[+18] Greyhound-Pepper-tini: Dr. Drinks ensina a apimentar a relação após a Copa

Junior WM

por
em às | Bebida, Dr. Drinks, Listas e guias

Este vídeo é um bônus, resultado de uma inspiração minha e Zé Ruela Master, Felipe Ramos, na qual começamos a pensar em como melhorar o Greyhound.

Como foi o primeiro drink que fizemos após a Copa, pensei que poderia ser um bom catalisador de energias nos relacionamentos após todo tempo que ficamos com os amigos vendo os jogos da seleção. E depois todos os outros, lógico.

Pra limpar a barra com a patroa em casa, ou pra quem não tem patroa, é uma boa oportunidade de proporcionar uma experiência diferenciada àquela gata com quem se quer esquentar as coisas.


Link YouTube | Veja outras receitas do Dr. Drinks

Como fazer o Greyhound-Pepper-tini

Acho bastante interessante todo drink bem feito que tem pimenta em sua receita. Pode soar clichê, mas na minha concepção o sabor e o aroma dela orbitam entre o erótico e o ousado. Seu uso sempre me remete a conotações sexuais. Legal, é pra isso mesmo que a usamos.

O toque apimentado na medida correta, tanto na culinária quanto na mixologia, tem por objetivo fundamental provocar um efeito de aumento de temperatura pelo corpo todo e não apenas na boca. Quando acontece de só a boca saber que algo está apimentado, a dose foi exagerada, pois o barato é o corpo todo ficar alerta.

Para fazer um bom Greyhound-Pepper-tini, você precisa de:

  • Vodka
  • Suco de toranjas (grapefruit) recém espremido
  • Pimenta malagueta sem sementes
  • Limão
  • Gelo
  • Taça de martini
  • Prato com um pequeno monte de açúcar
  • Coqueteleira

Ponha uma grande quantidade de gelo na coqueteleira, duas onças de vodka (1 oz = 30 mL, logo 2 oz =60mL), 5 oz (150mL) de suco de toranja e uma (apenas uma!) pimenta malagueta cortada o mais amiúde que você conseguir. Bata tudo na coqueteleira, sirva coada na taça e esprema meio limão por cima.

Esse drink impressiona tanto pelo visual quanto pelo sabor delicioso e exótico com caráter complexo devido às sensações do ácido e doce do suco de grapefruit e do leve toque de pimenta, convocada para conferir um sabor maduro ao drink e despertar os calores da carne, criando uma atmosfera mais íntima no momento de consumir o drink numa bela taça nevada.

Para fazer a taça com a borda nevada:

Passe suavemente o limão na borda da taça e delicadamente faça-a tocar o açúcar de modo que não fiquem grandes volumes de açúcar. Lembre-se, você quer apenas enfeitar a taça e ter um leve sabor adocicado quando seus lábios encostarem no copo. No vídeo está bem detalhado este modus operandi.

“The Pepper Effect”

Créditos: KoreaInsider | Pimenta funciona mais do que rosas

O emprego da pimenta como modificador no drink deixa a interlocutora mais à vontade, com mais calor e desinibida o suficiente a ponto de abrir um ou dois botões da blusa para refrescar. Depois da segunda taça outros botões podem-se abrir, revelando o colo desejado. Após aberta a maravilhosa passagem entre o real e uma doce alucinação, a desinibição chega ao nível perfeito para que palavras, roupas e protocolos sejam deliciosamente ignorados assim como fecho-éclaires, cadarços, cintos e afins.

E aí, agora que já dei o caminho das pedras, vai literalmente dar uma apimentada na relação neste final de semana ou vai deixar passar uma oportunidade de viver momentos intensos e memoráveis?

Vamos compartilhar ideias para apimentar o relacionamento aqui nos comentários. Falem pra mim o que vocês já fizeram com bebidas, se deu certo, se deu errado… Assim ampliamos o repertório dos irmãos de copo aqui unidos.

