado”. Normalmente é vendido em garrafas grandes e custa muito mais barato que o saquê de consumo direto. Nas casas de produtos orientais alguém poderá te indicar qual é bom pra quê. Mas a dica é que em geral os de garrafa de cerâmica são pra beber e são excelentes, mas não são muito baratos.

Abrax

#14 – Matheus Mendes,
se puder vá pessoalmente e faça o mesmo orçamento. Negociando pessoalmente consegue-se um preço muito melhor. A Smirnoff tradicional você viu por mais de R$ 20,00 cada e pessoalmente já consegui lá até por R$ 16,00.

Além de saber fazer a lista. é preciso saber comprá-la. Muitos leitores querem tudo de mão beijada, mas não temos como dar os melhores caminhos a em cada cidade sem a ajuda de vocês.

E quem quiser comprar num atacado pela internet não terá como negociar desconto. Todos os preços que citei tinham a expressão ”na faixa de”, pois sabemos que pode haver variação.

Mas acho que nosso dever é indicar um caminho que dê melhor aproveitamento da quantia disponível, e não somente dizer que bebidas usar. Assim pelo menos vocês tem um parâmetro de comparação.

Como compro bebidas há muito tempo já conheço bem esse mercado e as taxas de lucro praticadas, justamente de onde vem o desconto.

Abrax

#14 – Matheus Mendes,
se puder vá pessoalmente e faça o mesmo orçamento. Negociando pessoalmente consegue-se um preço muito melhor. A Smirnoff tradicional você viu por mais de R$ 20,00 cada e pessoalmente já consegui lá até por R$ 16,00.

Além de saber fazer a lista. é preciso saber comprá-la. Muitos leitores querem tudo de mão beijada, mas não temos como dar os melhores caminhos a em cada cidade sem a ajuda de vocês.

E quem quiser comprar num atacado pela internet não terá como negociar desconto. Todos os preços que citei tinham a expressão ”na faixa de”, pois sabemos que pode haver variação.

Mas acho que nosso dever é indicar um caminho que dê melhor aproveitamento da quantia disponível, e não somente dizer que bebidas usar. Assim pelo menos vocês tem um parâmetro de comparação.

Como compro bebidas há muito tempo já conheço bem esse mercado e as taxas de lucro praticadas, justamente de onde vem o desconto.

Abrax

“#14 – Matheus Mendes,
se puder vá pessoalmente e faça o mesmo orçamento. Negociando pessoalmente consegue-se um preço muito melhor. A Smirnoff tradicional você viu por mais de R$ 20,00 cada e pessoalmente já consegui lá até por R$ 16,00.

Além de saber fazer a lista. é preciso saber comprá-la. Muitos leitores querem tudo de mão beijada, mas não temos como dar os melhores caminhos a em cada cidade sem a ajuda de vocês.

E quem quiser comprar num atacado pela internet não terá como negociar desconto. Todos os preços que citei tinham a expressão ”na faixa de”, pois sabemos que pode haver variação.

Mas acho que nosso dever é indicar um caminho que dê melhor aproveitamento da quantia disponível, e não somente dizer que bebidas usar. Assim pelo menos vocês tem um parâmetro de comparação.

Como compro bebidas há muito tempo já conheço bem esse mercado e as taxas de lucro praticadas, justamente de onde vem o desconto.

Abrax”

Sim, concordo plenamente, só quis mostrar quanto ficaria se o cara fosse comprar online,mas claro que no ”boca a boca” ficaria beem mais barato.
abraço, ótimo post.

#19 – Gus Fune,

tem gente que bebe até fluído de freio. As regras de ouro da coquetelaria foram criadas há vários anos por caras que hoje são lendas, e de fato elas se aplicam até hoje. Como o impedimento no futebol.

Porém acho importante salientar que a caipirinha de cerveja não é feita unicamente de cerveja e vodka, ela tem outros ingredientes que podem até atenuar o amargor da mistura. E não foi feita por um barman estudado.

Existem drinks modernos chamados submarinos que são exatamente uma mistura de cerveja ou chopp com algum destilado, mas procure alguém que bebe isso e sorri após o gole, rs.

Licores não se enquadram na categoria “spirits”, destilados que dão base aos cocktails e drinks. São adoçantes.

E em última instância, conhecendo bem meu amigo Gus, sei que ele não é parâmetro pra qualquer regra que se invente em relação à bebidas alcoólicas.

Abrax

o povo tá exigente com o Dr. Drinks, ein..? rs.
gostei da lista, mas é CLARO que os preços variam dependendo da sua localização no país.. e mais, essa lista é uma BASE.. nada impede que o gosto de seus convidados seja completamente diferente do que está exposto aí!

Quanto ao post, só acho que o unior podia ter ensinado mais alguma técnica free-style e um videozinho bonito, ainda mais com um pedido dificil como esse… rs

Estou sem oportunidades de testar o manhatan e as festas, mas gostei dos posts..

