Comments on: Degustando vinhos sem se tornar um enochato

By: Fabián

Fabián — Wed, 27 Jan 2010 11:30:10 +0000

Obs: estava referindo-me aos espumantes

By: Fabián

Fabián — Wed, 27 Jan 2010 11:27:42 +0000

Quanto mais bolhinhas e maiores – melhor.

Eu acho que não é bem por ahí, quanto mais bolinhas e mais finas!!! melhor.

Muito boa a materia !!!

By: carlos

carlos — Tue, 01 Sep 2009 22:23:38 +0000

parabéns…dem didática e simples ao mesmo tempo

By: Jose

Jose — Sat, 08 Aug 2009 01:23:35 +0000

Gostaria de saber se vinho do porto se degusta gelado ou natural?
obrigado.

By: Festa Absolut amanhã & Dr. Cook hoje! | Revista Papo de Homem - Lifestyle Magazine

Wed, 27 May 2009 16:56:47 +0000

[...] Hoje, a partir das 19h30 no Na Cozinha – Rua Haddock Lobo, 955 – Jardins (entre as Alamedas Itu e Franca), tem a noite de autógrafos do Escola de Maridos e Afins, escrito pelo Alessander Guerra, nosso Dr. Cook. [...]

By: Adriano

Adriano — Mon, 25 May 2009 22:37:14 +0000

Preciso de uma dica: Eu acho muito bacana a história do vinho, entender do mesmo e talz.. não consigo aprender a gostar de vinho, mas gostaria. Alguma sugetão de como começar? Qual vinho? Seco ou suave? Moro vizinho da Argentina.. Que vinho comprar?

Adriano

By: Alessander Guerra

Alessander Guerra — Sun, 01 Feb 2009 15:37:17 +0000

Dr. Health sempre atento

abs

By: Dr Health

Dr Health — Sun, 01 Feb 2009 14:55:45 +0000

“Meus caros, esperava encontrar uma linhazinha sobre a morte de Hélio Gracie.”

Ermiro, já tem um artigo sobre a vida de Helio Gracie na pauta…Prontinho, só falta ir ao ar. De minha autoria

By: vlaber

vlaber — Sun, 01 Feb 2009 01:35:42 +0000

É impressionante como tem gente complicada. Não gostam do assunto, mas lêem tudo e depois criticam e ofendem. São idiotas e talvez nunca saberão disso, e ainda dizem que o autor do artigo é que é “enochato”.
Pelo amor de Deus!
Por que leram então. Vão procurar o que fazer. O emprego do autor é esse. Leiam outra coisa.

Os vinhos comuns, são feitos às vezes até com uvas de mesa, ou seja não são viníferas.
Para quem gosta, tudo bem, afinal, o melhor vinho é o que a gente gosta.
Agora, dizer que coloca vinho ruim ou comum numa garrafa de um bom vinho e a gente vai apreciar como se fosse tal, é brincadeira. Prefiro considerar brincadeira.

Quanto ao vinho ter gosto de rolha, então o nosso amigo provou vinho que estava “bouchonet”. Realmente fica com gosto de rolha, mas deve ser trocado.

Essa história de tal vinho ter mais “gosto de uva”, é porque a pessoa não conhece o sabor das variedades viníferas, e acha que vinho tem que ter gosto de uva de mesa, essas que a gente compra para comer. Nada a ver.

By: Ve

Ve — Sat, 31 Jan 2009 15:00:34 +0000

Aula pra degustação de vinho!
Ótimo!
Muito bom ter alguém cuidando dos nossos interesses!
Lembro de uma vez que estive num desses restaurantes mais sofisticados e passei a maior vergonha! O garçom me fez mil perguntas sobre o vinho que eu queria… Pois pra mim ele estava era falando grego!
Mas agora aguardo os próximos posts!
Valeu!