Papo de Homem

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3 Receitas de Drinks Matadores, passo-a-passo


Publicado por Saulo Carvalho em 06.4.2007 às 19:34 em Lifestyle, Principal

A Camila, grande amiga, foi quem me disse uma vez: qualquer esforço de um homem tem por único objetivo impressionar as mulheres. A gente sempre tenta justificar com outra coisa, mas no final das contas é isso mesmo.

Existe um mundo além da cerveja

Comecei a fazer drinks por dois motivos, além desse é claro. Primeiro a turma já tinha dois bons cozinheiros, segundo eu descobri que tinha talento para acertar quantidades, sempre acerto o ponto no olho mesmo. Não precisei de muito tempo pra perceber que o negócio realmente tinha futuro. A maioria das mulheres gosta da sensação que a bebida trás, mas detesta o gosto. Qualquer um que faça a coisa ser mais docinha e colorida ganha de cara pelo menos uma estrelinha de fã no perfil do orkut da moça.

Quem estiver achando a idéia interessante é bom ficar sabendo que o começo exige algum investimento. Tive que comprar um bom livro sobre o assunto, uma coqueteleira e algumas garrafas. Vodka, rum, cachaça, martini e tequila são o suficiente para um cardápio sofisticado e com drinks de preparo simples. Não esqueça também das frutas e dos outros ingredientes não alcoólicos.

Como em qualquer área você também vai encontrar um vasto material sobre o assunto na internet. Quanto mais informação melhor, só fazer o drink não basta, tem que saber a história, o segredinho, o nome da técnica, enfim, a conversa fiada para contar durante o preparo. O site mais completo de receitas que econtrei foi o drinksmixer.com. A informação complementar você encontra na wikipedia mesmo.

Seguem algumas receitas fáceis de acertar e que têm o seu valor:

Piña colada

- 3 colheres de sopa de rum branco

- 3 colheres de sopa de suco de abacaxi

- 6 colheres de chá de leite de côco

- 1 colher de chá de açúcar refinado

Coloque tudo na coqueteleira com algumas pedras de gelo e agite bem (agitar bem quer dizer por uns 30 segundos ou até não aguentar a coqueteleira gelada na mão). Coloque num copo com gelo e enfeite com abacaxi e uma cereja.

Sex on the beach

 

(rebatizado por mim com o nome Cicarelli, faz muito sucesso)

- 1 colher e meia de vodka

- 1 colher e meia de suco de pêssego

- 4 colheres e meia de suco de grosellha ou outra fruta vermelha (o original é com cranberry)

- 4 colheres e meia de suco de abacaxi

Coloque os ingredientes com gelo e agite, coloque num copo e enfeite com pedaços de abacaxi e laranja.

Bloody Mary

O pé de alface é opcional

(o meu preferido)

- 1 colher de chá de molho inglês

- 1 colher de chá de suco de limão

- 1 pitada de sal

- 6 pitadas de pimenta do reino

- 6 gotas de tabasco

Agite os ingredientes com gelo na coqueteleira e coloque em um copo. Adicione meio copo de suco de tomate (engarrafado é melhor) e complete com uma boa medida de vodka misturando bem em seguida. Dica minha: passe um pouco de sal na borda do copo antes de servir.

Teria mais umas duas ou três receitas para sugerir mas acho que o post já está de bom tamanho. Quem quiser mais basta pedir comentando que mando por e-mail.

Depois conto as minhas aventuras como DJ.

Saulo Carvalho é autor convidado da PapodeHomem, e escreve no excelente BlogueIsso! , mantido pelo jornalista Leonardo Fontes.

Foto do autor

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25 comentários ↓


  • #1 - Leonardo Fontes em 06.04.07 at 8:03 pm
  • As imagens de você ficaram beeemmm melhores que as que o Saulo usou no artigo original. :)


  • #2 - Breno Spadotto em 06.04.07 at 8:20 pm
  • Nice, very nice!

    Assim que puder, vou colocar em prática ;D


  • #3 - Eduardo em 06.04.07 at 8:55 pm
  • Pois a sua amiga tem toda a razão!!!!