Dr., e as cervejas com tequila que são vendidas pelo mundo inteiro não entrariam na regra “fermentado com destilado” ?

Queria saber também qual é a proporção que eu uso se quisier fazer esse drink?

Abração e parabéns por mais esse excelente post!

Excelente o tópico, mas quando comecei a ler eu tinha CERTEZA de q encontraria uma bebida que não tem:
Margarita.

Apesar de provavelmente se enquadrar no quesito “drink firula” apesar de não ser tanto, fazendo com morango, kiwi ou limão mesmo e com muito gelo é uma excelente pedidas para um esquema desses numa noite quente do litoral. A refrescância nesses climas deve ser levada em conta =]

#18 – Matheus Mendes

Agradeço muito sua disposição em cotar a lista Matheus, sua contribuição nos ajudou a ter um cenário ainda melhor do preço das bebidas no país.

Se todo mundo se mobilizar assim como você se mobilizou a gente pode organizar uma rede de informação pra descobrir os melhores caminhos pra compra de bebida em qualquer canto do país!

É muito bom ter leitores que participam como você!

Abrax

#21 – algust21,
essa semana o post será justamente sobre como inventar drinks, falarei sobre o que combina melhor com o que, qual base fica melhor com o que. Como você pôde ver o post desse findi já ficou bem grande e tivemos de quebrá-lo em dois, achamos que seria muito chato acrescentar ainda mais receitas.

Obrigado por sua participação e agradeço por perceber e salientar que ainda não temos condições de fazer uma lista com o preço médio no país, isso só rola se todos os leitores falarem os preços que estão encontrando, mas nem todo mundo se manifesta depois de ler o post né. Tomara que isso mude!

Abrax

#22 – Thiago,

como disse ao Gus, isso é uma tendência mais moderna de se beber e não foi inventado por um barman. Nada impede as pessoas de misturarem duas bebidas, porém assim como no futebol a mixologia tem regras pra “deixar o jogo mais interessante”, assim como o impedimento no futebol saca?

Normalmente mistura-se um shot de tequila a um caneco de cerveja, cheers!

Abrax

#23 – Marcelo Araujo,
Margarita é um sour, já ensinamos como fazê-los quando fizemos o Sidecar. É só substituir o brandy por tequila e passar sal na borda da taça!

E Margarita não é drink firula, é um clássico e eu adoro. Mas esses ready to serve que tem pora vender por aí são muito ruins, faça sempre com frutas frescas e tripple sec, fica muito melhor!

Abrax

Ah, meu, ta super foda essa lista ae.
Já vou arrumar um emprego pra bancar o meu barzinho. Depois, se pá, chamo a galera.

Valeu pelas infindáveis dicas Doc!!

Mas eu tenho mais uma pergunta, pra quem realmente se interessa em coquetelaria profissional, você recomenda algum curso mais profissionalizado, porque a prática caseira é boa, mas queria algo que tivesse teoria também, como história da coquetelaria, alguma teoria dos sabores e paladares, etc.

A propósito, sou de São Paulo!!

Abração!!

#26 – Caio,

eu que agradeço Caio!

Recomendo super aprimorar os conhecimentos, a Associação Brasileira de Bartender tem cursos ótimos pra todos os bolsos e agendas. Se você está em sampa, é mais fácil ainda, dê uma olhada no site: http://migre.me/lWSk

Abrax

Haha, muito bom! Só falta a galera querer contribuir com a festinha!
E realmente, os preços são bem diferentes aqui de Fortaleza, não encontro Tequila por menos de 65$. :(

-Yuri Cubas

Aqui em Ouro Preto o Jack Daniels é uma facada mesmo. Vou comprar pela net. Ja achei ate Smirnoff por 35 conto, la cooperouro costuma ser mais barato veei.

#28 – Marcius M. Monteiro, #29 – V-loso

Procurem, conversem, pesquisem na web e vcs encontrarão preços menores!

Abrax

#7 – Vinicius Esgalha em 01.03.10 at 8:01 am
Muito bom os dois posts. Considerá-los-ei nas minhas próximas festas.

Gostaria de chamar atenção pro Angostura Bitter, e pra sugestão de usar Atroveran ou Olina: Não faça essa substituição de forma alguma, pois são dois remédios que possuem dipirona sódica na sua fórmula, um composto que é a causa de alergia de muitas pessoas, e nunca se sabe quem vai pra festa, e ninguém vai querer sair correndo pro hospital no meio de uma festa legal.

Dr. Health pode confirmar isso.

______________________________________________

Confirmo, mas o que o Junior falou também procede, dificilmente duas ou três gotas causarão uma reação anafilática severa ou até mesmo significativa.

#31 – Dr Health

Obrigado pela participação e pelo esclarecimento Mau!