Dr. Drinks na web

Gosto de compartilhar as coisas bacanas que vejo pela web no meu Twitter, @juniorwm. fiquem à vontade para me seguir e ficar sempre em contato com fatos do mundo da mixologia. Ou também podem me escrever e-mails com dúvidas, sugestões, reclamações, críticas construtivas ou simplesmente pra dizer o que acham de nosso trabalho: drdrinks@papodehomem.com.br

Bom final de semana, um beijo e até semana que vem!

Junior WM

Um grande apreciador de história e histórias. Vive a vida de forma que seja lembrada como honrada e humana. Ama os prazeres da vida e sua família. Escreve sobre passar pelo mundo com dignidade e alegria. Contribui com a revolução digital por acreditar em seu caráter humanitário e num mundo melhor.


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45 comentários

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  • José

    Ha! Gostei da ideia, bem o que eu estava procurando pra esse final de semana.

    Mandou muito bem!

  • Lucas

    Droga, achei que ia conseguir passar dessa semana sem ir comprar o grapefruit. Não vai dar, ficou foda esse aí, dr Drinks!

  • Pablo Fernandes

    Surfista do Hawai.

    Esse eu vou fazer. Gosto de drinks com pimenta. Vamos testar esse.

  • http://www.rafael-olah.info/ Rafael Olah

    Opa ta na lista de drinks para serem feitos, abraço.

  • Guilherme

    Um salve para o Dr. Drinks!

    Ótima matéria!

  • Guilherme

    Tive dúvidas:

    - Onde encontro toranjas em Porto Alegre?
    - Posso substituir por suco de laranja?

    Abraços!

    • Anônimo

      Acho que encontras no mercado municipal, ou no Pão de Açúcar (não sei se tem aí) ou Zaffari. Feira livre já tem também.

      Se substituíres grapefruit pela laranja terás um screwdriver, o sabor é completamento diferente, mas pode ficar interessante com a pimenta.

      De todo modo seria outro drink. Você escolhe, e depois me diz o que achou!

      Abrax

  • felipehk

    Interessante foi o testa da pimenta. Começamos com um pedacinho de uma super forte que eu comprei na estrada de Santa Catarina. Fomos pondo mais até termos a quantidade de 1 inteira por copo.

    Spicyyyyyyyyy

    • Anônimo

      Animal, pimenta certa Felipinho!!

      Foi pro fundo!

      Abrax

  • Rafael

    Vou fazer esse fds, aqui em sampa é possível encontrar Toranja no Mercadão e nas lojas do Pão de Açúcar…. R$8,00 em média o kilo….

    Se alguém achar mais barato dá um toque aí rsrsrs

    • Anônimo

      Valeu Rafael, conta pra galera aqui depois como ficou!!!

      Abrax

  • Paulo Brener

    Caraca.. Certeza que farei.

    Aí Dr., qual é essa música ao fundo, no vídeo?

    Grande abraço!

  • fred

    drink show e camiseta do dr. drinks mais ainda!

  • LucindaMateus

    Pqp testei com a patrou ontem, ela pirou com esse drink, ficou inpirada, me deu uma noite hahaha……… incrível como a mulherada curte algo diferente né! (agora ela vai ler essa porra que to comentando)

  • RDH

    Sou novato em drinks, vc disse pra servir coado, mas vc mesmo no vídeo parece não ter coado, pode ser sem coar?

    • Leandro David

      Cara, acho que a coqueteleira que ele usa tem um “coador” na tampa, então na hora que ele passa o drink da coqueteleira para a taça, ele já está coando.

  • Leandro David

    Fiquei lendo sobre pimenta, esquentar as coisas e tal e não consegui parar de pensar em Tequila e o seu poder de “aquecer” as mulheres…. Será que dá pra misturar Tequila e pimenta de algum jeito ou seria esquentar demais ??? hehe…

  • http://www.papodehomem.com.br/ Guilherme Nascimento Valadares

    Pimenta espalha o calor por todo o corpo, na medida certa?

    Gostei disso, Drinks.

  • juniorwm

    Valeu Zé!!!

    Faça-o com um sorriso de prazer enquanto mexe a coqueteleira, elas piram!

    Me conte depois!

    Abrax e bom findi!

  • juniorwm

    Alta concentração de vitamina C, Lucas.

