Comments on: 3 Receitas de Drinks Matadores, passo-a-passo

By: Regis Marques

Regis Marques — Thu, 25 Feb 2010 16:14:53 +0000

Cara, gostei das dicas. Vou lhe passar outra, para ficar com ar mais profissional, sempre diga todas as medidas de liquidos (alcoolicos ou não) em termos de fração. A pina colada fica:

1/4 de rum
1/2 de leite de coco
1/4 de suco de abacaxi
1 colher de açucar

assim não importa a quantidade que vc está fazendo ou o tanho do drink (curto, médio ou longo).

ah vc pode substituir o açucar por um xarope que vc mesmo pode fazer em casa, na proporção de 3:1 (três de açucar e 1 de água), leva ao fogo baixo até ficar homogêneo e sem deixar amarelar, tem que ficar transparente. Engarrafa e fica usanado nos drinks, na mesma quantidade do açucar. A vantagem: não fica nenhum grão no fundo do copo, fica profissional !
Valeu.

By: Renato Renan

Renato Renan — Tue, 23 Feb 2010 08:41:48 +0000

Olha amigo queria aprender uns drinks e umas batidinhas que fossem faceis de fazer e que de preferencia ou levem poukos ingredientes assim como o Hi-Fi ou que tenham ingredientes em comum… na verdade eu presciso de umas 5 a 10 receitas, pois eu me ofereci para facer uns drinks em uma festa de umas amigas… kkkk como vc disse, tudo para impressionar…
mas a questao eh que por enquanto eu to soh com o Hi-Fi e com essa outra aki que eu axei na net kkk
Batida de halls

INGREDIENTES:
500 ml de vodka
1/2 limão
1 tablete de halls de sua preferência
1 ou 2 colheres de sopa de leite condensado
1 colher de sobremesa de açúcar
3 a 4 pedras de gelo
MODO DE PREPARO:

Despeje tudo no liquidificador, bata bem até que elas se despedacem completamente.

Despeje em um copo grande, para enfeitar dá para despejar por cima do copo um pouco de calda de menta.

Obs: não se assuste, pois a bebida solta fumaça mesmo.

By: Wagner

Wagner — Sat, 30 Jan 2010 20:34:55 +0000

Oi adorei suas dicas sou um aprendiz de Bartender adoraria receber mais dicas de uma grande conhecedora de coquiteis como vc…

By: Roberto Dragone

Roberto Dragone — Fri, 22 Jan 2010 23:16:25 +0000

1º – Blood Mary naum é ruim … é questão de ” mão boa ” de quem faz … faço trabalho em três boates , faço esses drinks e o pessoal é só elogios .. acho que o segredo ta no tempero… pra fazer um drink bom vc tem que gostar.,, experimentar até acertar a mão .. teste com amigos sinceros ,, só assim vc pode fazer drinks desse tipo que agradem a todos .. fazer por fazer seguindo receitinha montada NEM SEMPRE DA CERTO…

By: Paulo R.

Paulo R. — Thu, 21 Jan 2010 22:32:59 +0000

queria que me mandasse as outras receitas do blood mary….e se puder mandar tbm algumas de drinks q pegam fogo!
abrrigado.

By: RAFAEL

RAFAEL — Wed, 07 Oct 2009 01:36:14 +0000

essa bebida e muito boa pode acrescentar um licor blue se acharem melhor.. eu gosto dela com o licor blue

By: RAFAEL

RAFAEL — Wed, 07 Oct 2009 01:34:56 +0000

Margarita Frozen
Ingredientes:
1 dose de Tequila
1/2 dose de Cointreau
1 dose de suco de limão

Preparo
Passe os ingredientes pelo liquidificador com o gelo e sirva em taça grande para coquetéis crustada com sal. Decore com uma rodela de limão.

By: Felipe

Felipe — Mon, 28 Sep 2009 17:07:13 +0000

Não muda quase nada, mas as medidas fazem a diferença.

By: Felipe

Felipe — Mon, 28 Sep 2009 17:02:17 +0000

Conheço como original;
Bloody Mary (modalidade Montado)
copo: old fashioned
3 gotas sde molho inglês
3 gostas de suco de limão
3 pitadas de sal
3 pitadas de pimenta do reino em pó
1 dose de vodka (50 ml)
Completar com suco de tomate
Decoração: Um talo de aipo ou meia rodela de limão

Talvez sua receita por ser diferente, fique melhor, posso tentar fazer, mas ORIGINAL, acho que é esse mesmo que passei.

Abraços!!

By: Saulo

Saulo — Mon, 28 Sep 2009 02:06:15 +0000

Olá, Felipe.

Acho que a receita do bloody mary original é essa. Você conhece alguma outra?

Sobre ele ser bom… como eu falei no post: é o meu preferido. : )

Abs.