Abrax

#31 – Dr Health

Obrigado pela participação e pelo esclarecimento Mau!

Abrax

Dr.Drinks, tenho apenas 17 anos, e sei que não é a idade adequada para se começar na coquetelaria, mas um bom bartender nunca confunde profissão com diversão, então me mantenho longe das bebidas ;D

Gostaria de saber como faço para me tornar um bom bartender?

João,

eu comecei com 16. Não há uma idade propícia pra começar, mas sabemos que legalmente não podemos beber antes dos 18. Saiba a diferença entre beber e degustar.

Pra ser um bom bartender, como em qualquer outra profissão, você precisa estudar muito, sempre e exaustivamente por todos os dias de sua vida. Fazer um curso também ajuda muito. A Associação Brasileira de Bartender tem vários bons, dê uma olhada no site deles.

Abrax

João,

eu comecei com 16. Não há uma idade propícia pra começar, mas sabemos que legalmente não podemos beber antes dos 18. Saiba a diferença entre beber e degustar.

Pra ser um bom bartender, como em qualquer outra profissão, você precisa estudar muito, sempre e exaustivamente por todos os dias de sua vida. Fazer um curso também ajuda muito. A Associação Brasileira de Bartender tem vários bons, dê uma olhada no site deles.

Abrax

Junior,

Jack Daniels não é um bourbon, segundo Rodrigo Almeida, que postou o “O melhor da escócia” aqui no PdH

Segundo ele “o estado do Kentuck adquiriu a patente da marca Bourbon obrigando todos os fabricantes americanos de Whiskey de milho retirarem a nomenclatura de seus rótulos. Um exemplo é a mais famosa marca de Whiskey Americano Jack Daniel’s que, por engarrafar a bebida no estado de Tennessee, passou a rotulá-la como Tenessee Whiskey. Embora se trate de um Whiskey maltado com milho, os fabricantes de Tennessee Whiskey garantem que há diferenças no processo produtivo entre seus produtos e os Bourbons.”

bem, pormenores.
abraços

#36 – Miguel,
você tem toda razão, a nomenclatura adotada para o Jack Daniels realmente é de Tenessee Whiskey e não bourbon. O fato principal que levou à diferenciação é que, segundo a tradição, os barris de envelhecimento do bourbon só podem ser usados uma vez. E também o carvão utilizado na filtragem do Tenessee Whiskey é feito de maple, enquanto os dos bourbon são de carvalho.

Mas no final das contas, a grande maioria dos guias de drinks e o senso comum que existe por trás do balcão classifica-os também como bourbon em função da quantidade de marcas, que não tem tem um número tão significativo para tornar Tenessee Whiskey uma categoria fora dos EUA.

Muito obrigado por sua participação!

Abrax

#36 – Miguel,
você tem toda razão, a nomenclatura adotada para o Jack Daniels realmente é de Tenessee Whiskey e não bourbon. O fato principal que levou à diferenciação é que, segundo a tradição, os barris de envelhecimento do bourbon só podem ser usados uma vez. E também o carvão utilizado na filtragem do Tenessee Whiskey é feito de maple, enquanto os dos bourbon são de carvalho.

Mas no final das contas, a grande maioria dos guias de drinks e o senso comum que existe por trás do balcão classifica-os também como bourbon em função da quantidade de marcas, que não tem tem um número tão significativo para tornar Tenessee Whiskey uma categoria fora dos EUA.

Muito obrigado por sua participação!

Abrax

A propósito, olhem a última receita do site do Jack Daniels:
http://www.jackdaniels.com/Recipes/Cocktails.aspx

Dr. Drinks , sugiro um post que apresente bebidas que podem ser tomadas flambadas , a tambem apresente tecnicas de como desgustar esses tipos de bebidas e drinks…
Abraço

Dr. Drinks , sugiro um post que apresente bebidas que podem ser tomadas flambadas , a tambem apresente tecnicas de como desgustar esses tipos de bebidas e drinks…
Abraço

Uma experiencia muito mais agradável do que as confraternizações que contam apenas com cerveja e vodka.

Mais uma vez agradeço pelo conhecimento compartilhado.

Anteontem tomei um troço chamado Jagermeister. Me deu uma dor de cabeça do cão a noite toda com um shot só…

Melhor ficar no Jack Daniels mesmo.

Falando nisso encontrei no Mercado Livre a 60,00, acho que tá bom o preço não?

Anteontem tomei um troço chamado Jagermeister. Me deu uma dor de cabeça do cão a noite toda com um shot só…

Melhor ficar no Jack Daniels mesmo.

Falando nisso encontrei no Mercado Livre a 60,00, acho que tá bom o preço não?

Essa experiência eu farei…
Talvez em uma escala menor com um portfólio de pelo menos um terço do que vc colocou ai…
Mas farei para testar!

R$ 56,00 Jack Daniels no Pão de Açucar aki em Rio Preto ^^