    Faz bem pra saúde no inverno, ainda mais com o exercício que vem depois do drink!

    Me conta como foi depois!!

    Abrax e bom findi!

  • juniorwm

    Arriba Pablito!

    Manda ver aí no litoral! Mulherada vai cair matando!

    Me dá notícias depois!

    Abrax! Tudo de bom irmão!

  • juniorwm

    Valeu Guilherme!

    Continue com a gente cara, tem muita coisa massa vindo pela frente!

    Semana que vem já teremos algo novinho chegando na coluna!

    Abrax e bom findi!

  • juniorwm

    Manda bem nesse drink aí , Paulo. E conta pra galera aqui depois como ficou!!

    Ao fundo toca o rapaz da camiseta, Jimi Hendrix, com sua eletrizante “Foxy Lady”.

    Abrax

  • juniorwm

    Vamo fazê essa lista andar Rafael, tu tá há tempos conosco mano!

    Muito obrigado pela parceria de sempre, velho!

    Valeu a força!

  • juniorwm

    Valeu Fred! Tamo junto cara, obrigado pelo comentário!

  • juniorwm

    Todas as mudanças trazem algo positivo, Lucinda.

    É importante sempre prezarmos por nossa liberdade de escolha e poder ir além, ir um pouco mais à frente. Foi tudo isso que me motivou a aperfeiçoar a receita, e a gente faz de tudo pra que cada dia de nossas vidas seja assim. Por isso não temos receio de estarmos certos ou errados, não reconhecemos cânones nos regendo, então vamos sempre em frente acreditando de todo nosso coração naquilo que fazemos, construindo todo dia a relação com nosso alicerce principal: nossa comunidade.

    Sem vocês leitores, não seríamos escritores.

    Bjk

  • juniorwm

    E aí cara, beleza?

    Eu usei coador sim, o da coqueteleira.Ela é de três partes.

    Sem coar fica ruim pq o gelo deixa o drink logo aguado, e os martinis devem ser apenas refrescados com gelo, sacou? ;)

    Abrax

  • juniorwm

    Vem nimim, Capo!!

    Abrax

  • LucindaMateus

    q lindo… vou quase poético… olha o que uma mudança no drink fez né?! adorei mesmo… olha que nem gosto de pimenta… mas ficou perfeito

  • Juniorwm

    Falaí Leandro, beleza?

    Cara, de fato existem alguns drinks com tequila e pimenta. O bacana é sempre usar a pimenta como contraponto ao doce. Existe uma forma bem difundida de tomar tequila com tabasco, é fogo puro, rs.

    Abrax

  • http://twitter.com/diego_blanc diego blanco

    caraleooo drink demais,a patroa..ficou louca, ela fez o ultimo pra mim e quis fazer esse pra ela, ela nem bebe, deu um fogo bom nela, que tu não tem idéia. Obrigado dr. drinks, fez a minha noite hahaha brax

  • Juniorwm

    Como te disse, Lucinda, a mudança na receita do drink é o reflexo de um modo de pensar. Comece a ver a pimenta com outros olhos, quando você descobrir o ponto de equílibrio onde ela dá um calorão gostoso de curtir a dois, verá que pimenta é uma maravilha!

    Bjk

  • Renato

    Fala, Dr.!!!

    Já há algum tempo venho aqui sugando as idéias que você disponibiliza para a galera. Obrigado!

    Você já experimentou fazer este drink com a Absolut Peppar ao invés de utilizar a pimenta propriamente dita? Fiz uns drinks com a Peppar aqui e eles fizeram bastante sucesso!

    Abraços

  • juniorwm

    Muito bom Diego!!

    Pelo seu relato a noite deve ter sido bem como o proposto!!

    Espero que tenha feito sucesso com a patroa!

    Abrax

  • juniorwm

    Falai Renato, tudo beleza?

    Cara, já usei Absolut Pepper sim, mas prefiro usar vodkas tradicionais ao invés das saborizadas porque são mais versáteis. Mas o Blood Mary com essa Absolut é beeeeeeem bacana!