    Boa Páscoa!


  • #4 - Gabriel em 07.04.07 at 12:50 am
  • Nuss, PdH ta detonando! XD Sex on the beach ta garantido pro Guarujá nas próximas semanas =D

    ZZZZZZZZzzzzz….. kendo é foda, to capotando amanhã faço uma geral aqui, PdH owna =) Abraços!

    Até Mais!!!


  • #5 - Guilherme Nascimento Valadares em 07.04.07 at 1:11 pm
  • Leonardo, imagem é alma do negócio, quer dizer, imagem não é nada… errr, esquece… o importante é que a Cicarelli pelada sempre dá certo. =D


  • #6 - Noticias Automotivas em 07.04.07 at 2:59 pm
  • o humor de vocês nas fotos é mto legal hahahaha…. abraço e parabéns pelo site!!


  • #7 - Lucas em 07.04.07 at 3:49 pm
  • Esse aqui é usado quando vc quer deixar ela no grau logo, pq tá com pressa….ou a bebida em balada é mto cara e tá sem grana pra beber lá.

    B52 (Flame)

    1/3 de Licor de cafe (tia maria, kahlua)
    1/3 de Baileys (ou amarula)
    1/3 de Contreau

    -Pra preparar é o seguinte…pega um copo de uma dose (aqueles pra cachaça ou tequila)

    -Coloque o Licor de Café no copo, sem deixar ele pegar nas bordas, coloque somente no fundo com cuidado

    -Com uma colher para ajudar, coloque o Baileys ou Amarula SEM DEIXAR MISTURAR com o licor de café, paciência, é complicado fazer isso

    -Depois coloque o Cointreau, da mesma maneira que o Baileys, com muito cuidado para nao misturar

    -Ai vc acende o Cointreau que esta na borda do copo, com o drink pegando fogo, vc coloca um canudo no copo e toma de uma vez !

    *Essa receita ainda é cara, mas a Stock fabrica esses tres Licores aí, e sao baratos, (Café , Marula e Curaçau)

    *Peguei essa receita em uma comunidade do orkut

    *As Bebidas devem estar na temperatura ambiente para se fazer o drink


  • #8 - Lucas em 07.04.07 at 3:51 pm
  • Um dos únicos drinks que eu gosto de tomar…prefiro cerveja, whisky, tequila e rum de qualidade, puros mesmo.

    Mas esse é mto bom, famoso pra caramba tbm, Mojito :

    2 Doses de Rum Carta Branca (100ml)
    1/2 Limao
    6-10 Folhas de Hortela
    Agua com Gás (Club Soda ou Aquamix)
    1 colher de açucar

    -Em um copo alto coloque as folhas de hortelã e o açucar, amasse de leve, bem pouco mesmo, pra nao soltar muito o gosto da hortela

    -depois coloque o rum e o limao

    -gelo na quantidade que quiser (uso 4 pedras por copo)

    -e completa o copo com a Club Soda

    Isso aí em dia que tá mto calor, coisa nao mto dificil em Bauru aeuhaiuehaiueh, desce mto bem, vc nem vê a garrafa de rum acabando.


  • #9 - Celso Bessa em 09.04.07 at 2:39 pm
  • Pra mim, Pinã Colada. Na verdade eu optaria pelo Mojito, mas como só temos 3 aqui. :-)
    E não posso me furtar a elogiar a sacada de rebatizar o Cicarelli… ops, digo, Sex on the Beach. Ou vice-versa!

    Uaca, uaca, uaca. (Fozzie!)

    ‘braços e keep wordpressing

    Celso Bessa


  • #10 - Daniella Cicarelli e o Tato Malzoni na praia - melhores comentários « Celso Bessa Post-its em 28.06.07 at 12:53 am
  • [...] furufando na praia e querendo poluir a praia voyeur e cibernética de meio mundo eram o do site Papo de Homem: Sex on the Beach (rebatizado por mim com o nome Cicarelli, faz muito [...]