    Abrax

  • jotape

    Nossa, deve ser foda..
    vi em outro blog um drink tbm feito com pimenta..parece que a Orloff divulgou drinks diferentes e entre eles estava o de pimenta, quando lançou a Orloff Hexa…

  • jotape

    Nossa, deve ser foda..
    vi em outro blog um drink tbm feito com pimenta..parece que a Orloff divulgou drinks diferentes e entre eles estava o de pimenta, quando lançou a Orloff Hexa…

  • MrBerlitz

    Porra Junior,
    com certeza essa dica é SENSACIONAL !!!!

    No interior do Rio Grande acho que será difícil acar toranjas (fruta mesmo), mas a caixinha do suco eu darei um jeito de encontrar !

    Nesta sexta tem uma festinha, vo aproveitar esse rink pra espantar o rio (e os longos casacos) das moças !

    Depois eu conto, pode ter certeza !!!!

  • juniorwm

    Mas e aí, jotapê, já fez algum?

    Se fez conta aí pra galera, pois o Papo de Homem é o reflexo das discussões que temos em nossas próprias vidas, nossas falas são carregadas de sentimentos verdadeiros, sentimentos que temos diariamente e prezamos muito por eles ao longo de todas nossas vidas.

    Tudo que queremos com o Papo de Homem é convidar mais e mais pessoas a terem essa reflexão junto conosco pra que mais pessoas entendam que vivermos numa sociedade melhor não depende de nenhum milagre, depende sim que cada um comece a observar suas atitudes sem medo de perceber seus medos, é se despir de todo e qualquer personagem, ego ou muleta psicológica e ter a coragem de ser a si mesmo, com todas as imperfeções e qualidades.

    E nossa forma de propôr este debate é justamente incentivando vocês, leitores, a participarem conosco da discussão!

    Portanto, se bebe-se aí nessa casa, faleaí!

    Abrax

  • juniorwm

    Genial ideia, Berlitz.

    Capricha na taça, faz um drink estiloso e bate um papo bem interessante com a mulherada que, com certeza, irás elevar a temperatura da casa!

    Depois conta auqi pra galera!

    Abrax

  • jotapê

    Opa, fiz sim! Na edição especial do hexa vem um livreto com três receitas de “caipiorloff”!
    Das receitas que eles disponibilizaram eu fiz a de Abacaxi com Kiwi! e ficou perfeito, a principio fiquei meio recioso de fazer porque não gosto de kiwi, mas no fim o resultado é uma bebida suave e muito saborosa!
    achei as receitas nesse link que encurtei : http://migre.me/ZorV

  • MrBerlitz

    Graaaande Doctor !!!!

    Tudo saiu como esperado ….
    Apesar do drink ter sido feito com suco de caixinha , o resultado foi SENSACIONAL !
    O que era pra ser apenas uma reunião pra comemorar um aniversário, acabou virando uma festança que rolou noite a dentro e se encerrou mesmo as 10 da manhã, no melhor estilo possível (se é que me entende !!!).
    Não sei se foi pela pimenta, pela vodka, pela música ou pelas garotas, mas de madrugada ignorei o frio e subi em cima da mesa sem camisa pra dançar o/

    Infelizmente faltou um pouco de memória na hora para lembrar de tirar fotos do drink, e as outras fotos tiradas não podem ser expostas online :P

    valeu a dica Júnior !

    Espero que o inverno ainda dure muitas semanas por aqui …

  • http://www.facebook.com/people/Luciano-Piccoli/100000318162886 Luciano Piccoli

    Dae Drinks… levando tua idéia, fiz uma vez uma caipirinha de tangerina com pimenta malagueta (sem caroço)… mas como macerei tudo junto a bebida ficou “um pouco” ardida “d+” rsrsrs.
    Ficava queimando os lábios depois cara. Daí a mulherada não gostou (sorte que tava em família). Será que nestes casos devo só acrescentar a pimenta antes de bater na coqueteleira?
    E no embalo fiz também uma com tangerina e cravo… essa ficou show.

    Abraços,
    Luciano Piccoli

  • Arthur.

    Junior fiz esse drink pra duas garotas e foi um sucessoo….axo que vou aumentar a dose de..garotas valew! e fiz a idéa do sorriso também asuhausha!

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