  • #11 - Celso Bessa em 28.06.07 at 2:45 am
  • Cara, fala sério. Pé-de-alface no bloody mary só para impressionar uma vegetariano. “né não’ ?


  • #12 - Guilherme Nascimento Valadares em 28.06.07 at 9:02 am
  • Alface em copo? Nem bêbado! hahahahha


  • #13 - Bebidas para o Verão! - Abobrinhas e Legumes em Geral em 07.01.08 at 12:40 pm
  • [...] forma pra manter a tradição a 1º linkada do ano vai paras as receitas desses 2 drinks que estão nesse site(adivinha!), e além desses você leva totalmente “de grátis” a receita do Bloody [...]


  • #14 - Tour Gourmand »  Sobre chefes, chefs e drinks em 11.07.08 at 3:39 pm
  • [...] das vantagens, que eu lembro vagamente de já ter publicado em outro lugar, cuidar dos drinks é tão divertido quanto e, quase sempre, menos trabalhoso do que cozinhar. O [...]


  • #15 - cleo pinheiro em 29.07.08 at 10:44 pm
  • Gostei vou botar em pratica, parecem serem boms.
    PARABENS.


  • #16 - julia em 31.07.08 at 3:21 pm
  • so os pe de cana!


  • #17 - edinho em 25.11.08 at 8:30 am
  • Esses drink são maneiro quero receber algumas receitas ai facil de fazer


  • #18 - sonia em 20.01.09 at 3:41 pm
  • drinks


  • #19 - flavio jésus china leal em 13.03.09 at 6:10 pm
  • adorei saber um pouco mais sobre os drinks
    eu já tomei ate varios deles feitos por mim mesmo
    alguns feitos de maneiras diferente com uns ingredientes a mais ou a menos rsrs mais tudo bem agora vou esperimentar da maneira coreta

    me mande email com novas opção valeu.


  • #20 - Ricardo Trevisan em 31.03.09 at 4:24 pm
  • Olá! Parabens pelo site! Sou de Curitiba mas estou morando em Angola a trabalho! Entao estou tendo que me virar e o site me ajuda muito! Adorei estes drinks! Faceis de fazer! Principalmente o mojitos que costumava fazer com tequila e bater tudo na coqueteleira! Gostaria de novas receitas de drinks no meu email para eu fazer nas ferias no Brasil para o pessoal e ainda divulgar o site! hahaha..

    Obrigado! Abraços.


  • #21 - DEBORA em 01.04.09 at 1:43 am
  • EU ADOREI AS RESEITAS E GOSTARIAS DE MAIS AUGUMAS E QUE EU CURTO ESSAS PARADAS OBRIGADA


  • #22 - juninho em 11.04.09 at 2:09 pm
  • c vcs tiverm algumas receitas p mandar p mim
    eu agradesso
    mas pode mandar pelo orkut qm tiver valeww


  • #23 - Renato em 23.04.09 at 9:23 am
  • Olá,
    Gostaria de uma dica sua para um coquetel de inauguração de uma nova loja em Franca, queria dicas com drinks alternativos, simples e marcantes, pois a nossa loja remete à aventura, preservação do meio ambiente, desenv. sustentável, portanto queria a sua ajuda para que eu mesmo preparasse os drinks .

    Muito Obrigado


  • #24 - Guilherme Nascimento Valadares em 23.04.09 at 1:12 pm
  • Renato, dá uma olhada nesses links, têm boas dicas:

    http://tudogostoso.uol.com.br/categorias/1034-drinks-e-coqueteis-alcoolicos-1.html

    http://mundodesabores.com.br/sabores/drinks

    abraço!


  • #25 - Freed' em 07.05.09 at 10:07 pm
  • Ola amigoo gostei muito das dicas sobre os drink’s e das receitas tB’

    logo mais estarei abrindo um BarzinhO’ com o Foco principal em DRINK’S, e gostaria de saber se vc pode me mandar umas receitas de De alguns drink’s famosos por E-mail

    abraçoo


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